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好久沒有到好山好水的花蓮玩耍啦!前陣子大口特別去了一趟花蓮,讓我們兩人都可以好好放鬆一下!這次大口要帶大家來去花蓮兩天一夜的美食景點伴手禮行程,也就是除了好吃好玩好逛之外,還要好好買~最近大口發現有一個去年才剛成立的新品牌「杜倫先生」,不僅包裝可愛,而且「杜倫」正是阿美族語「麻糬」的意思,所以取名「杜倫先生」再適合不過啦!他們家最特別的是鹹麻糬跟沾醬麻糬,不僅極富創意,而且結合在地食材,甜度也不會過高,不僅好吃好玩又有趣,買回去當伴手禮也相當大方呢!另外還有進攻最新的東大門夜市,吃飽喝足超開心!最後晚上入住的可是特別的「噗嚨共漂浮民宿」,不僅床跟家具都像是浮在半空中一樣,而且舒適度滿分,養足精神後隔天又可以開心玩耍啦!以下是大口幫大家規劃的花蓮兩天一夜行程,提供給大家參考參考:

【DAY 1】杜倫先生>>公正包子>>戴記扁食>>炸彈蔥油餅>>噗嚨共漂浮民宿check in>>花蓮鐵道文化園區>>東大門夜市>>入住噗嚨共漂浮民宿
【DAY 2】民宿早餐(入住市區的朋友可以選擇德安一街無名早餐店)>>鯉魚潭>>禾田野>>洄瀾灣開心農場>>來成排骨麵>>建華冰店

【杜倫先生】
地址:花蓮市中華路23號
電話:03-8358080
營業時間:9:00~22:00(無公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mr.turontw/

▼「杜倫先生」就位於花蓮市中華路上頭,這附近可是號稱伴手禮的一級戰區,看到超多繽紛小熊的圖案就代表到囉!

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▼門口這隻男生版的小熊可是杜倫先生的代表公仔,看到這隻超卡哇伊的公仔讓我們不禁想多拍幾張照片!這隻小熊也是最近超夯的景點,來到花蓮別忘了來找他拍張照啊~

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▼店內的環境寬敞明亮,充滿木造的溫潤質感讓我們都很喜歡!一來到這裡就有熱情的服務人員介紹與提供試吃,感覺還不錯!

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▼店裡頭還有一隻女生版的小熊公仔,同樣也是超受歡迎唷!

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▼他們的產品選擇不會過多,還會視季節推出限量商品,算是獨具創意同時也很用心的店家!

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▼現場也有陳列職棒好手張泰山、葉君璋等人的簽名留念,感覺人氣頗旺!另外冰櫃裡也有推出甜點,但是數量有限,喜歡的朋友要買要快啊!像是冰Q球,目前總共有原味、紅豆牛奶口味,到了夏天還會推出芒果口味,讓人好期待啊!我們當天品嚐了原味跟紅豆牛奶,冰Q球的外皮非常輕薄軟Q,原味的內餡採用卡士達、水蜜桃與蛋糕體,吃起來層次多元又有淡淡香甜,搭配水蜜桃更顯清爽順口!另外紅豆牛奶口味吃起來味道好復古,就好像小時候吃到的紅豆牛奶冰棒一樣,香濃又綿密,重點是甜度都不會太高,好好吃!

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▼綜合麻糬的包裝也超可愛,裡頭一共有黑糖花生、地瓜、芋頭、柚香麻糬等四種口味,同樣走的是皮薄餡多的路線,重點是通通都是手工製作的唷!「杜倫先生」特別採用吉安產的芋頭與新城的地瓜,做出來的麻糬香甜又軟Q,尤其是芋頭更是吃得到顆粒感,綿密細緻的口感柔軟又香甜,重點是甜度都不會過高,讓我們一吃就愛上啊!

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▼另外柚香麻糬則是採用鶴岡的文旦搭配葛粉製成,外皮看起來呈現半透明狀,吃起來帶有淡淡柚香,因為是搭配葛粉的關係所以吃起來相當清爽順口!黑糖花生也是滿令人驚豔的美味,香濃微甜的的黑糖香氣搭配顆粒感十足的花生,不管是口感還是層次都更為多元,也算是裡頭口味較重的一款!因為他們家的麻糬沒有添加防腐劑,所以常溫的話可以放兩天,冷凍保存則可以放七天,但大口建議還是盡早享用最美味啦!

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▼接著就要來品嚐現點現做的鹹麻糬啦!這也是他們家的招牌商品之一,只見工作人員全副武裝,非常熟練的將餡料包在麻糬裡頭,看起來就很美味的樣子!

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▼如果單點的話就會採用這個特製的彩色小熊紙盒盛裝,不僅可以邊走邊吃,外帶也超卡哇伊的啦!

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▼鹹麻糬有分為葷、素兩種口味,素的是酸菜花生口味,採用的是新城產的酸菜,吃起來微微酸甜又帶點花生粉的香氣,軟Q的外皮富有嚼勁,原來鹹口味的麻糬裡頭除了糯米外還加了小米,難怪口感Q度更升級!另外葷的則是豬肉口味,裡頭還搭配油蔥酥,吃起來香氣十足,紮實飽滿又有彈性,有點類似客家菜包還是粿粽的感覺,兩種都超好吃!

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▼另外一款人氣商品則是沾醬麻糬,一共有三種醬料,都可以任選兩種!我們挑了鰻魚醬、黑糖醬搭配,連禮盒也是特製的,看起來既可愛又特別,不管是送禮還是自己享用都很適合!

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▼現場當然也要來試吃一下,沾醬麻糬是整顆沒有包餡料的,再視個人喜愛沾附醬料即可享用!

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▼Q彈又帶點米香的麻糬搭配鰻魚醬沒想到意外的合拍,吃起來好像在吃鰻魚飯的錯覺啊XD另外黑糖口味則是有淡淡的黑糖香氣,甜味也不會過重,吃起來頗為Q彈爽口!

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▼另外還有一款不能錯過的美味地瓜燒,不僅外包裝設計的很有地瓜的感覺,連內包裝、外型都設計的超像地瓜的啊!

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▼地瓜燒有點類似以前吃到的花蓮薯,不過相比之下豆沙比例較少,地瓜比例較多,所以吃起來不僅有地瓜的綿密香甜,而且甜度也不會過高,搭配熱茶頗為剛好!

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▼另外還有黑白巧克力的米香棒,使用的也是在地產白米製成的米香,吃起來酥脆香甜又帶有巧克力的濃郁香氣,白巧克非常適合搭配拿鐵,黑巧克力則適合拿來搭配牛奶,放在熱飲裡頭可是整根都會融化,喝起來風味與口感更多元!另外還有黑糖丸、柚香丸,是整顆同樣口味但沒有包餡的麻糬,吃起來口味也不錯,很適合帶回去跟同事、親朋好友分享!最後還有自製的小米酒,酒精濃度不高,喝起來有點像是酒釀或葡萄酒的感覺,味道微甜又帶點淡淡米香,算是滿順口的,搭配原住民元素的外包裝也超適合當伴手禮!最近還有推出驚喜福袋(內有三種隨機口味的產品)與新年禮盒(蛋蛋月餅),喜歡的朋友也別錯過啦!

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▼因為實在太好吃了,所以我們立馬提了三大袋回家跟親朋好友分享;「杜倫先生」不僅產品多元有創意,而且還結合在地食材與超卡哇伊的包裝,來購買伴手禮之餘還可以當作景點來拍拍照,一整個相當不錯!

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【公正包子】
地址:花蓮市中山路199之2號
電話:03-8342933
營業時間:6:00~19:00

▼來到花蓮免不了一定要來一趟「公正包子店」啊!話說N年前大口畢業旅行的時候還曾經跟學長們一起騎車從台北到花蓮來吃公正包子,只能說哥吃得不只是食物,還是滿滿的回憶啊~我們點了一籠包子、一籠蒸餃跟一杯紅茶豆漿,搭配他們的特製沾醬!包子吃起來還是滿甜的,雖然皮厚了點,但是搭配微辣又帶點蒜香的醬料還算不錯!蒸餃雖然看起來不起眼,但是吃起來也還滿緊實有彈性,沾醬享用更提味不少!紅茶豆漿滿大一杯,味道頗為復古,還算香醇好喝!他們家的東西都不貴,偶爾來吃吃回味一下也不賴!

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【戴記扁食】
地址:花蓮市中華路120號(中華路、中正路交叉口)
營業時間:10:00~20:30(週三公休)
官網:http://www.daiwa.url.tw/

▼戴記的美味從扁食的輕薄外衣開始,特殊桿麵法使之細柔而久煮不爛,雖然戴記與液香師出同門,但扁食的外皮略有不同,戴記扁食外皮較細薄,液香則是圓滑皮稍厚,兩家各有支持者;皮薄、內餡飽滿、豬肉新鮮,配上清爽的大骨湯以油蔥、芹菜簡單提味,這就是戴家的招牌扁食湯,更是早期蔣故總統經國先生每次來到花蓮必嚐的美食!

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【老牌炸蛋蔥油餅】
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號(黃色餐車)
營業時間:13:00~17:30(無公休)
電話:0919-288590

▼話說這條路好幾家蔥油餅店,就屬這家「老牌蔥油餅」最多節目採訪,也是最多網友推薦了,在一旁等待的同時,大口發現老闆娘不斷的在接電話,原來是客人打來預訂的呢!告訴老闆娘需要幾份後,她還會跟你說大約幾分鐘之後過來拿,所以聰明的朋友們,先預訂才是內行的啊~這炸蛋蔥油餅外皮嚐起來不但又酥又香,配上些許的辣椒醬後,有一種古早味的感覺,辣得過癮啊!再來則是最精華的地方,也就是會爆漿的蛋黃處,搭配著蔥油餅皮一起享用,外酥內滑的口感真是超級邪惡,麵香搭配濃濃蛋香,真是絕配啊!

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【噗嚨共民宿】
地址:花蓮縣壽豐鄉志學村忠孝147號
電話:0989-373785 (JOJO)
官網:http://www.jojo33.com.tw/
FB粉絲團:請點我

▼來到「噗嚨共民宿」,首先會先被白色方塊堆疊的外型給吸引,原來是民宿女主人JOJO非常喜歡魔術方塊,所以發想出簡約又特殊的白色外觀!來到噗嚨共民宿,飄浮在半空中的床、透明的閣樓、錯落有致的樓梯、充滿童趣的蛋鞦韆、觀星的大天窗等,當我們看到每一間房型都超驚喜的啊!飄浮在空中的家具,感覺只會出現在童話及想像世界裡,現在都活生生的出現在眼前,讓人大嘆不可思議!另外民宿女主人還會不時更新房內的模樣,但同樣都是漂浮系就是了XD沒想到「噗嚨共民宿」一點也不噗嚨共,反而充滿濃濃驚奇與新鮮感!早餐也格外豐盛,根本就是餐廳等級了啊!只見每位客人都嚷著好飽好飽,結果最後通通吃光光!另外還有超可愛的狗狗牛肉丸會在民宿裡等待大家去找牠玩耍唷!

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【花蓮鐵道文化園區】
一館地址:花蓮市中山路71號
開放時間:8:30~12:00、13:30~17:00(週二至週日);週一及國定假日休館
二館地址:花蓮市博愛街460號(炒天下隔壁)
開放時間:8:30~00:00(周三至週一);週二及除夕休館
FB粉絲團:https://www.facebook.com/HualienRailway/

▼花蓮鐵道文化園區比大口想像中來得有趣多了~從內部的檜木主體到古味十足的站長室重現,原來逛逛從前的鐵路設備這麼樣的有趣!懷舊鐵路造景、真實鐵軌保存,每一處都是新發現,也是拍照的好地方,在這裡玩上一小時絕不是問題!一館原是鐵道部出張所,原本是提供給日本工程師來台住宿的地方,是1932年建造的四合院型木造建築,感覺相當古色古香;另外站長室還有提供穿站長制服拍照體驗,感覺新鮮又有趣!二館則是1946年興建的木造建築,原本是負責鐵路保養與治安的單位,現在辦公室被改為展示中心,不僅有車票、制服、便當等相關展示,另外也有一間水泥製的拘留所,是當時犯罪所關的地方!

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【東大門夜市】
地址:花蓮市中山路50號
營業時間:18:00~00:00(無公休)
官網:http://www.hualienrainbow.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hualien.rainbow/

▼花蓮東大門夜市包含福町夜市、大陸各省一條街、原住民一條街及自強夜市攤商等四條主要街道!首先我們從福町夜市開始逛起,這裡有小吃還有各式懷舊的童玩、遊戲,主要是玩的較多!接著我們來到原住民一條街,不僅有最有名的第一家烤肉串、林記燒番麥,另外還有各式各樣的原住民特色料理,像是石板烤肉、烤斑鳩、馬告香腸、小米酒調酒等,一整個好吃又好逛!後半段則是自強夜市的攤商,大部份都是知名的排隊名店,像是蔣家棺材板,口味多又有創意,生意超級好啊!最後可以繞道各省一條街逛逛,這裡目前大部份也是特色童玩、遊戲比較多,之後據說還會陸續進駐其他特色攤商,一整個還滿期待的!東大門夜市佔地頗大,且街道寬敞,逛起來很舒服唷!

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【德安一街無名早餐店】
地址:花蓮市德安一街59號
電話:03-8335408
營業時間:5:30~10:30、16:00~20:00

▼如果民宿住在花蓮市區的朋友早餐就可以選擇到德安一街享用!這裡很特別,不僅沒有招牌,而且連要吃什麼都說不出個所以然,但就是常客滿,大口之前去好幾次都要排隊呢!我們點了小籠包、蔥油餅、甜酥餅及蛋餅,沒多久就上桌啦!小籠包表皮厚度介於包子與蒸餃之間,雖然手工製作比較費工,但仔細看看小籠包上面的收口,還是有顧及到美觀,內餡以豬絞肉和蔥末為主,尤其是蔥的味道格外明顯,不沾醬也好吃!甜酥餅裡面包的是紅豆沙餡,紅豆沙的色澤看起來很天然,應該是自製的;外面的酥皮層薄薄的,口感酥中帶脆,還可以聞得到芝麻的香氣,雖然稱為甜酥餅,但甜度不會過高,頗為剛好!蔥油餅的造型很特別,圓圓厚厚的,加上裡頭放有超多蔥,吃起來不管是氣味還是口感都不錯!蛋餅贏就贏在它的手工蛋餅皮,有一點點的厚度以及Q彈的口感,果然厲害!這間無名早餐店可是在地人超愛的小店,有機會也可以去品嚐看看唷!

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【鯉魚潭】
地址:花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路100號
電話:03-8641691
開放時間:8:30~17:30(鯉魚潭遊客中心)

▼鯉魚潭依然美麗,小小的,但山水風光仍值得一看,在周邊逛逛,還可來一杯土產木瓜牛奶,做一個小小的停留!鯉魚潭是花蓮、台東、宜蘭三縣境內最大的內陸湖泊,潭水終年清澈不乾涸,其水源從潭心湧出,更是鯉魚潭神奇的地方;這裡還有自行車的環潭公路,騎著腳踏車來這裡繞行幾圈也不錯,整體路程大概五公里左右,來到這裡不管是觀景還是露營都不錯唷!

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【禾田野】
地址:花蓮縣壽豐鄉豐山村中山路121巷2號
電話:03-8653710
營業時間:11:00~20:00(每週二公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/2010hetianye

▼日據時代時,台灣總督府曾在花、東一代進行大規模的移民政策,像是位於花蓮的吉野、豐田、林野、瑞穗跟台東的鹿野等,也為在地的文化留下不小的影響!這次我們來到一個充滿濃濃復古風味的日式老宅「禾田野」,這裡原本是台糖的資產,已經有70年的歷史,後來為了活化廠房而出租,一對年輕的情侶將它承租下來,只為了一圓開咖啡廳的夢想,不但保留原始的風貌,還增添不少懷舊的素材!這裡的輕食、咖啡、飲品等都是全天供應的,只有燴飯、小火鍋、義大利麵等餐點是用餐時間才有供應!我們點了椰香咖哩雞燴飯及奶青松子雞肉麵,不管是配料還是份量都還不少;另外他們家的拉花也滿有名的,有機會可以去碰碰運氣,搞不好會喝到一杯超厲害的拉花咖啡也說不定唷!

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【洄瀾灣開心農場】
地址:花蓮縣吉安鄉華中路(光華樂活園區)
開放時間:24H
FB粉絲團:https://www.facebook.com/twhappyfarm/

▼有此一說,來花蓮如果沒有去過「洄瀾灣」就不算來過花蓮,可見這個地方多夯!「洄瀾灣開心農場」是花蓮新的觀光景點,重點是免費入園,所以一開幕就吸引滿滿人潮!洄瀾灣開心農場(台開心農場)園區佔地45頃,裡頭有豐富的生態資源,像是綠頭鴨、天鵝、紅鶴等,另外還有羊咩咩、鹿、馬、孔雀等超多動物,除了可以看到不少動植物之外,另外還有規劃一條自行車道,一直綿延到海岸線,不僅可以觀海也可以在綠意盎然的草地旁漫步,真是個相當不錯的地方!

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【來成排骨麵】
地址:花蓮市中正路544號
電話:03-8323121
營業時間:11:00~22:30

▼超過一甲子的來成排骨酥麵(來成號),早期第一代老闆扎扎實實的從麵店的學徒做起,獨立創業後從小路邊攤開始慢慢做大到現今的店面型式,第二代老闆接手後更將品牌企業化經營,現在也提供排骨酥的網路宅配服務!店門口可見到高高疊起的蒸籠,裡面正在炊煮的就是美味的排骨酥,這裡的排骨酥醃製後裹上番薯粉,油炸後再放入蒸籠炊煮,上桌前連同碗內的湯汁一起拌入麵湯中;排骨酥軟嫩美味,大口特別喜歡它特殊的醃製味,及完全去骨的用心!另外必點的就是黃金蛋,最精華就藏在蛋黃處,帶了些許鹹味與恰到好處的蛋白結合成令人喜愛的滋味,難怪大家吃麵都要加顆黃金蛋!這裡雖不是什麼令人驚艷的美味,但樸質的用心卻讓人回味無窮,那愈品愈香的湯頭以及散發於口中的醃製香氣,是值得一吃再吃的好味道!

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【建華冰店】
地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
電話:03-9981150
營業時間:7:00~23:00
官網:http://039981150.mmmtravel.com.tw/

▼沒吃過建華冰店,就不算來過南澳!這間建華冰店可是有超過60年以上的歷史,是正統古早味冰店,也是南澳旅遊諮詢中心!最知名的就是招牌的傳道冰,據說是以前傳教士來這裡吃冰時,都喜歡加上一顆蛋黃,等到蛋黃被凍熟後再跟配料一同入口!我們也點了傳道冰與紅豆花生牛乳冰,傳道冰裡頭總共有紅豆、綠豆、大紅豆、花生及一顆生蛋黃,不敢吃生蛋黃的朋友也可以選擇加一球冰淇淋!將蛋黃攪拌凍熟後吃起來果真濃郁細膩,搭配熬煮的剛剛好的微甜配料真是絕配!尤其清冰那股濃郁的香蕉味更是懷念的香味啊!紅豆花生牛乳冰吃起來綿密又帶點花生顆粒口感,搭配煉乳更是香甜美味,好吃!

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這次的花蓮兩天一夜美食景點伴手禮行程幫大家規劃的好好,不僅有好吃、好玩、好逛的,也有超好買的伴手禮「杜倫先生」,重點是富有創意又可愛,不管是自己享用或是買回去送給親朋好友都非常適合,面子裡子都顧到啦!另外還有超多美味的小吃、景點及夜市都是必去必逛的好地方,大口去完一趟花蓮後覺得身心靈都好放鬆,也非常適合來個兩天一夜小旅行療癒一下,推薦給大家,趕快放下手邊的工作來趟輕旅行犒賞一下自己及家人、另一半吧!

 

 

 

 

 

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