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喜歡吃燒肉丼飯的朋友有福啦!這次大口要介紹的是士林夜市超人氣燒肉丼飯店的公館分店「直火人 直火燒肉丼飯屋」貳場,「直火人」就位於羅斯福路四段的巷弄內、東南亞戲院旁,小小的店面充滿濃濃的日式氛圍,一來到這裡有種來到日本居酒屋的錯覺!燒肉丼飯選擇多元,想吃牛肉、豬肉或雞肉都沒問題,採用新鮮食材搭配特調醬汁與炭火下去燒烤而成,一上桌就能聞到陣陣香氣,讓人胃口大開啊!另外還有提供味噌湯喝到飽及免費加飯服務,一整個揪大心耶!

【店家資訊】
直火人 直火燒肉丼飯屋(貳場)
地址:台北市中正區羅斯福路4段136巷10號(距離捷運公館站1號出口步行約4分鐘、東南亞戲院旁)
電話:02-23677529
營業時間:16:00~23:00(無公休)
FB粉絲團:請點我

直火人 直火燒肉丼飯屋
地址:台北市士林區大北路7號(捷運士林站或劍潭站步行8分鐘)
電話:02-28818366
營業時間:16:00~23:00(無公休)
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▼「直火人」就位於羅斯福路四段的巷弄內、東南亞戲院旁,小小的店面充滿濃濃的日式風情,走過路過絕對不要錯過囉!

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▼大大的日式燈籠上頭寫著店名,一整個顯眼好找!門口放有兩尊復活島的摩埃石像,上頭還有幫它們戴帽子,真是太可愛了!

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▼一進來的右側則是半開放式的廚房與櫃台,座位區則是在二、三樓,來到這裡有種來到日本居酒屋的錯覺啊!

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▼採用半開放式廚房可以讓人看見裡頭師傅料理的火侯與功力,一整個很厲害的樣子!

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▼牆上掛有招牌餐點的介紹與圖片,讓我們看得是口水直流啊!

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▼二樓的用餐區,有一般雙人、四人座位區也有面對窗外的個人座,一個人來享用也超適合唷!

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▼採用木製的日式窗戶看起來格外有FU啊!可以邊用餐邊欣賞外頭的街景也是相當不錯!

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▼另外還有三樓的用餐區,位子跟二樓差不多,只是樓梯有點小陡走的時候要小心XD

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▼一旁提供味噌湯免費享用,喝起來香醇美味;另外毛豆都是免費贈送的小菜,吃起來開胃清爽,餐點還沒上桌前先墊墊胃還不賴!

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▼另外桌子底下都有提供放置包包的籃子,一旁也有提供免費的水,相當貼心啊!

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▼點餐,餐點以燒肉丼飯、炸物為主,重點是還可以免費加飯,真是太大心啦!

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▼MENU,附有餐點圖文介紹,丼飯價位從160~230元不等,看起來每樣都好好吃的樣子!炸物則是90~100元,價格也滿實惠!

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▼登愣!我們一個不小心就點了這麼多,沒辦法誰叫圖片太誘人了XD

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▼每一碗燒肉丼飯除了採用台梗九號米、各式配菜之外,主菜就霸氣的放在上頭,看起來一整個超厲害啊!

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▼蔥段嫩雞腿串丼(200元),這道可是店內的超人氣餐點,丼飯上頭擺著厚實飽滿的兩串雞腿串,中間夾雜著蔥段提味,不管是視覺還是味蕾都非常滿足啊!

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▼雞腿串吃起來鮮嫩豐盈、口感軟Q,不但帶有炭烤的香氣,還有特調醬料的微微鹹甜,搭配蔥串吃起來頗為香甜提味!

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▼底層還鋪有香炒過的洋蔥,搭配台梗九號米的白飯吃起來更增添不少香味!他們的白飯煮得剛剛好,粒粒分明、香Q黏彈,搭配醬汁與雞腿肉更是美味!

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▼除了洋蔥之外,另外還有搭配紅薑、生菜與糖心蛋,大口特別喜歡他們的紅薑與糖心蛋,軟嫩的糖心蛋微微鹹甜,搭配白飯也超對味!

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▼黃金松阪豬肉丼(230元),店家採用的松阪豬肉可是每頭豬只有5~7兩的份量,也是珍貴又有價值的部位!

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▼松阪豬肉給得相當大器,上頭搭配鮮美魚卵提味,一旁搭配生菜與泡菜!

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▼他們的松阪豬肉吃起來Q彈帶點軟嫩的口感,富有嚼勁又不會過於脆彈,搭配鹹香的魚卵更是提襯不少香氣!

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▼香甜油花搭配Q彈細緻的肉質,刷上特製醬料下去炭烤而成,一整個香氣十足,單吃就非常Q彈夠味,搭配白飯也頗為下飯!

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▼酥炸雞腿(100元),他們的雞腿有先行醃漬過,搭配薄脆的麵衣,吃起來非常外脆內嫩、鮮嫩多汁,裡頭還保有香甜肉汁,吃起來相當涮嘴啊!

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▼酥炸嫩豆腐(90元),採用雞蛋豆腐下去酥炸而成,吃起來外酥內嫩,帶有濃濃的蛋香,搭配微甜的日式醬油頗為合拍!酥炸魷魚(100元),外酥內Q的炸魷魚吃起來帶點嚼勁,口感鮮美,趁熱吃還不錯!季節時蔬(40元),當天吃到的是波菜,吃起來非常嫩口,搭配丼飯頗為爽口美味!

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▼泡菜豬五花燒肉丼(160元),特別採用豬五花搭配特製醬料炭烤而成,搭配泡菜更是開胃又爽口!

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▼豬五花吃起來鹹香軟Q,帶點油花的香甜與豬肉的軟嫩口感,不過油膩的口感讓人喜愛,搭配微微香辣帶點甜味的泡菜更是超合拍!

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▼大口最喜歡將泡菜豬五花肉搭配白飯一口吃下,不僅鹹甜開胃,又帶有泡菜的爽脆口感與微微香辣,讓人忍不住快扒完整碗飯啊!

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▼牛肋串燒肉丼(180元),他們的牛肋串燒特別採用牛骨肋排旁的部位,搭配特製醬料經過碳烤之後,一上桌便香氣十足啊!

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▼大大的兩串牛肋串燒就霸氣的擺在上頭,一旁搭配生菜、糖心蛋與泡菜,看起來頗為豐盛!

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▼牛肋串燒吃起來肉質帶有嚼勁,口感鮮甜美味,有種越嚼越香的感覺,喜歡帶點咬勁口感的朋友一定會喜歡這款!

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「直火人」的環境充滿濃濃日式氛圍,來到這裡有種復古又溫馨的感覺!丼飯選擇還不少,招牌蔥段嫩雞腿串丼是超人氣餐點,鮮嫩多汁的雞腿搭配香噴噴的蔥段,吃起來超過癮,來這必點!另外黃金松阪豬肉丼、泡菜豬五花燒肉丼也是超夯餐點,不僅份量不少,一整個還超下飯,讓人很容易不小心就吃完一整碗!炸物也都有不錯的表現,尤其是酥炸雞腿吃起來跟日本吃到的炸雞唐揚有異曲同工之妙,鮮嫩多汁的口感讓人一吃就愛上!推薦給大家,有興趣的朋友不妨來品嚐看看,或許也會跟大口一樣回味無窮!

【店家資訊】
直火人 直火燒肉丼飯屋(貳場)
地址:台北市中正區羅斯福路4段136巷10號(距離捷運公館站1號出口步行約4分鐘、東南亞戲院旁)
電話:02-23677529
營業時間:16:00~23:00(無公休)
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直火人 直火燒肉丼飯屋
地址:台北市士林區大北路7號(捷運士林站或劍潭站步行8分鐘)
電話:02-28818366
營業時間:16:00~23:00(無公休)
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