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話說嘉義民雄的土鳳梨一直是大口最喜愛的鳳梨品種,尤其甜中帶酸的自然香甜更是讓大口一吃就愛上;每次到了產季時總是請好友寄上好幾箱來一飽口福,沒想到民雄的土鳳梨也做成土鳳梨酥啦!民雄本是鳳梨的故鄉,「旺萊山」達人採用自家栽種的神農獎鳳梨,搭配台灣土雞蛋、日本愛心麵粉、北愛爾蘭奶粉、法國原裝諾曼地奶油等,製作而成香甜微酸、酥鬆紮實的土鳳梨酥!嘉義民雄就有一個「旺萊山」本店,走的是鳳梨文化園區的觀光工廠路線,有到嘉義玩耍的朋友也可以到「旺萊山」走走逛逛!這款一顆土鳳梨只能做出四顆鳳梨酥的美味極品,現在在台中逢甲商圈也能買到啦!不用遠赴嘉義民雄就能品嚐到香氣滿溢的天然美味,另外還有多款鳳梨飲品也超受歡迎,來逛逢甲夜市順道帶伴手禮回去跟大家分享,真是一舉兩得啊!

【店家資訊】
旺萊山(台中逢甲店)
地址:台中市西屯區福星路539號(逢甲商圈內)
電話:04-24520175
營業時間:10:30~23:30(週日~週四)、10:30~24:00(週五、週六)
官網:http://www.pineapplehill.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/WangLaiShan/

旺萊山(嘉義民雄本店)
地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話:05-2720696
營業時間:9:00~18:00

 

▼起源於嘉義民雄的「旺萊山」台中逢甲店就位於台中市西屯區福星路上,也就是逢甲商圈內,逛夜市也可以順道帶伴手禮回去跟親朋好友分享,更不用遠赴嘉義也能品嘗到美味的鳳梨酥囉!

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▼「嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山」,這個順口溜朗朗上口,讓人聽過一次就記住啦XD

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▼門口還有一個超大的旺萊貓鳳梨公仔,模樣超可愛,來到這裡別忘了跟公仔來張合照唷!店裡店外都可以看見這隻俏皮討喜的旺萊貓,原來嘉義民雄的古地名是打貓,所以特別設計這隻拿著鳳梨酥的貓咪當LOGO,讓人印象超深刻呢!

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▼來到門市裡頭,服務人員都很親切有禮,讓人忍不住大聊起來啦!坐在高腳椅上不但可以跟服務人員更近距離聊天,也可以仔細端詳架上的鳳梨相關產品呢!如果害羞的朋友也可以坐在一旁靠窗的桌椅,感覺很像下午茶萊著!

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▼這裡除了有販售鳳梨酥之外,還有鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨發酵液、鳳梨汁等相關製品,包裝都超精美的啦!

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▼架上時不時都可以看見旺萊貓穿梭在其中,讓人捨不得移開目光呢!其他的鳳梨製品的包裝也都相當繽紛又有質感,不管是送禮還是自用都相當適合!

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▼我們真的超喜歡這隻旺萊貓的,還一直詢問服務人員有沒有販售呢!據說也有很多朋友問過這個問題唷!

08.00

▼訂購單,上頭都有各式產品的價格,只要訂購買3000元就可以免運費,大家湊一湊其實很容易就達到了,只要動動手指就能輕鬆享用美味的鳳梨產品,真是太幸福啦!

08.0

▼依序為鳳梨汁、鳳梨發酵液、鳳梨酒、鳳梨醋,不僅瓶身設計討喜可愛,連盒子也設計的相當精美啊!

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▼大口尤其喜歡它們繽紛又多元的鳳梨設計,而且每一種產品的瓶身設計都不一樣,真是個內外兼具的超優伴手禮啊!

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▼他們家的鳳梨醋是先由酒化再醋化,所以需要歷經二年以上的時間才能自然釀造而成,喝的時候記得以(醋)1:5(水)或1:6的比例稀釋,也可以加入蜂蜜享用,風味更獨特美味!另外鳳梨酒也是採用100%天然釀造的,酒精濃度並不高,只有12%,喝起來微微酸香帶點自然甜味,酒精味很淡,是款連女孩兒都會喜歡的水果酒!

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▼當天在門市試飲的鳳梨醋是還有另外加入黑糖水,喝起來微微酸香,帶點黑糖的淡淡香氣,冰涼順口;鳳梨發酵液是採用有機糙米與蔬果為基底液態發酵,再搭配鳳梨汁,經過四階段365天萃取釀造而成,也是得經由稀釋後享用,喝起來有鳳梨的自然酸甜,味道較鳳梨醋來的微甜一些,不喜愛太酸的朋友也可以考慮這款!

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▼即日起到四月底為止,全系列鳳梨飲品都有優惠折扣,喜愛的朋友要買要快啊!

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▼「旺萊山」很細心的幫大家整理喝醋的種種好處,有興趣的朋友不妨可以參考看看!

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▼另外還有100%純鳳梨果汁,這鳳梨汁可是完全不加一滴水一粒糖的唷!喝起來就好像在吃鳳梨一樣,有著鳳梨的天然香氣與酸甜,加冰塊飲用風味更佳!據說每一批到貨的鳳梨汁酸甜度都不見得一樣,這也是純天然的最好證明啊!店內還會提供一整顆土鳳梨酥與一杯溫熱的高山茶試喝,喜歡的話再買回家也沒問題唷!

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▼話說他們家的純鳳梨汁真的很酸香順口,大口最喜歡加冰塊享用啦!在夏天來上一杯真是消暑又爽口!

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▼一顆土鳳梨只能做出四顆鳳梨酥,從鮮採、經過去皮、切碎、入鍋秘練熬煮,才能成就這麼四塊有著金黃內餡、富含鳳梨纖維的美味鳳梨酥啊!

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▼土鳳梨酥10入350元、15入525元,以它的包裝、精緻度與內在來說,一點也不貴,反而是個很大器又超受歡迎的伴手禮選擇呢!

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▼外盒設計不但繽紛又討喜,滿滿的鳳梨彩繪深得大口歡心啊!不管是送禮的人還是收到的朋友想必都會很開心吧!

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▼連提袋也走超可愛路線,讓大口不禁也跟著融化了啊(少女心)!

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▼他們家的各式提袋都相當繽紛有特色,送禮自用兩相宜啊!大口默默也帶了一堆回家享用,順道跟親朋好友一同分享!

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▼大口帶了10入土鳳梨酥、鳳梨汁、鳳梨酒、鳳梨醋回家享用,討喜的包裝還引來超高詢問度呢!

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▼除了外盒繽紛可愛之外,裡頭的鳳梨酥也採用個別獨立包裝,不但使用防油紙袋包裝,看起來質感也超級好的!

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▼裡頭還有溫馨小叮嚀,因為採用天然食材製成、沒有添加防腐劑,所以建議在賞味期間內盡快享用完畢!也可以回烤一下更美味唷!

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▼他們連盒底都有超多鳳梨圖案,連細部都相當注重啊!

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▼嘉義民雄因為氣候適中、土壤呈紅色微酸性,是鳳梨最佳生長環境,也是全台最大的鳳梨產區!

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▼一顆鳳梨僅能做四顆鳳梨酥,是令人料想不到的珍貴產物啊!

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▼而且旺萊山鳳梨達人還種出全國農業界最高榮譽的「神農獎」鳳梨,不但吃起來香氣十足,而且酸甜度也剛剛好,讓人一吃就愛上啊!

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▼它們的土鳳梨酥除了採用神農獎土鳳梨之外,還有台灣土雞蛋、日本愛心麵粉、北愛爾蘭奶粉、法國原裝諾曼第奶油等食材,做出一份細膩、層次豐富、口感討喜的土鳳梨酥!

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▼他們的土鳳梨酥個頭不小,幾乎快佔滿整個手掌,還有隻超可愛的旺萊貓在上頭!

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▼打開一看,裡頭的土鳳梨酥也是相當紮實飽滿,真材實料、香氣撲鼻啊!

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▼它的外皮吃起來酥軟紮實,吃起來不但有濃厚的奶香,還有淡淡的蛋香,口感香酥不乾、細膩又美味!

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▼裡頭的金黃內餡相當清香,不但吃得到鳳梨的纖維,口感也不過酸膩,比起一般土鳳梨酥來說酸度並不高,甜中帶酸,吃起來相當溫潤清甜,搭配蛋香與奶味,在嘴裡入口即化,讓人一吃就愛上!

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「旺萊山」本店位於嘉義民雄,是個完整的鳳梨文化園區,也是個超受歡迎的觀光工廠,有到嘉義玩耍的朋友可以去本店走走逛逛!「旺萊山」台中逢甲店的店面小巧精緻、可愛討喜,服務親切有禮,一進到裡頭即會提供一整顆完整的土鳳梨酥與一杯溫熱的高山茶與客人分享!清甜微酸、酥鬆紮實的土鳳梨酥搭配清新回甘的高山茶真是下午茶的一大享用,吃完讓人有種濃濃的幸福感!另外鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨發酵液也都頗受歡迎,不但天然又無負擔,在夏天喝上一杯冰涼順口,送禮自用都很適合!來逢甲夜市逛逛的朋友,不妨來「旺萊山」品嚐一塊最富人情味的土鳳梨酥,喝上一口溫熱的清茶,保證也會讓你一吃就愛上!

 

【店家資訊】
旺萊山(台中逢甲店)
地址:台中市西屯區福星路539號(逢甲商圈內)
電話:04-24520175
營業時間:10:30~23:30(週日~週四)、10:30~24:00(週五、週六)
官網:http://www.pineapplehill.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/WangLaiShan/

 

旺萊山(嘉義民雄本店)
地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話:05-2720696
營業時間:9:00~18:00

 

 

 

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