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話說士林夜市雖然是觀光夜市,但裡頭的美食還不少,好吃好逛又好買!尤其是口咩自從念書到工作一直都待在士林,據說有十年以上的光景,對於士林夜市的美食可說是瞭若指掌,都快要可以寫一本士林夜市成長史了(笑)!大口之前也在士林夜市附近住過一年,幾乎有興趣的攤位都給它嚐遍啦!所以這篇文章就簡單幫大家整理一些士林夜市必吃的美食懶人包,還有幫大家繪製一份美食地圖,只要按照地圖吃就可以吃到美味的小吃啦!提供給第一次來或來士林夜市卻不知道要吃什麼的朋友參考參考,裡頭也都有我們嚐過的心得唷!之後有新的美味小吃也會陸續更新,希望可以提供更詳細的資訊給大家參考!

▼大口簡單繪製一個美食地圖提供給大家參考,如果你是坐捷運的朋友,從1號出口出來後,可以先走到基河路吃家鄉炭烤雞排、高雄東山鴨頭,再到士林市場地下室吃觀光客最愛的忠誠號,接著再右轉沿著小路走到大南路慈諴宮那一條沿路繼續吃木瓜牛奶、高雄肉圓、阿亮麵線、鍋加鍋、蕭記碳烤肉捲、好朋友涼麵、上海生煎包、食來運轉等,接著再右轉文林路吃郭記蔥油餅,如果還吃得下的話再挑戰海友十全排骨、幸發亭冰品、老張炭烤燒餅等,逛得晚的話還可以等半夜熱炒出來繼續吃(喂~),這一趟就相當飽足啦(摸摸肚子)!

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【新竹家鄉碳烤香雞排】

▼這間家鄉碳烤香雞排總是排了長長的人龍,平日來的話大概排個五分鐘即可,假日的話大概得要半小時吧!不過這間雞排店是連鎖店,在中壢中原夜市也有,想吃的朋友就不一定一定要在士林夜市吃囉!

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▼雞排是先炸後烤,剛炸好的香雞排看起來就很美味了,但還得經過一番沾醬碳烤的手續!輪到你的時候直接跟工作人員說數量、要不要切、要不要辣即可!

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▼沾醬後再去碳烤,等到醬汁都滲透到雞排內就可以啦!

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▼我們選擇的是要切不辣(70元/一片),他們有一個自動切雞排機,只要將雞排丟下去大概一秒就切好了,相當快速啊!

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▼醬料還有一些些沾附在外頭的麵衣上,吃起來帶點微微鹹甜,還有一些碳烤的香氣,肉質豐厚緊實有彈性,烤完後肉汁還緊緊鎖在裡頭,吃起來頗為香甜美味!

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【高雄東山鴨頭】

▼這間東山鴨頭也開滿久了,每次經過都會聞到香甜的味道,讓人忍不住想走進去買個東山鴨頭來嚐嚐!他們家的鴨脖子、豆乾都還不錯,尤其是豆乾,剛開始很訝異他們的豆乾都不切的,後來才知道原來是因為豆乾超多汁,切了就吃不到juicy的美味啦!它的鴨頭不是可以一口咬碎吞進去的那種,但香氣還是很不錯,喜歡的朋友可以點幾樣來嚐嚐,但價格有點偏高就是!

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【忠誠號蚵仔煎】

▼忠誠號蚵仔煎不只在士林市場地下室有,士林市場的旁邊也有一間超大的店面,餐點種類較多,想要吃多樣化小吃的朋友也可以在市場旁的店面享用!

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▼忠誠號蚵仔煎算是士林聲名遠播的著名小吃,我們當然也要當一次觀光客吃吃看!

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▼忠誠號蚵仔煎響噹噹的名號可是吸引眾多國內外的遊客前來,其中最有名的就是雞蛋蚵仔煎與生炒花枝羹啦!

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▼我們點了雞蛋蚵仔煎(60元)、生炒花枝羹(80元)及脆皮臭豆腐(45元),這一餐花了185元,其實不算便宜!

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▼每塊花枝都非常豐厚有嚼勁,塊頭相當大,吃起來超級Q彈,吃到最後嘴巴還會有點酸呢!湯頭帶有點微微酸甜,裡頭搭配筍片,吃起來還算清爽!

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▼蚵仔煎吃起來軟Q可口,蚵仔給的還不少,邊邊帶有點酥脆感,搭配微微香甜的醬料頗為美味!脆皮臭豆腐一份有四塊,中間已經先行挖洞,裡頭有醬料,可以自行搭配泡菜享用!

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▼他們的臭豆腐吃起來外酥內軟,但不是酥到會刮嘴的那種!豆腐裡頭保有水份,搭配蒜味醬料及泡菜吃起來還滿不錯!整體來說口味都還ok,第一次來士林夜市的朋友可以品嘗看看!

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▼另外還有各式小吃,像是平價牛排、廣東粥、雞排、鐵板燒、烤海鮮等,喜愛的朋友都可以找一攤喜歡的試試看!

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【慈諴宮】

▼慈諴宮建於清嘉慶元年(1796年),與舊街神農宮、芝山岩惠濟宮為士林地區的三大古廟,不僅是臺北市的市定古蹟,也是台北市唯一在廟前仍保有傳統戲台的廟宇!慈諴宮也是在地人的信仰中心,每次媽祖誕辰或廟會活動時都熱鬧滾滾,許多小吃也從廟口開始應運而生!

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▼廟口的小吃密集度也滿高的,大部份都是開滿久的傳統小吃,好吃的攤位還不少,假日時這裡幾乎是擠滿了人潮啊!

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【阿亮麵線】

▼像這攤阿亮麵線就已經開了40多年,麵線裡頭有豬腸、蚵仔及肉羹三種配料,一次滿足,吃起來頗為過癮!另外甜不辣也是人氣頗旺的,口感屬於較為軟Q的那種,這兩款都有大(50元)小碗(30元)之分,深受學生族群的喜愛!

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【大腸包小腸】

▼這攤也是廟前的名攤啊!大腸包小腸(50元)因為口味多元而聞名,像我們最愛蒜味或黑胡椒口味,吃起來香氣十足且帶點微微辣味,不會很油膩,香腸肥瘦適中,口味還不錯!

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【高雄肉圓】

▼這攤高雄肉圓也開滿久了,以全瘦肉、不油炸的肉圓(40元)為主,吃起來外皮軟Q,內餡有先醃漬過,吃起來頗為清爽!比起來我們更愛他們家的四神湯(40元),裡頭有薏仁、豬腸等配料,喝起來有淡淡藥酒的香氣,頗為香甜美味!

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【木瓜牛奶】

▼這一攤也是我們非常喜愛的果汁攤,只有販售木瓜牛奶、紅蘿蔔汁、檸檬汁三種果汁,每一款皆為500c.c.(40元),他們家的木瓜牛奶採用品質優良的木瓜,搭配鮮奶喝起來頗為滑順可口,帶點木瓜自然的香甜,就算不加糖也好好喝!但讓我們更喜愛的則是紅蘿蔔汁,剛開始以為喝起來會有濃濃的紅蘿蔔味一直不敢嘗試,殊不知他們的紅蘿蔔汁加了蜂蜜、檸檬後,整體口味不但變成微微酸香,一點紅蘿蔔的生味都沒有,喝起來清涼爽口,後來幾乎超越木瓜牛奶變成我們的最愛!

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【鍋加鍋】

▼這間除了一般的小火鍋之外,還有一鍋兩吃,也就是一邊是主菜一邊是超迷你小火鍋,價位約落在一百出頭;他們的主菜味道都還不錯,像是泰式椒麻雞我們就還蠻常點的,迷你小火鍋配料不多,口味中規中矩,另外還有飲料喝到飽,也深受學生族群的歡迎!

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【蕭記碳烤肉捲】

▼這攤碳烤肉捲生意超好,每次到假日時總是大排長龍,我們吃過一兩次,從剛開始一粒10元吃到後來一粒12元,碳烤肉捲說穿了就是蔥肉捲,吃起來有碳烤香氣及青蔥的濃濃香味,價錢還ok,不過因為他的品質不太穩,且我們後來覺得蔥的味道過於辛辣,有時候甚至會蓋掉肉捲的香味,所以就越來越少吃了!不過要提醒大家的是肉捲裡頭都有一根牙籤,食用時記得小心服用!

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【好朋友涼麵】

▼這家涼麵算是我們心中目很喜愛的一攤,雖然只有半間店面,但不管是平假日都是擠了滿滿人潮,所以通常需要併桌!另一間家鄉涼麵也滿多人喜歡的,因為涼麵的口味較多,但我們是比較喜歡他們家的臭豆腐啦!

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▼一進來服務人員會先幫你安排座位再點餐,不過因為翻桌率高所以也不太需要久候!

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▼我們點了大碗的涼麵(60元)、味噌湯加蛋(30元),涼麵份量不算太多,但因為還要吃別的,所以通常男生會點大碗的,女生的小碗就夠了!味噌湯喝起來頗為鹹香帶點甜味,蛋花給的還不少,喝起來有種大大滿足感!

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▼涼麵攪拌過後,吃起來麻醬香氣超濃厚,帶點檸檬的清香,榨菜與黃瓜適時解膩,吃起來相當對味,如果敢吃辣的朋友建議一定要點辣的,更為提香美味!不過他的小辣就已經比一般小辣辣度稍微高一些,雖然我們之前常常吃到滿頭大汗還是覺得很好吃!

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【鍾記原上海生煎包】

▼這間生煎包原來是在郭記蔥油餅裡頭的巷子裡,生意超級好,後來搬到小東街後生意有比較差一些,但饕客還是會熟門熟路的找上門來!

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▼生煎包有分高麗菜包與鮮肉包,我們也是從每個10元吃到現在每個12元,來到這裡就是要兩種口味各來一顆啊!

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▼一旁有提供醬油膏與甜辣醬,都可以視個人喜愛添加!另外有芝麻的就是鮮肉包、沒有芝麻的則是高麗菜包!

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▼生煎包的個頭不算太小,大概手掌大小;特色就是底部呈現焦脆感,鮮肉包吃起來外皮香Q,裡頭肉餡有先醃漬過,搭配青蔥吃起來肉質緊實Q彈,肉汁香甜,搭配酥脆的底部頗為美味!高麗菜包吃起來較為清甜,裡頭的高麗菜仍呈現爽脆的口感,搭配香Q又脆口的外皮很美味唷!

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【食來運轉】

▼這間食來運轉算是便當界的奇蹟,大份量的餐點搭配喝到飽的飲料,吸引不少學生族群或在地攤商的喜愛!

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▼這裡的餐點口味滿多的,除了一般飯類也有炒麵、炒飯,選擇還不少!我們也從日式雞排飯一份80元吃到現在要100元了啊!不過因為飲料及白飯都是吃到飽,所以還是相當超值啦!

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▼我們點了日式雞排飯(100元)及宮保雞丁飯(90元),餐點除了主菜外另外還有三樣配菜,重點是肉燥超香超好吃,我們通常會請他們多加一些肉燥醬汁!飲品的部份也是很有誠意,口味有紅茶、綠茶、奶茶、綠奶茶等四種,口咩最喜歡他們家的綠奶茶,喜歡茶味重一點的話還可以自行添加綠茶唷!一旁還有冰塊可以自己添加,內用的話可以喝到飽,外帶的話則是會直接給一杯700c.c.的飲料,真是太大心了!

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▼日式雞排超大一塊,除了酥脆的麵衣之外,上頭還刷上特製的醬料,吃起來香酥又帶點微甜,裡頭的雞肉軟嫩多汁,吃起來超過癮!另外宮保雞丁份量給得也是相當大器,雞肉吃起來不會很乾柴,搭配微微鹹香帶點香辣的醬汁,一整個很下飯啊!一旁搭配的配菜也滿好吃的,加上軟嫩Q滑的香甜滷肉,真的超誘人,連男孩兒都可以吃得超級飽!重點是他們加飯還是加滷肉飯喔~但記得吃不完就不要硬加,不要浪費了!

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【老張炭烤燒餅】

▼這間老張炭烤燒餅總店在忠孝東西七段上,士林店則是直營店;他們家的燒餅都是採用老麵製作的,加上是貼在汽油鐵桶內壁所碳烤出來的,所以酥脆度與香氣都是一絕啊!大口最喜歡他們家的小酥餅(12元)及糖膏酥餅(20元),小酥餅也就是鹹燒餅,裡頭包裹著蔥花餡,吃起來外皮香酥有嚼勁,帶點炭香味,裡頭的蔥花餡香氣十足,頗為美味,大口喜歡小酥餅多一些!糖膏酥餅也就是甜燒餅,表面鋪滿芝麻,形狀是有點類似牛舌餅的長條狀,裡頭的甜膏甜度剛好,還吃得到一點點糖粒的感覺,搭配層層香酥的餅皮跟香脆的芝麻,也還不錯吃!

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【郭記蔥油餅】

▼這間郭記蔥油餅也是在我們口袋名單之一,每個17元,加蛋的話則是25元,就算漲過價還是很便宜!之前已經有名到上過很多知名媒體了!

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▼一塊塊油炸至金黃酥脆的蔥油餅都是現擀現炸的,一旁的雞蛋都是需要加蛋的話才加入油鍋一起香炸!

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▼我們點了一個加蛋的蔥油餅(25元),因為我們口味比較重,一定要小辣醬多才好吃!

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▼蔥油餅炸至金黃酥脆,搭配雞蛋的蛋香與特製醬料,一整個好誘人啊!

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▼雞蛋的顏色與金黃色的蔥油餅幾乎融為一體,吃起來餅皮相當多層次,酥脆可口,搭配嫩蛋真的超美味!

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▼雞蛋油炸至半熟狀,搭配酥脆的蔥油餅一起吃下,口感層次頗為多元!醬料帶點蒜香與微微香辣,每次吃完都有種意猶未盡的感覺,只是油炸的會比較油膩一點,趁熱吃才好吃唷!

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【海友十全排骨】

▼這間海友原本是基河路上的老店,搬遷到大東路後剛開始生意也是不太好,後來饕客漸漸回籠,每到秋冬就一定會高朋滿座!

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▼門口就擺著好幾甕的藥燉湯品,一進來又有一種又香又溫暖的感覺!秋冬時期通常需要小排一下隊,但因為座位不少,所以也不會等太久!

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▼這間海友十全排骨全盛時期曾接受多間媒體採訪,也有不少名人來訪;不過人多的時候會被安排併桌,但座位不會太窄就是了!

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▼乾麵線(30元),細白的麵線搭配蒜香醬油,簡單就很美味!

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▼他們的醬料帶點微微蒜香,香氣十足,搭配軟Q的麵線讓人一口接一口,停不下來!

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▼十全藥燉排骨(90元),一碗上桌份量還不少,排骨大概有六到八塊!

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▼排骨有大有小,燉煮到肉質相當軟嫩,每一口都有香甜的藥膳香氣!他們的湯頭喝起來藥膳味不會過重,反而有種清爽的甘甜感,還有一點點膠質的黏口感!

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▼排骨的肉都不會很乾柴,反而非常柔軟入味!大口大口啃排骨上的肉真是過癮!

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▼排骨上頭的肉柔軟到用筷子輕輕一夾就起來了,不需要太費力,吃起來香甜美味,好吃!敢吃羊肉的朋友也推薦他們家的十全藥膳羊排,同樣也是肉多汁美唷!

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【半夜熱炒】營業時間:約晚上00:30~早上5:00(士林夜市收攤後才會出現,休息時間不定)

▼據說有一個神秘的熱炒攤,是等到士林夜市都收攤之後才會出現的,而這個神祕的熱炒攤平日大概十二點半才會出現,假日的話則會晚一咪咪,請各位觀眾要耐心等候!

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▼半夜熱炒的位置就在大東路上的GIORDANO前面,每次一開始擺攤就有一堆人圍著攤子周圍,是逛到半夜的朋友吃宵夜的首選,也是在地攤商的宵夜場啊!

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▼整條大東路都是你的宵夜場,沿著騎樓下方蔓延數間店面的桌椅都是這攤半夜熱炒的座位區!來到這裡當天記者大口點了必點的宮保雞丁與蝦仁炒蛋,再加上兩碗飯,整個吃飯的模樣就是如左圖般暗咪矇,根本看不出個所以然!但為了忠實呈現美味的熱炒,經過線民一號的手機打燈之後,記者大口終於可以將真相公諸於世惹!第一件事就是要搶到一個好位子(如果不夠坐的話可以自行搬旁邊的桌椅),將鑰匙放在桌上佔位子後趕快跟老闆要一張白紙,將喜愛的菜色寫上去後趕快交券,這樣才能即早吃到美味的熱炒唷!

 

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▼我們點了宮保雞丁與蝦仁炒蛋,再加上兩碗飯,整個吃飯的模樣就是如左圖般暗咪矇,根本看不出個所以然!但為了忠實呈現美味的熱炒,經過手機打燈之後,終於可以大概看出個模樣來!

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▼話說這一盤的份量都還不少,料也給的滿大器的!宮保雞丁,裡頭的雞丁個頭還不小,還有洋蔥、辣椒、青椒及花生提襯香氣,吃起來微辣鹹香,非常過癮!重點是他的雞肉給得也相當大方,讓人一口接一口,非常涮嘴!

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▼蝦仁炒蛋,裡頭有滿滿的嫩蛋與咕溜的蝦仁,幾乎每一口都吃得到蝦仁,底層有醬色的醬料,吃起來微鹹帶點甜味,還有青蔥的香氣,非常下飯哩!蝦仁也非常新鮮,吃起來頗為Q彈,蛋給得相當的多,口感也非常軟嫩唷!印象中這樣一盤大概都一百出頭,一般平價熱炒店一盤也都要一百元,份量大概這個一半而已吧!真的是物超所值哩!

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話說士林夜市真是個不錯的地方,可以從早吃到晚,連半夜都有超美味的宵夜可以吃,那時候的我們幾乎24小時都沒在餓肚子的啊!這篇士林夜市必吃美食地圖懶人包讓大家盡量不踩雷、第一次逛士林夜市就上手!之後也會陸續加入更多新的美味小吃,有興趣的朋友不妨可以學我們一次吃透透,只是可能肚子會炸開之類的(開玩笑)!這篇士林夜市必吃美食地圖跟大家分享分享,希望大家會喜歡(愛心)!

 

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