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天氣漸漸變涼了,在家裡喝上一碗熱湯想必是再幸福不過的事了!大口最喜歡在飯前先喝上一碗熱湯暖暖胃,接著就大開胃了(喂~)還有就是像口咩才剛生產完,哺乳期最需要多喝湯湯水水了,但因為大口常要東奔西跑,口咩要照顧小口愛也沒辦法一天到晚在那裡熬湯燉湯,有時候連睡覺的時間都沒有了更別說是在廚房待上一兩個小時,所以奶量有逐漸下降的趨勢(揮淚)!前陣子大口受邀參加元山「營養魔方」健康調理機的活動,大大符合我們現在的需求啊!「營養魔方」健康調理機能將食材都打到只剩渣渣,精華都跑到湯裡頭,營養還能翻倍,重點是只需要40~50分鐘,再高難度的煲湯都能在短時間內完成;另外除了煲湯之外,還能製作豆漿、粥品等,不管是長輩、小朋友或是孕婦都相當適用啊!大口將以下幾個特點整理給大家參考:
1.首創汁渣分離技術,將食材放入濾杯擊碎後,可萃取食材養份藉由熬湯後輕易讓營養翻倍!
2.營養魔方熬煮的魚湯與豆漿比傳統煮法的鈣質與蛋白質多了2倍以上!
3.獨家專利4D渦流精淬技術,所有的食材都能一鍵搞定!
4.全自動清洗,只需要放入檸檬片按下清洗鍵即可!
5.濾杯、熱桶、刀組全採用304不鏽鋼材質,讓人感到安全又衛生!
6.1100c.c.~1500c.c.容量設計,適合一般家庭的一餐份量,新鮮又美味!
7.全機由台灣設計、製造!
8.可定時預約,烹煮時還能得知剩餘的烹調時間,非常便利!

更多資訊請詳見「營養魔方」健康調理機FB粉絲團:https://www.facebook.com/YS.souphousekeeper.tw

▼「營養魔方」健康調理機出現啦!它不但結合淬煉熬煮、自動濾渣、方便清洗及定時預約的功能,還能比傳統煲湯方式萃取更多的營養;且有時候花了大把時間在備料、熬湯,好不容易煮完都累了,看到用過的鍋具、餐具根本懶得立馬洗!這台「營養魔方」健康調理機只要輕輕一按就能自動清洗,對於我們來說真是相當便利啊!

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▼這台「營養魔方」健康調理機瘦瘦高高的,外型簡約也不太佔空間,不管是放在廚房或電器櫃都相當適合!

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▼它的使用介面相當直覺,就只有簡單幾個鍵,像是選擇熬煮食材的功能鍵,還有開關鍵跟自動清洗鍵,煲湯時只要輕鬆按一個鍵就可以等著熱湯上桌啦!簡單到連家裡的長輩都會喔!

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▼一整排的「營養魔方」健康調理機看起來很厲害的樣子!我們都好想立馬搬一台回家熬湯啊啊啊啊~(心動)

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▼像是桂圓豆漿、牛蒡排骨湯都可以輕鬆完成唷!只要準備好食材,通通丟進「營養魔方」健康調理機裡就能一鍵搞定啦!

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▼這次活動要為我們示範的是桂圓豆漿、牛蒡排骨湯、濃蝦湯及寶寶聰明粥,感覺學會之後就可以開餐廳了嘛(咦)!

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▼主持人簡單開場,大致介紹一下「營養魔方」健康調理機有哪些特別的地方!像是現在食安危機重重,許多湯頭都是加入高湯塊、高湯粉甚至是化學成份的假食物,讓大家吃得心驚驚!最安心的方式其實就是自己在家裡料理啦!而這台「營養魔方」健康調理機不但能夠節省很多時間,更能釋放出更多的營養素,讓你輕輕鬆鬆就能從湯裡得到不少身體所需的養分!

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▼以魚湯來說,經由SGS檢驗報告可以看出,使用「營養魔方」健康調理機比傳統煮法多了2.13倍的鈣,更別說還有其他的營養素是傳統煮法所沒辦法釋放的營養!而豆漿也比一般調理機多出2.2倍的蛋白質,只能說真是太神奇了!

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▼現場還請來料理達人程安琪老師為大家示範這四種料理,首先示範的就是桂圓豆漿啦!作法很簡單,只要將黃豆和部份桂圓放入機身內濾杯,增加甜度;再將桂圓放入外圍的熱桶中增加口感,等待40分鐘即可!

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▼時間咻一下就過了!40分鐘後就可以看到濾杯裡頭的黃豆濾到只剩渣渣的樣子,倒出來就是濃稠、口感更細緻的豆漿啦!完全不用手動濾渣真是太方便啦!

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▼接著再將熱桶煮透的桂圓放入豆漿內即可,就可以喝到有桂圓味又可以吃到桂圓口感的桂圓豆漿囉!是不是超簡單啊!

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▼接著示範的就是寶寶聰明粥啦!過幾個月之後小口愛就要開始吃副食品了,到時候一定又是一場手忙腳亂的開始,大家應該都知道要將米煮成像廣東粥這樣毫無米粒口感需要煮多久吧!光是用想像的我就狂冒汗了!更別說是實際煮啦!現在有了「營養魔方」健康調理機就方便許多了!

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▼首先將蔬菜、魚骨等食材放入濾杯中,同時萃取魚骨中鈣質,再將部份的米粒一同放入增加濃稠口感!

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▼其他的食材則是直接放入調理機的熱桶中,再加入適量的水即可!

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▼接者將蓋子蓋上後,兩邊卡榫卡好就可以開始啟動啦!

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▼過40分鐘後,就可以來看成果啦!用「營養魔方」健康調理機最大的好處就是連高湯都不用準備,只要將魚骨或製作高湯的食材丟入即可!

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▼上頭還有一個蒸盤,可以讓魚肉、蝦子、排骨等食材口感維持軟嫩不乾澀,增加煲湯的口感!

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▼打開一看,香氣馬上就散出來,濾杯裡頭的食材早就已經看不出原貌了,所有的營養與精華都在湯頭裡,不但吃得到營養也吃得到口感唷!

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▼寶寶聰明粥在短短40分鐘就能熬到如此濃郁細膩,感覺廣東粥也不過如此而已啊!只要放入不同的食材,要吃什麼粥想必都不是問題的啦!

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▼仔細一看,完全看不出任何的米粒形狀,真是太神奇了!且湯頭濃郁香醇,搭配放在熱桶裡的蔬菜與吻仔魚,口感、味道與營養都滿分啊!

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▼寶寶聰明粥就這樣輕鬆一鍵搞定,魚的鈣質、香氣與蔬菜的營養、香甜通通融在這一鍋粥裡,對於牙口不好的長輩或者是正值發育期的幼童來說,都相當適合啊!

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▼接著再來示範牛蒡排骨湯,大家都知道牛蒡跟排骨要熬到軟需要好一段時間,且排骨熬太久很容易會出現普林,對於人體來說也不是太好!

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▼這時候用這台「營養魔方」健康調理機就能輕鬆搞定啦!首先先將要打碎的牛蒡與一些排骨放到濾杯中,就可以萃取它們的營養到湯頭中囉!

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▼「營養魔方」健康調理機的設計很貼心,想要打碎的食材就放到中間的濾杯中,想要軟嫩的口感的食材就放到機身的熱桶中,想要吃熟透帶點嚼勁口感的食材就放到上頭的蒸盤;它的蒸盤有點類似電鍋蒸熟的概念,所以先將排骨放到蒸盤上,等到煮好後再將排骨加入湯中即可!

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▼排骨跟湯品同時煮熟啦!之後再將蒸熟的排骨加入湯品中就大功告成啦!

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▼濾杯中的牛蒡頓時變成這麼細的渣渣啦!且濾到幾乎沒有水份,營養與香甜都完整保留到湯品中了!

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▼最後再將湯品倒出來,再加入剛剛蒸熟的排骨就完成了!這道湯算是「營養魔方」健康調理機熬煮最久的湯品,不過也只需要50分鐘而已...且不但不會吃到高普林的湯品,還能吃到骨頭的高鈣與營養,真是一舉兩得啊!

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▼看了這麼多道厲害的煲湯,接著來看看「營養魔方」健康調理機的機身內部是如何運作的吧!

▼最後老師再來示範一道濃蝦湯!大口平常在家裡最喜歡自己下廚煮個義大利麵,好不容易煮完義大利麵後,就會懶得再花時間熬煮濃湯,如果當時有「營養魔方」健康調理機就好了,義大利麵跟濃湯都可以同時完成啊!

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▼為了要將蝦香完整煨入湯裡,蝦頭有先行炒過,接著再將蝦頭與蔬果都放入中間的濾杯裡!

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▼再將蝦肉放在上頭的蒸盤裡,這樣蝦仁就不會縮掉了!

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▼最後按下啟動鍵,就能看到剩餘時間,也就是只需要40分鐘就能完成濃蝦湯啦!

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▼打開濾杯裡頭只剩下一點點蝦渣渣,其他的蔬果都消失的無影無蹤了!接著再蝦湯倒出之後再放入蝦仁,就是一道高級的濃蝦湯啦!

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▼沒想到用這台「營養魔方」健康調理機,在家裡也能簡單煉出餐廳水準的各式湯品啊!

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▼濾杯裡頭都只剩下細到看不出原本模樣的渣渣,不用另外手動濾渣,也不用耗費時間煉煮高湯,真是太方便啦!

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▼尤其這個寶寶聰明粥跟濃蝦湯這麼高難度的也都只需要40分鐘就能輕鬆完成!

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▼「營養魔方」健康調理機的特色除了剛剛說的一鍵搞定、釋放更多營養、濾渣功能之外,它的濾杯、熱桶及刀組都是採用304不鏽鋼材質,讓人使用起來更為安心!

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▼像番茄元氣湯、牛蒡排骨湯就很適合男生食用!尤其是番茄對男生真的很好,但有些人不喜歡吃生番茄,就可以利用燉湯多吸收些番茄的營養,多吃準沒錯!

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▼另外像是口咩很需要的高鈣鮮魚湯,或者是各式燉湯或補湯,用「營養魔方」健康調理機熬煮都相當方便!另外黑木耳膠原飲、白木耳蓮子湯等都是很適合女孩兒食用的湯品,有了這台想煮什麼湯都沒問題,省了不少時間與力氣啊!

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▼另外像是牙口不好的長輩或是年紀很小的幼童,也可以用這台「營養魔方」健康調理機煮糜粥給他們享用唷!既能保留營養還不需要用力咬合,真是一舉兩得!

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▼想要食補的朋友更不是問題,像是精力湯、南瓜湯、蘑菇濃湯都能輕鬆熬煮!另外想調整體態的朋友,也可以用這個煮蔬菜湯或巫婆湯,一天煮個一鍋剛剛好!

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▼還有口咩最愛的豆漿與薏仁漿,這一台通通可以一鍵搞定!這樣就不用常跑賣場去大採購,且甜度還可以自己調整,一整個超適合我們的啊!

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▼「營養魔方」健康調理機能從相同的食材中,萃取更多的營養素,比起一般傳統煮法更為省時又營養多多!

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▼像最費時的牛蒡排骨湯也只需要50分鐘,只要依序放入食材,一鍵就能快速搞定啦!

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▼它還是目前全球唯一首創汁渣分離的調理機,並採用獨家4D渦流精萃技術,只要準備好食材就能一鍵搞定啦!

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▼傳統熬煮高湯的時間一個比一個久,不但容易熬煮高普林且又耗時費工,現在使用「營養魔方」健康調理機只需要40~50分鐘即可熬煮出餐廳等級的特色湯品囉!

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「營養魔方」健康調理機不但可以汁渣分離、自動濾渣、方便清洗、一鍵搞定等功能,它的容量大概有1100~1500c.c.,對於一般小家庭來說剛好是一餐的份量,不會過多過少,每天都能喝到最新鮮的煲湯啦!重點是煮完之後只要放進檸檬片按下自動清洗鍵,就不用擔心會有殘留的氣味,對於懶人族來說相當便利啊!且這台「營養魔方」健康調理機全是MIT的,熱桶、刀組、濾杯都是採用304不鏽鋼材質,在品質上也可以很放心唷!有了這台「營養魔方」健康調理機之後,不管是口咩最需要的湯湯水水,或是之後小口愛的副食品,又或者是長輩的營養粥品都能一鍵搞定,不但省時又省力,還能獲取更多的營養,讓大口看得是心癢癢,好想立馬來上一台啊(心動中)!

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元山家電營養魔方定價為23,800元,因甫上市即受到許多消費者支持,
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