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吼~怎麼這麼大塊!以又大又厚的大份量牛排專賣店「吼牛排」從桃園開到板橋來啦!位於板橋四川路一段上的「吼牛排」板橋創新店,距離捷運府中站步行不到10分鐘的路程即可到達!除了提供招牌的20盎司、30盎司、40盎司、90盎司的大份量精選沙朗牛排之外,最近新推出岩燒牛排,讓你不但可以體驗自己當廚師的感覺,還可以享用到鮮嫩多汁、口感豐富的肉質!接下來趕緊帶大家來去看看「吼牛排」的岩燒牛排有多厲害吧!

 

【店家資訊】
吼牛排(板橋創新店)
地址:新北市板橋區四川路一段70號(距離捷運府中站步行約7~8分鐘)
電話:02-29500900
營業時間:11:00-22:00(週一至週日)
官網:http://www.hou-steak.com/
FB粉絲團:請點我

▼「吼牛排」有一系列的優惠活動,有興趣的朋友都可以參考參考!

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▼「吼牛排」板橋創新店就位於板橋四川路一段上,距離捷運府中站步行約7~8分鐘即可到達!

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▼「吼牛排」店面相當寬闊,約3個店面大,全面採用透明玻璃,看起來相當明亮舒適!外頭的等待區還放有一整排座椅,真是太大心啦!

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▼我們來的比較早,還沒有到下班時間,不過店內已經慢慢有人潮開始進來用餐了!

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▼用餐空間相當寬敞舒適,與鄰桌的距離也不會太近,很適合家庭聚會、三五好友或同事下班前來聚餐!

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▼用餐區域分為一樓及二樓,還可以包場或辦活動唷!

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▼另外還有提供自助吧!有各式飲料、咖啡、爆米花、麵包、湯品、冰淇淋等吃到飽,都是無限享用!

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▼大蒜麵包都已經塗好醬料了,只需要過個烤麵包機稍微烤一下即可!另外還有霜淇淋、冰淇淋吃到飽,都可以自由取用唷!

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▼這裡也有提供各式茶品、氣泡飲料,也都是喝到飽的啦!還有還有,南瓜濃湯、玉米濃湯跟黑胡椒醬、蘑菇醬也都是自由取用的唷!

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▼看完了環境之後,接著趕快來看要吃什麼牛排吧!

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▼「吼牛排」除了一般的鐵板牛排之外,還有最新推出、限量供應的岩燒排餐,看起來就很厲害的感覺!

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▼首先先來品嘗一下湯品跟麵包吧!大口最喜歡把麵包沾附濃湯一起食用了,吃起來不但柔軟濕潤還會包裹著濃湯的香氣,但他們家的大蒜麵包單吃也還不錯!

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▼既然飲料是無限暢飲的,當然一開始就要來杯涼的解解渴啦!因為我們今天人多,所以就來挑戰一個90盎司的精選沙朗牛排吧!隨餐還有附送紅酒,一整個感覺好高級啊!

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▼沙拉,吃起來爽脆開胃,讓大口越吃越餓啦!

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▼登愣!四人份的90盎司精選沙朗牛排出現了!不管是厚度還是大小都比哀鳳大上好幾倍啊啊啊啊啊~

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▼拿出1元硬幣比,厚度足足是1元硬幣的二倍多啊!

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▼吃超大牛排前就是要來演一下的啦!要像大口這麼兇狠才行(握刀柄)!!

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▼精選沙朗牛排都是選自澳洲穀物飼養精選牛,特別採用牛背肩的部位,一次可以吃到下肩胛肋眼心、翼板及襯底板三種部位的肉質!這份90盎司的沙朗牛排是五分熟的,煎至外頭香酥、裡頭還保有鮮甜肉汁,雖說是四人份,但其實根本吃不完啊啊啊啊啊!

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▼隨餐還有附上四份鐵板麵,看是要搭配黑胡椒醬與蘑菇醬都視個人喜好啦!他們家的黑胡椒醬微微香辣,吃起來頗為涮嘴;蘑菇醬微微香甜,比較適合不敢吃辣的朋友唷!

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▼隨餐還有附上洋蔥、泡菜與生菜,都可以搭配牛排一起享用唷!

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▼20盎司的精選沙朗牛排(540元),吃完大胃王版的之後來吃點正常版的吧!話說雖是正常版但也快占滿整個鐵板了啊!一旁還附有蛋、蔬菜與鐵板麵!

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▼沙朗牛排吃起來口感稍有嚼勁,吃得到肉汁的香甜,但咬起來不會過韌,越嚼越香!

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▼接著就要來品嘗岩燒牛排啦!一開始上桌的是這塊烘烤將近400度的天然岩板與食材啦!大家要特別小心不要被燙到了啊!服務人員先示範一次給大家看,首先先將岩版塗上一層豬油!

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▼岩燒菲力牛排(11盎司/530元),這塊菲力牛排厚度相當驚人啊!一旁附有泡菜、蒜片與洋蔥、花椰菜等配菜,都可以一起搭配食用!

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▼首先先將菲力牛排移到岩板上,等待幾秒鐘底部煎至微微香酥後即可翻面!

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▼翻面後再煎至微微香酥後即可開始切片慢慢香煎啦!岩燒牛排的好處就是可以體驗自己當廚師的感覺,想要吃幾分熟,多大多小塊都可以自己決定!

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▼等到兩面都煎至微微香酥後,就可以用刀叉將牛排移至盤中慢慢切塊香煎啦!大口建議可以跟服務人員再要一個盤子,這樣就不會生食、熟肉混在一起了!

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▼我們煎至五分熟之後就開始品嘗啦!菲力牛排吃起來香氣十足,肉汁香甜,帶有濃濃的牛肉香氣,口感鮮嫩多汁,非常好吃哩!不喜歡過多油花的朋友可以考慮這款,吃起來肉質細緻鮮嫩,讓人一吃就愛上!

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▼還可以將蒜片拿到岩板上稍微煎一下,搭配牛排一起吃風味層次更加多元唷!

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▼另外搭配泡菜一起食用吃起來更為提香美味,還多了一股爽脆解膩的口感!

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▼岩燒安格斯牛排(10盎司/510元),跟大口一樣喜愛油花多一點的朋友就一定要選擇這款啦!特別選用自然放牧的美國安格斯牛,油花分布均勻,份量也相當大啊!

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▼同樣的先塗上一層豬油後,再將安格斯牛排放上岩板香煎!

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▼安格斯牛排份量大到都快放滿整個岩板啦!厚度也有一定,吃完想必超有飽足感的!

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▼牛排在香煎的過程中香氣不斷飄出,吃岩燒牛排不但新鮮有趣還很美味哩!等到兩面都煎熟之後就可以移至盤中切塊啦!

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▼同樣的將切面都煎熟之後就可以享用啦!吃起來有滿滿的油脂香氣,口感帶點微微嚼勁,吃起來軟Q多汁,喜愛油滋滋的朋友千萬不要錯過這款!

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▼岩燒豬排(290元),不吃牛的朋友也可以選擇豬排唷!

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▼豬排記得煎至全熟才能享用唷!吃起來肉質軟嫩香甜,油花不會過多但也不會過於乾柴,一整個超美味的啦!

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▼吃飽飽後就該來個甜點!口咩來到她最愛的霜淇淋機前面,烙霜淇淋的過程一整個看起來很專業的樣子!

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▼另外也有冰淇淋可供選擇,吃完一整個既滿足又飽足啊!

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「吼牛排」的岩燒牛排不但能讓你體驗自己當廚師的快感,想要吃幾分熟都可以自己決定!喜歡油花多一點的朋友可以選擇岩燒安格斯牛排,吃起來滿嘴油香、肉汁香甜,口感帶有些微嚼勁;喜歡油花少一點的朋友則可以選擇岩燒菲力牛排,吃起來口感鮮嫩多汁、帶有濃濃牛肉香氣!不吃牛的朋友也可以選擇岩燒豬排,吃起來肉質柔軟、香甜可口!另外還有自助吧無限享用,一整個讓人既滿足又飽足啊!不管是想嘗鮮、或有興趣挑戰大份量的朋友都可以來「吼牛排」嘗試看看唷!

【店家資訊】
吼牛排(板橋創新店)
地址:新北市板橋區四川路一段70號(距離捷運府中站步行約7~8分鐘)
電話:02-29500900
營業時間:11:00-22:00(週一至週日)
官網:http://www.hou-steak.com/
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