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喜歡大口吃肉的朋友有福了!這次大口要帶大家來去台中吃超美味的平價牛排啦!隱身於東海藝術街巷弄內的「阿蘭貝爾牛排廚房」,環境清新舒適,來到這裡彷彿來到文青咖啡廳一樣!店家希望能以簡單、原味的料理讓大家吃得幸福又美味!這裡的餐點選擇多元,不僅有單品排餐可供選擇,另外也有雙主餐可供點選,重點是價位非常親民,不管是食材、醬料或口感都讓人意外的驚豔,一整個走C/P值超高的路線啊!接下來趕緊帶大家來去看看「阿蘭貝爾牛排廚房」有多美味吧!

 

【店家資訊】
阿蘭貝爾牛排廚房
地址:台中市龍井區藝術街81巷5號
電話:04-26330987
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週二至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/alanbiersteak

▼「阿蘭貝爾牛排廚房」雖在巷弄內,但最棒的就是旁邊就有兩個超大停車場,雖然都是需付費的,但都很便宜! (走國際街左轉藝術街見到全家便利商店就到了!)

 

地圖1  

▼「阿蘭貝爾牛排廚房」就位於台中市東海藝術街的巷弄內,牆上彩繪的公雞看起來相當有朝氣啊!看到這幅彩繪牆就代表阿蘭貝爾快到囉!

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▼「阿蘭貝爾牛排廚房」就藏身在這一片綠意盎然的空間內,門面看起來甚至有點像是文青咖啡廳的感覺呢!

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▼除了一整片綠意的佈置之外,門口還有一塊小小的休憩區,搭配一大片透明玻璃的落地窗,看起來一整個好悠閒的感覺!

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▼店內採光相當好,每到午後就會有斜陽從窗外探入,搭配木質感與白色、綠色的座椅看起來頗為清新宜人!

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▼牆上還有一大片黑板做裝飾,黑板上不定時會畫上新菜色,也有不少名人在此簽名留念!

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▼每個座位上都會擺上餐紙、餐具及湯杯,木質感的餐桌搭配繽紛的湯杯一整個好討喜啊!

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▼餐紙採用一大片綠蔭草地,不但讓人視覺上很舒服,也有一種與眾不同的感覺!

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▼餐紙上簡單印上「阿蘭貝爾牛排廚房」的理念,希望用簡單且原味的料理方式,讓大家能夠品嘗到牛排的鮮甜美好!上頭的QR code是店家滿意度問券調查,有興趣的朋友都可以參加,每個月五號還會抽出幸福的朋友送墨魚排一份唷!真是環保又大心啊!

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▼菜單,有雙重組合、限量的極致碳烤、純粹單品、兒童餐、飲料及加價購薯條可供點選,且所有餐點皆附曲線瓶一瓶(除了鐵板麵、豬排、奔放沙朗牛排之外),價位可說是相當親民啊!

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▼還有平日限定的義大利麵及燉飯,選擇超多元的啊!

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▼這裡的醬料、水是自取的,濃湯則是採用喝到飽的方式!曲線瓶則是點好之後服務人員會送上桌來!

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▼點好餐之後,就可以拿桌上色彩繽紛的湯杯裝濃湯去囉!

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▼他們家的玉米濃湯料還不少,喝起來香甜順口;麵包上桌前有先加熱過,一口咬開裡頭是起酥內餡,不管是單吃或搭配濃湯享用都還不錯!

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▼曲線瓶,我們點了可樂與雪碧,如果不想喝氣泡飲料也可以選美粒果的柳橙汁唷!

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▼沒多久,餐點就上桌囉!一開始就讓人好期待蓋子裡會出現什麼樣的美味牛排啊!

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▼8oz貝爾蒂碳烤紐西蘭菲力(NTD399),頂級的紐西蘭菲力,店家整塊進貨自行去筋修整~(一塊原肉大約會耗損25~30%),牛排的厚度與上頭的烙烤紋路一整個相當誘人啊!

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▼ 一旁還有搭配蛋、蔬菜與鐵板麵,讓人吃得營養又飽足!

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▼一旁還有附上蒜片與玫瑰鹽,都可以搭配菲力一同享用!

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▼菲力的熟度是五分熟,一刀切下,裡頭還保有粉嫩的肉色,但不至於有血水的感覺;口感軟嫩多汁,吃得到肉汁香甜與牛肉的鮮甜,所以單吃也相當ok!

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▼搭配蒜片吃起來香氣十足,牛肉的香甜與蒜片的香脆一口吃下相當合拍啊!搭配玫瑰鹽更能提襯牛肉的甜味,都可以視個人喜好搭配享用唷!

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▼接著上桌的餐點,大到連蓋子都蓋不上,想必份量也是相當驚人啊!

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▼原來是雞腿+墨魚(290元,墨魚加大再加30~50元)的雙重組合啊!話說這兩份主餐多到鐵板都快放不下啦!重點是這樣才賣290元,老闆真的是佛心來的!

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▼除了超大隻的墨魚之外,雞腿排的實力也是不容小覷,據說這是使用台灣最大片的雞腿排!一旁同樣附上蔬菜、蛋跟鐵板麵,鐵板麵已經完全被雞腿排給蓋住啦!

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▼墨魚都是店家自己進新鮮的墨魚自己殺,所以每一隻的大小都不一樣,像這隻加大版的墨魚只要再加30元即可享用!最大隻的也不過再加個50元就有了,新鮮果然是王道,吃起來真是太過癮啦!

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▼這份雙重組合口咩拿起來都覺得有點重啊!話說這一份雙主餐女孩兒應該無法一個人吃完吧!

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▼接下來就要淋醬囉!雞腿排淋上的是磨菇醬,而墨魚則是淋上黑胡椒醬,這樣一次就能品嘗到兩種不同的醬料囉!他們家的醬料都有加上15種以上中藥下去一起熬煮,吃起來多了一股微微甘甜,讓人越吃越涮嘴呢!

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▼因為墨魚相當新鮮,建議可以先品嘗原味,或者是搭配玫瑰鹽沾附享用,更能吃到墨魚的原汁原味唷!但大口真的太喜歡他們家的醬料了,默默地還是把黑胡椒醬淋上去(流口水)!

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▼他們家的雞腿排煎至外皮金黃香脆,裡頭吃起來意外的軟嫩多汁,搭配微微香甜的蘑菇醬吃起來口感柔軟順口,讓人一吃就愛上啊!

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▼墨魚吃起來口感相當Q彈,鮮甜美味,嘴裡充滿了濃濃海味啊!

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▼墨魚搭配黑胡椒醬吃起來更為提香美味,不但帶有淡淡黑胡椒的香辣,還有調入中藥的甘甜,吃起來大大滿足啊!

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▼平日來的好處就是還能品嘗到義大利麵及燉飯,這天我們點了爆多蛤蜊南瓜白醬義大利麵(189元),話說蛤蜊也是大口的愛啊!

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▼這蛤蜊的份量還真的是爆炸多,目測看起來應該有二、三十顆,且都是當天早上進的新鮮蛤蜊,吃起來格外鮮嫩甜美,美味極了!

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▼義大利麵的醬料採用台灣南瓜下成打成泥,再加入白醬特調而成,沒想到搭配蛤蜊意外的合拍耶!

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▼吃起來有南瓜的自然香甜與白醬的香氣,吃起來味道甜美不膩口!

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▼麵條吸附滿滿香甜醬汁與蛤蜊的鮮甜之後,吃起來頗為涮嘴,讓人一口接一口停不下來!

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▼接著上桌的餐點是鱈魚+豬排(260元)的雙重組合,很適合一次想吃海鮮跟肉排的朋友們!

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▼一定要淋上大口相當喜愛的蘑菇醬與黑胡椒醬增添風味,雖然原味吃起來也滿不賴的!

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▼淋上滿滿的醬料後,看起來是不是更誘人了!

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▼他們家的豬排採用溫體黑毛豬,吃起來肉質相當軟嫩香甜,不但一點筋都沒有,也沒有豬的癬味,搭配蘑菇醬更為香甜美味!

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▼鱈魚吃起來也是相當柔軟嫩口,肉質細緻,幾乎是入口即化的口感,搭配帶有淡淡中藥香氣的黑胡椒醬頗為剛好!

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▼鐵板麵是較為粗扁的那種,吃起來口感軟Q,搭配雙醬吃起來香甜順口,呼嚕呼嚕一下子就吃完了!

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▼雙霸沙朗牛排(280元),兩片大大的沙朗牛排就這樣霸氣的擺在鐵板上頭,一旁同樣附有蛋、蔬菜與鐵板麵!

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▼雙霸沙朗牛排熟度是七分熟,帶點油花的肉質看起來格外吸引人!

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▼同樣淋上店家特製的雙醬,讓牛肉香氣更為提襯不少!

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▼沙朗牛排雖然厚度不是很厚,但吃起來的肉質與口感都相當不錯,搭配蘑菇醬吃起來香甜嫩口,在嘴裡越嚼越香!

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▼另外搭配黑胡椒醬,吃起來微微香辣甘甜,牛肉的香甜與醬料相輔相成,吃起來非常過癮!

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「阿蘭貝爾牛排廚房」用餐環境明亮舒適,木質感的設計搭配繽紛的色彩,讓人一進來就感覺心情好好!餐點選擇多元,不但有雙主餐的超值餐點,平日也有提供義大利麵與燉飯,還有濃湯喝到飽,讓人吃得既滿足又飽足!大口覺得他們家的餐點都相當用心,不管是排餐的肉質、口感還是醬料都相當講究,尤其是醬料更搭配了15種以上中藥下去調和而成,吃起來多了股甘甜與香氣,也讓餐點的口味加分不少!「阿蘭貝爾牛排廚房」讓人擺脫平價牛排的既定印象,不但環境好、食材優、口味及價錢也都相當實在,讓人一吃就愛上!推薦給大家,有機會一定要來品嘗看看,包準也會跟大口一樣驚喜唷!

 

【店家資訊】
阿蘭貝爾牛排廚房
地址:台中市龍井區藝術街81巷5號
電話:04-26330987
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週二至週日)
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