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在桃園有這麼一間特別的餐廳,除了別出心裁的美味料理之外,還有彷彿置身精品藝廊的優雅用餐空間!這間「心滿藝筑 X Incontra」就位於桃園市莊敬路一段上、尊爵飯店旁約100公尺,是個關於生於50年代的三姐妹的夢想,這三位姐妹各有所長,各自發揮自己的長處與創意,就造就了這麼一間風格獨具的特色餐廳!「心滿藝筑 X Incontra」嚴選食材與用料,特別聘請來自香港的主廚掌廚,料理出一道道美味又精緻的義式料理,搭配滿是藝術品、居家裝飾品的用餐氛圍,讓人彷彿回到家一樣的輕鬆自在!接下來趕緊帶大家來去「心滿藝筑 X Incontra」看看到底有多美味吧!

【店家資訊】
心滿藝筑 X Incontra
地址:桃園市桃園區莊敬路一段346號
電話:03-3583700
營業時間:11:00~21:30(週一至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/incontra.life

▼「心滿藝筑 X Incontra」就位於桃園市莊敬路一段上、尊爵飯店旁約100公尺,白色為底的招牌不算顯眼,開車經過的話可別錯過囉!

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▼這裡停車比較沒這麼方便,所以門口很貼心的提醒要開到中正路才有路邊停車及收費停車場,走路約莫三分鐘可到!淡淡的義式風味從門口就隱約可嗅出端倪,華麗的吊燈搭配鳥籠造型的休憩椅,不管是候位或是等人都是不錯的休閒空間!

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▼一進到裡頭,地中海藍搭配牙黃色的牆壁,一整個感覺好清爽啊!牆上的照片都是自家人所拍攝的,據說還開過不少次攝影展,來這裡真是身心靈都可以滿足的地方!左側磚牆的位置則是櫃台與冰櫃,放有不少輕食小點,還會不時傳來陣陣麵包香氣,原來這裡的麵包跟甜點很多都是自己做的,讓人越來越期待這裡的餐點了!

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▼櫃台的左側牆面上有一個大大的圖文說明,來到這裡既可以享用義大利麵、燉飯、排餐,還有午茶套餐、咖啡等,從早到晚都是一個美好的美食饗宴!

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▼冰櫃裡擺滿各式各樣的甜點與水果,看起來就很美味的樣子!

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▼一樓的空間比較小,約莫只有兩三桌的位子,所以大部份的客人會被直接帶往二樓用餐區;一樓的樓梯邊有些蠟燭、燭台、雕像擺飾等精緻小家飾,味道清新,喜歡的朋友都可以直接買回家唷!

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▼來到二樓,用餐空間明顯大很多,搭配牆上的飾品、畫作,有種來到精品藝廊用餐的感覺!

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▼二樓的椅子既有造型,坐起來又舒適好坐,讓人坐下去就捨不得起來!搭配眼前的藝術創作與精美家飾,既餵養了精神,也餵飽了味蕾!

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▼菜單,有各式各樣的義大利麵,除了價位之外還有簡單的介紹,單點跟套餐只差了80元,所以當然要來一份套餐比較划算囉!

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▼另外還有燉飯、焗烤類,升級套餐只要加價80元即可享用今日濃湯、鮮蔬沙拉、飲品、甜點;此外還有精選套餐,主餐則是以排餐為主,再搭配開胃菜、附餐等,價位中等!

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▼另外也有雙人套餐、輕食套餐、午茶輕食等可供選擇,雙人套餐只要928元,就能享用一份排餐跟一份主餐及其他開胃菜、附餐,非常划算,所以我們就點了這個囉!

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▼不想吃套餐的朋友也可以選擇單點小食或飲品,悠哉的享受一個美好的時光!

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▼一坐定位後,服務人員會馬上送來水壺及水杯,水杯還是會像不倒翁一樣搖晃的那種,大口之前也好想買一組回家擺啊!餐具則是已經放在桌上,都可以視需求自取!首先上桌的是雙人套餐的特選濃湯!

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▼當天的特選濃湯是蘑菇濃湯,上頭再撒上麵包丁與香料,喝起來頗為香醇順口,味道剛剛好!

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▼主廚新鮮特選沙拉,據說這是兩人份的,份量超多,但怎麼感覺不只兩人份啊!

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▼沙拉裡頭好料滿滿,有綜合生菜、番茄、葡萄、小黃瓜、藍莓、麵包丁等配料,再淋上自製的芒果醬,一整個香甜開胃啊!

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▼生菜沙拉吃起來爽脆可口,尤其搭配的芒果醬香甜帶點微酸,在炎炎夏日吃起來清爽無負擔,我們都好喜歡這道沙拉啊!另外上桌的則是自製麵包搭配油醋醬,吃起來軟Q帶點嚼勁,有淡淡香料香氣及麵香,搭配油醋醬微微酸香美味!

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▼主餐之一的漁夫海鮮義大利麵上桌囉!裡頭好料滿滿,有蛤蠣、鮮蝦、花枝圈等,一上桌即香氣撲鼻!

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▼蛤蠣顆顆鮮嫩飽滿,吃起來還會有種小爆漿的感覺;鮮蝦吃起來頗為Q彈甜美,海鮮的鮮味都已經煨進醬汁裡,連麵條都帶有濃濃海味啊!另外花枝圈有先行裹粉油炸,吃起來外酥脆內軟Q,搭配醬汁吃起來口感層次頗為多元!

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▼麵條吸附滿滿醬汁後,吃起來微微酸甜帶點鹹香,搭配魚蝦熬煮的高湯又有濃濃的鮮甜味,麵條滑順Q彈,軟硬適中,讓人一口接一口停不下來,難怪是人氣頗高的義大利麵之一!

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▼另一款主餐炭烤沙朗牛排佐鵝肝醬,精緻華麗的擺盤與大份量的沙朗牛讓人一看就愛上啊!

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▼大塊的沙朗牛就霸氣的橫躺在瓷盤上,搭配上頭圓形的法國鵝肝醬及裝飾用的辣椒絲,看起來就很迷人!一旁附上炒菇、炸薯條、筊白筍及特製沾醬,一整個超澎湃的啊!

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▼炒菇吃起來香氣十足,鹹香帶點甘甜,越吃越涮嘴;這次點的沙朗牛是七分熟,所以不太會看到什麼血水,單吃有種炭烤香氣及濃濃的牛肉香味,口感帶有點嚼勁但不過韌,越嚼越香!

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▼建議一定要搭配一旁的特製沾醬一同享用,沾附醬料後的沙朗牛吃起來更為濕潤可口,吃起來不但有香濃的牛肉香甜,還有提味的效果,讓整體味蕾香氣更為提升不少!

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▼奶油雙菇鮭魚義大利麵(單點240元、套餐320元),裡頭除了滿滿的當季時令蔬菜之外,還有加入品質合格鮮奶油及挪威深海鮭魚,一上桌又是香氣十足的一道美味料理!

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▼吃起來鹹香中帶點奶味香甜,不時還吃得到鮭魚塊與蔬菜丁,吃起來味道適中、不會膩口,還滿好吃的!

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▼松阪豬時蔬帕瑪森芝士燉飯(單點260元、套餐340元),搭配時令蔬菜、進口奶油、義大利芝士粉及SGS檢驗合格之松阪豬肉熬煮,擺盤特別採用圓柱般的造型相當討喜可愛!

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▼上頭的松阪豬肉吃起來肉質Q彈滑順,香甜可口,越吃越美味!

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▼燉飯吃起來種粒粒分明的口感,吸附滿滿豬肉香氣、奶油香甜與芝士香味,在嘴裡融合成一道溫潤的口感,吃起來帶有點奶香但不會有膩口感,口味還滿清爽的!

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▼附餐飲料可以任選兩杯,我們選了冰拿鐵跟鳳梨蘋果汁,拿鐵喝起來香醇順口,鳳梨蘋果汁則是採用慢磨機打的,喝得到一些水果的纖維,沒有加糖就有自然的香甜,頗為天然美味!

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▼沒多久甜點也上桌了!起司蛋糕也是自製的,份量也不小!

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▼吃起來有香醇的乳酪香氣,但口味不會過重,是屬於清爽的乳酪蛋糕,在飯後來上一塊剛剛好!

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▼自製的活醋飲與布朗尼,活醋飲喝起來微微酸甜帶點微嗆口感,頗為清爽解膩;布朗尼吃起來有可可的香氣,口感不會過於乾柴,蓬鬆軟Q的口感讓人喜愛!

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▼熔岩巧克力,採用加熱過的布朗尼搭配一球香草冰淇淋,一口冰淇淋一口布朗尼搭配起來剛剛好!

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▼加熱過的布朗尼裡頭還帶有點濕潤口感,溫熱布朗尼的可可香氣搭配冰涼香甜的香草冰淇淋,一口吃下真是絕妙的好味道,吃完整個大大滿足,真是個完美的ENDING!

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▼吃飽喝足之餘,還可以欣賞一旁的家飾與燈飾,每一盞都有自己獨特的特色唷!

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▼這些居家裝飾品都是由二姐親自挑選陳列,喜愛的朋友可別錯過了!

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▼還有許多大大小小的居家擺飾、抱枕、花器等,喜歡的朋友都可以直接跟老闆娘做洽詢,據說高貴不貴唷! 

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▼牆上簡單述說著心滿藝筑的由來,也是一個關於三個姐妹夢想實現的故事,三姐妹幸福的回歸,同時也將這份幸福感帶給更多來店的客人們!

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「心滿藝筑 X Incontra」的用餐環境優雅舒適,帶點小華麗的藝術空間,讓人喜愛;餐點選擇不少,有義大利麵、燉飯、排餐、午茶、輕食、飲品等,來到這裡就好像回到家一樣,輕輕鬆鬆就可以享受一整個寧靜的美好時光!餐點價位中等,但用料實在、擺盤精美,不管是排餐、義大利麵、燉飯都有一定水準,連沙拉、甜點、飲品、麵包都有不錯的表現,是個很適合家人、三五好友及同事聚餐的好所在!推薦給大家,有機會不妨來「心滿藝筑 X Incontra」感受一下不一樣的用餐氛圍,讓你同時浸濡在美學的天地裡,享受著味蕾帶給你的雙重饗宴!

綜合評鑑結果:★★★

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【店家資訊】
心滿藝筑 X Incontra
地址:桃園市桃園區莊敬路一段346號
電話:03-3583700
營業時間:11:00~21:30(週一至週日)
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