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「卡布里喬莎」中壢店就位於桃園中壢SOGO八樓,於4月12日才盛大開幕,創立於1977年的Capricciosa除了有熱情的義大利南方料理外,還是一個興之所致、適合分享美食的聚餐好所在!大口前陣子收到卡布里喬莎的邀請後,非常開心、速速揪了五好友一同前往嘗鮮!卡布里喬莎餐點相當多元豐富,除了有套餐外,也有大份量的分享餐點,人多人少都非常適合聚餐推薦啊!接下來趕緊帶大家看看「卡布里喬莎」的餐點有多美味吧!

 

【餐廳資訊】
Capricciosa卡布里喬莎(桃園中壢元化SOGO店)
地址:桃園市中壢區元化路357號8樓(桃園中壢SOGO百貨八樓)
電話:03-4270170
營業時間:11:00~21:30(週日~週四,最後點餐時間為21:00),11:00~22:00(週五、週六,最後點餐時間為21:00)
官網:http://www.capricciosa.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanCapricciosa

▼「卡布里喬莎」中壢元化SOGO店就位於桃園中壢SOGO八樓,這層樓也是中壢好吃的餐廳林立的一個樓層;這一面大牆是卡布里喬莎的側面招牌,看起來頗具異國風情!

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▼正面則是以黑色鏡面為底、紅字搭配黃字呈現,感覺頗有質感!門口有一個接待處,客人來到這裡都會由這裡的接待人員帶位!

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▼餐廳內部空間還不小,座位頗多,有分為沙發區及一般座位區!

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▼還有獨立的L型沙發區,提供給需要小小隱私的客人們使用,上頭的鮮黃色吊燈帶點活潑俏皮的感覺,小地方也頗具巧思!

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▼座位區有雙人座、四人座及多人座,也有提供兒童椅,頗為大心!廚房採取半開放式空間,可以看到裡頭師傅製作餐點的過程,同時也是出餐的地方!

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▼最近剛好即將進入夏天了,餐廳也非常應景推出美味的夏季美食,有冷麵、芝多星等異國特色餐點,讓人看了就好想吃啊!

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▼因為Capricciosa卡布里喬莎他們家的餐點份量都不少,所以第一次來的朋友也可以考慮點CP值高的套餐,像是雙人套餐從790~1480元不等,可以省去不少點菜時間!

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▼另外也有四人套餐(2480元),餐點選擇還不少,可以吃到更多元化的美味料理!

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▼煙燻雞肉凱薩沙拉(240元)、蒜香奶油焗田螺(180元),沙拉份量還不少,底層舖上大量新鮮生菜,上頭再放上煙燻雞肉、麵包丁、起司粉,再淋上凱薩醬,吃起來爽脆開胃,搭配富有淡淡煙燻香氣的嫩雞肉頗為美味!蒜香奶油焗田螺吃起來非常軟嫩,帶有淡淡蒜香及奶油香氣,非常涮嘴,可惜一口一顆還沒吃過癮就沒了(哭)!

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▼上頭的蒜香奶油可以用來沾附麵包,吃起來就像是蒜味麵包一樣,香酥可口!

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▼柳橙汁、葡萄柚汁(皆90元),清爽的果汁最適合炎炎夏日搭配餐點一起享用了!

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▼明太子白醬海鮮義大利麵(460元/分享份量),單點的話幾乎都是分享餐的份量,所以適合2~3人分食!一旁的蝦子都已去殼,蛤蠣給的也相當大器,料多實在!

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▼他們的義大利麵保留麵心不煮熟,吃起來有道地的Q彈口感;吸附滿滿白醬與鮮味後,吃起來有淡淡海味及特殊的鹹甜,是當天頗受歡迎的一道餐點!

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▼黑松露起司燉飯佐溫泉卵(460元/可改素),黑松露完整包覆每顆米粒,搭配滑順可口的溫泉蛋,看起來就超誘人搭!

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▼將溫泉蛋稍微攪拌一下,和著黑松露起司燉飯一同入口,口感細緻滑順,有香醇的黑松露香氣與淡淡起司香味,還有溫泉蛋的香甜,整體口味非常和諧美味!

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▼他們的燉飯仍吃得到米心,口感外軟內Q,頗為入味可口!

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▼卡洛佐尼傳統枕頭披薩(460元),這道是源自拿坡里傳統名菜,外型就像顆枕頭一樣,個頭頗大,相當獨特啊!

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▼這個枕頭披薩都比口咩的頭還要大了,可見份量有多驚人!!

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▼拍完照後,服務人員熱情的幫我們做分切,枕頭披薩就像消風的汽球一樣,先慢慢壓扁再做分切的動作!

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▼服務人員先幫我們分切為八大塊,用手拿起來就可以直接享用了!

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▼一旁附上鹽、黑胡椒、辣橄欖油,服務人員提醒我們可以加點辣橄欖油在披薩上提味,微辣的橄欖油加上披薩後果然提味不少!

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▼枕頭披薩好料滿滿,打開餅皮可以看見裡頭的義式臘腸、培根、洋蔥、季節菇類、番茄醬汁、起司等配料;這道餐點裡頭可是含有牛肉的,不吃牛的朋友慎入!

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▼輕輕一拉還可以看見裡頭的配料及牽絲的起司,搭配薄脆的餅皮看起來就相當可口啊!

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▼這起司真是太邪惡啦!吃起來外酥內軟,還吃得到餅皮的麵香,內餡帶點鹹香及微微酸甜的口感,讓人一吃就愛上!難怪是店內的招牌人氣餐點!

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▼卡布里喬莎披薩(320元),以愉快分享的意象命名,裡頭有義式臘腸、培根、洋蔥、番茄醬汁、起司等配料,走的是薄脆餅皮路線!

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▼這款也是含牛肉的披薩,不吃牛的朋友也要記得慎入!上頭的好料經過烤爐烤過之後,有點像是薄脆的大餅,醬料與配料都均勻滲入手工製作的餅皮裡,看起來就超想咬上一口!

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▼吃起來餅皮相當酥脆,搭配上頭的配料,吃起來微微鹹香帶點酸甜,香氣十足,頗為香酥可口!

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▼厚切肋眼牛排12盎司(890元),一旁附上脆薯、花椰菜、蒜酥等,份量頗為驚人!

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▼蒜酥炸至金黃酥脆,搭配牛排吃起來頗為提香開胃!

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▼吃起來裡頭還帶有香甜肉汁,吃起來略富嚼勁,越嚼越香,但吃完一整個大飽足啊!

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▼蘋果肉桂焦糖甜星(240元),這是我們特別點的甜點啊!因為造型獨特,看起來就好吸引人!

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▼披薩餅皮特別做成星星的形狀,中間放上蘋果、焦糖、棉花糖、肉桂等配料下去香烤,一整個融合在一起,好想立馬咬一口啊!

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▼一口咬下,嘴裡有焦糖與肉桂的香氣、蘋果的軟Q脆口,及棉花糖那種像是起司的口感,微甜而不膩口,超好吃耶!

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▼每片甜星上頭都是滿滿好料,棉花糖適時地將蘋果、焦糖、肉桂等凝聚在一起,搭配酥脆香甜的薄脆餅皮,意外的合拍!這個甜點一整個就是完美的ENDING啊!

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  「卡布里喬莎」 (桃園中壢元化SOGO店)的內部環境簡約舒適,座位不少,有雙人座、四人座或多人座,都可以滿足桃園中壢民眾各種不同的聚餐類型!餐點選擇多元,像是招牌的枕頭披薩更是幾乎每桌必點美食,帶點麵香的薄脆餅皮搭配鹹香酸甜的內餡,濃濃起司吃起來超過癮搭!另外義大利麵、燉飯的口感、味道上都有不錯的表現,感覺十分道地!喜愛薄脆餅皮的朋友一定要點他們家的披薩,吃起來香酥脆口,好吃又不會太過於飽足,吃巧吃飽都相當合適!最後大口超愛他們家的蘋果肉桂焦糖甜星,薄脆香酥的餅皮搭配甜而不膩的內餡,不管是口感或是口味上都深得大家的歡心,讓人回味無窮!推薦給喜愛義式料理的朋友們,有機會不妨來「卡布里喬莎」嘗試看看,是個超適合分享與聚會餐推薦的好所在唷!

【餐廳資訊】
Capricciosa卡布里喬莎(桃園中壢元化SOGO店)
地址:桃園市中壢區元化路357號8樓(桃園中壢SOGO百貨八樓)
電話:03-4270170
營業時間:11:00~21:30(週日~週四,最後點餐時間為21:00),11:00~22:00(週五、週六,最後點餐時間為21:00)
官網:http://www.capricciosa.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanCapricciosa

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Posted by 大口 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()

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  • 流浪巧克力
  • 好吃喔~~~
    我也曾經是網路霸凌的受害者~

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