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大口這次要來介紹一款宅配好物溜,位於南投清境山上的「Niña巧克力工坊」,嚴選世界各地高品質可可原豆,搭配進口原物料、在地食材及本土風味,帶來無國界的味覺新享受;Niña是西班牙中"小女孩"的意思,妮娜的父母為了要一圓妮娜的夢想,所以用心做了巧克力,讓小孩子吃得健康又開心;巧克力師傅每年定期至比利時與日本接受專業巧克力課程訓練,發揮充分想像力及創意,將巧克力與各種食材做結合,並用心將巧克力的外觀與內餡做完美融合,讓巧克力是種視覺與味覺的雙重饗宴,吃起來不但讓人驚艷,還讓人感到幸福,接下來趕緊帶大家看看美味又精緻的手工巧克力吧!

 

 【清境.妮娜巧克力工坊】
官方網站:http:/www.nina-choc.com
地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號
電話:(049)2802988
營業時間:9:00~19:00

▼「Niña巧克力工坊」的提袋上方有一個可愛女孩的LOGO,袋子繽紛又可愛,送禮自用兩相宜。

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▼這粉藍色的袋子非常討喜,連大口看了都好喜歡。

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▼袋子裡面裝的有(左下)70%厄瓜多爾生巧克力、(右上)65%爆漿櫻桃、(右下)精選9入手工單品巧克力禮盒及一本可愛的商品簡介,每盒包裝外都有蝴蝶結裝飾著,精緻小巧,每一盒看起來質感都好好。

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▼每一盒巧克力包裝的都非常精緻,收到的時候心情都好好啊!

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▼一本可愛的商品簡介,裡頭還有品牌故事及商品介紹,圖文並茂,讓人一目了然。

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▼品牌故事,Niña是西班牙中"小女孩"的意思,妮娜的父母為了要一圓妮娜的夢想,所以用心做了巧克力,讓小孩子吃得健康又開心,所以就誕生了這麼一個美味的巧克力品牌惹!

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▼裡頭還有各種巧克力商品的圖文簡介,還有位於清境山林間的繽紛糖果屋,更是小孩子心中閃閃發光的幻想珠寶盒。

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▼名片,其中一面做成山林糖果屋的模樣,另一面則是門市資訊及聯絡方式,非常具有巧思與創意。

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▼首先來嚐嚐70%厄瓜多爾生巧克力(小盒/16入,定價330元,特價290元),外盒是以經典的黑白紋路為主,感覺有種歐式風格。

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▼盒邊都貼有有效日期,要記得在最佳賞味期內食用才是最美味的唷!

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▼盒底標有品名、成分、重量、製造商資訊、保存方式、營養標示等等,但通常熱量這欄大口都會吃完才看到(竊笑)。

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▼側邊還有貼心小提醒,未食用完記得要冷藏保存即可。

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▼打開上蓋,內外都佈滿精緻可愛的圖騰;盒子裡頭則是放著星星叉子、商品說明及生巧克力本人。

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▼星星叉子真的是太可愛惹,讓人愛不釋手啊!還特地做一個名片大小的紙片插著,非常大心啊!

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▼生巧克力是選用南美洲厄瓜多爾的可可原豆所製成,口感滑順濃郁,建議搭配無糖茶類、可可飲品或黑咖啡。

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▼生巧克力上方還有一層可愛的油紙包覆著,連小細節都非常注重唷!

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▼打開一看,裡面是16入的70%厄瓜多爾生巧克力,打開就聞到淡淡的可可香氣。

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▼用內附的星星叉子插起生巧克力,準備嚐鮮溜!

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▼生巧克力是選用南美洲厄瓜多爾可可原豆,吃起來會在嘴裡慢慢地融化,入口時口感滑順,香濃可口,質地細膩,帶有微微苦味而不過甜腻,口咩直嚷著非常好吃哩!

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▼接下來要品嘗的是精選9入手工單品巧克力禮盒(9入禮盒,原價540元,優惠480元,可依個人喜愛自由搭配單品巧克力),是採用咖啡色系的包裝風格,一樣帶有濃濃的歐式風味兒。

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▼打開上蓋,內外都是經典的歐式圖騰,裡面同樣是有一張簡單的商品說明及九種手工單品巧克力。

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▼手工單品巧克力的簡介,做成類似名片樣式的方型小DM,小巧可愛。

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▼手工單品巧克力採用歐洲高品質可可原豆,搭配法國進口乳製品及歐洲水果泥、水果酒、堅果類等食材,手工製作出多層次的巧克力,最佳賞味期間約為五天,記得冷藏保存唷!建議搭配黑咖啡或無糖茶類就很適合哩!

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▼打開一看,九種手工精品巧克力就像是藝術品般呈現在眼前,放在類似九宮格的小格子裡,模樣討喜可愛。

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▼除了口感之外,連外表都如此用心製作,每個細節都不馬虎,讓人捨不得吃啊!

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▼盒子下方貼有品名、成份、重量、製造廠商資訊、保存方式及營養標示等,清楚明瞭。

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▼每一顆手工單品巧克力模樣都不同,繽紛小巧,讓人更好奇口味及口感惹!

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▼單品巧克力精心設計的外觀與造型,與內餡的口味搭配的剛剛好,是種視覺與味覺的饗宴。

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▼每一顆單品巧克力作工精細,就像是個小型藝術品一樣,讓人捨不得下手,但巧克力就是要吃心情才會好好,所以欣賞完美麗的外型後,就要開始來品嘗巧克力的美好溜。

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▼宇宙(跳跳糖),外殼是採用比利時28%白巧克力,內餡則是選用西班牙頂級跳跳糖、比利時草莓巧克力球,外型看起來好像星球一般閃亮耀眼。

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▼一咬開滿嘴就是逼逼啵啵的跳跳糖口感,十分驚奇啊!沒想到融合跳跳糖與巧克力會如此合拍,特殊的口感讓大口難忘。

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▼蜜桃牛奶,外殼是比利時28%白巧克力,內餡則是法國白桃果露、比利時28%白巧克力,吃起來有點淡淡的桃子香氣,口感細緻滑順,口味偏甜。

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▼黑醋栗祕魯,外殼是比利時65%黑巧克力,內餡則是法國黑醋栗果泥、法國45%覆盆子酒、祕魯64%黑巧克力,吃起來帶有微酸的黑醋栗香氣與淡淡酒香,搭配微甜微苦的黑巧克力頗為剛好。

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▼覆盆子荔枝巧克力,外殼為28%白巧克力,內餡為法國新鮮覆盆子果泥、法國20%荔枝香甜酒、比利時28%白巧克力,吃起來微酸的果泥中和白巧克力的甜味,留下香濃的白巧克力乳香及果香,非常好吃!

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▼玫瑰厄瓜多爾,外殼為比利時40%牛奶巧克力,內餡為法國玫瑰果露、法國45%覆盆子酒、厄瓜多爾71%黑巧克力,吃起來有香濃的巧克力香氣,酸味不太明顯,有多重層次的口感,非常特別!

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▼芒果厄瓜多爾,外殼為比利時40%牛奶巧克力,內餡為法國新鮮芒果果泥、百香果果泥、厄瓜多爾71%黑巧克力,吃起來有濃醇的黑巧克力香氣,還有淡淡的果香,香濃甜口。

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▼星空,外殼為比利時65%黑巧克力,內餡為法國54%萊姆蘭地醃製葡萄、比利時55%黑巧克力,吃起來濃醇香甜,多了股葡萄酒香氣,嘴裡瀰漫濃香的酒釀葡萄香味,巧克力味以難以忘懷的姿態互相提襯著。

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▼草莓開心果,外殼為比利時28%白巧克力,內餡為法國草莓果泥、新鮮檸檬、開心果、瑞士蓮36%白巧克力,吃進嘴裡有滿溢的微酸果香,適時中和掉白巧克力的甜味,增添不少香氣,這款也深得口咩的歡心,非常耐吃唷!

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▼抹茶栗子,外殼為比利時65%黑巧克力,內餡為金黃栗子、日本宇治抹茶、比利時28%白巧克力,吃起來有香濃的抹茶香氣,與巧克力的香氣搭配得剛剛好,是款頗讓人驚艷的特殊巧克力。

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▼65%爆漿櫻桃,長方形的外盒搭配半透明緞帶非常有質感,簡約而又精緻。

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▼盒子上方貼有爆漿櫻桃(50%櫻桃白蘭地酒)的簡介,一樣有著可愛小女孩的LOGO。

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▼盒子右下側印有「Niña巧克力工坊」的LOGO,精緻中帶點活潑的感覺。

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▼打開上蓋,裡面一樣有著可愛的油紙覆蓋著,小巧的爆漿櫻桃就躲在油紙下方唷!

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▼一顆一顆小巧的法國帶梗酒漬櫻桃站在小格子裡,模樣可愛,讓人食指大動啊!

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▼爆漿櫻桃是採用法國進口帶梗酒漬櫻桃,外表先裹覆上一層酒糖霜,再裹上一層65%黑巧克力,過了一個月的熟成時間,逐漸融合成一體兒。

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▼一口咬下,有濃郁的白蘭地櫻桃酒香,酒與巧克力巧妙地融合在一體,嘴裡充滿濃醇的酒香與黑巧克力香,整個超迷人搭,大口超喜歡的!

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「Niña巧克力工坊」在南投清境山上有可愛糖果屋的實體店面,現在不必再風塵僕僕專程上山去購買,只要在家裡動動手指就可以吃到精緻完美的手工單品巧克力惹!大口最喜歡他們家的爆漿櫻桃,不但擁有雙重層次口感,櫻桃白蘭地酒與黑巧克力完美地在嘴裡蹦開來,又巧妙融合在一起,讓大口十分驚豔;生巧克力則是深受口咩喜愛,濃醇的生巧克力香氣在嘴裡慢慢化開來,帶點微苦回甜的特殊口感,讓不喜吃太甜的口咩相當喜歡啊!手工單品巧克力則是可以自由拼湊喜愛的口味,除了外型討喜,內餡更是有多層次的口感,吃進嘴裡讓人有種既期待又驚喜的感覺;情人節將至,還在煩惱要送什麼的捧友們,只要動動手指上網訂購就可以快速拿到送給另一半的精美好禮唷!推薦給大家這款精緻的手工巧克力,吃了保證會讓人有種幸福又回味無窮的感覺唷!

 

 【清境.妮娜巧克力工坊】
官方網站:http:/www.nina-choc.com
地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號
電話:(049)2802988
營業時間:9:00~19:00

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