這趟金門行,最讓我期待的就是小吃還有美食了,前幾篇介紹了金門的名產麵線、貢糖,
還有好吃的金門油條、燒餅、廣東粥外,這篇要繼續介紹幾樣精采的美食,出發前除了參考食尚玩家的介紹外,
也上網搜集了不少網友或當地人的分享文章,這就帶大家來看看有什麼好料~



第一站我們來到喜相逢還有談天樓,這兩家老店賣的東西有些相似,又有些不太相同,
有趣的是店名怎麼看也看不出裡頭賣的是什麼?



一陣討論後,我們決定先來去喜相逢吃許多人推薦的牛肉麵,這裡充滿著一股懷舊的氣氛,
沒有高級的廚房設備,只有工作桌還有幾樣鍋爐,老闆就這樣煮阿煮~  
然後不斷的有阿兵哥來買牛肉麵,



幾樣簡單的小菜還有刀削豬肉炸醬麵,由於有不吃牛肉的格友,
來到金門的牛肉麵店我們的桌上都會出現豬肉的餐點,



這裡的主角是刀削牛肉麵,80元一碗價位很OK,使用的是金門當地的黃牛肉,



黃牛肉軟嫩好吃,麵條Q彈配上鮮甜的湯頭相當美味,最厲害的其實是他們家的辣油,
充滿濃郁的麻油及辣油香氣,把這經典的辣油加入麵中,美味馬上逼近滿分~



這香噴噴的辣油真是經典,來這裡吃牛肉麵記得要加辣油才對味啦!



主餐吃完後,來品嚐浩角翔起介紹的酒釀湯圓,莫文蔚也來過~



冷的熱的湯圓都有賣,談天樓的湯圓全部都是手工製作,不過我們發現裡面的客人們怎麼都點牛肉麵,
店家特別推薦的甜酒湯圓就是在裡頭加入了甜酒釀,
不過這個味我們吃起來似乎不太習慣,只能說很特別說不上好吃~



轉個彎,這家也是浩角翔起推薦的金許園,這裡主打的是爆漿的餡餅,



來這裡買的人大多是直接外帶,當然店內也有位子可以座,
話說這爆漿就這麼在那一瞬間爆完了,留下的是精華流失的餡餅,哈哈~  
不過當作是下午茶的點心這道小吃還算蠻奢華的,



稍晚一點,我們來到金門的模範街,這裡有網友推薦的蚵嗲之家還有三寶齋燒餅,
金門有許多座貞潔牌坊,其中金城貞潔牌坊是最有名的地標,是到金門的遊客必遊之地。



蚵嗲之家就位於邱良功母牌坊旁,「邱良功母節孝坊」貞節牌坊是這裡著名的一級古蹟,



前面還有一尊風獅爺,



轉個彎來到模範街,



模範街是傳統的中國式建築,一戶一栱。



全長約75公尺。總共為40家店屋,為住商混合式的屋街。



民國50年代,這裡是人生鼎沸的街道,而現在是觀光客來到金門的必遊景點之ㄧ,



其中這家有名的三寶齋燒餅也是網友非常推薦的燒餅店,小小的店面內只見老闆認真的製作燒餅,
下午燒餅出爐的時候,許多老饕都會來這裡買個熱呼呼的燒餅回去,



口味分為甜的和鹹的,嚐起來和我們早上在民宿吃的金一燒餅口味類似,非常美味!



剛出爐的燒餅最好吃,老闆說他們的燒餅都是下午才開始製作,所以下午來逛模範街剛剛好,



再來是貞節牌坊旁的蚵嗲之家,這裡特別之處在於使用了金門當地的海蚵來做為食材,
一旁還有這要起鍋的超大顆芝麻球,看起來好美味阿~



只見老闆身手俐落的將蚵嗲快速製作完成,馬上下鍋油炸~



剛炸好的蚵嗲還蠻好吃的,唯一每中不足的是金門的海蚵熟透了之後變得非常的嬌小可愛,
小到就快要找不到它的~



這趟旅程由於行程比較趕,還在想說可惜沒吃到我最期待的炒泡麵,
沒想到回到民宿後,竟然有人買了香噴噴的炒泡麵和大家分享,真是太感動啦!



這看起來似乎沒什麼利害的炒泡麵,其實在經過大火快炒後,那誘人的香氣整個都爆發出來,
我想這才是炒泡麵最誘人的地方,真的很好吃呢!不過這次吃得不夠過癮,
只能期待下次來到金門再把這個缺憾補足了!

--------------------【店家資訊】--------------------

喜相逢
地址:門縣金湖鎮新市里復興路5號
電話:082-333-064

談天樓
地址:門縣金湖鎮新市里復興路3號
電話:082-332-766


金許園
地址:門縣金湖鎮新市里自強路11號
電話:082-330-758


蚵嗲之家
地址:門縣金城鎮莒光路一段59號
營業時間:PM14:00-PM19:00

三寶齋燒餅
地址:金門縣金城鎮模範街10號 
電話:082-325949
營業時間:10:00~ 售完為止

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