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哇哇哇! 千呼萬喚早知道,終於等到全台灣最愛烤肉的節日~ 中秋節啦! 不知從何時開始,中秋節烤肉早已是全民運動,而且我發現隨著台灣人愈來愈愛烤肉,這幾年來台灣大概已經成為全世界最會烤肉的國家了吧! (有沒有太誇張) 而且又因為地形關係,我們的海鮮種類多,因此烤肉的食材變化也是我們的強項阿!

就因為食材變化是我們的強項,因此這幾年來在品質的要求上有愈來愈好的趨勢,而且我發現隨著宅配與網購店家物流的進步,現在早已能夠讓我們用很有效率的方 式輕鬆買到好食材,並且是最安心的冷凍宅配,今天要介紹給大家的內容就是中秋烤肉組的提供店家,不管你的「症狀」是平常上班太忙碌或是想找一些高品質的食 材(或是真的很懶惰XD),我想這篇文章應該對你有相當的幫助,以下就馬上跟大家報告我的心得。

 

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▲今年宅配可選擇的生鮮食材店家不少,這篇介紹五間大家比較熟悉的店家,分別是台北濱江豐天鮮物買新鮮屏聚美食網玫瑰廚房

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▲「豐天鮮物」推出的超值1.9kg套餐,7種食材,2-4人份,網路價788元(免運)。

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▲與其他家比起來較特別的食材為魷魚串燒,對小家庭來說分量剛剛好,畢竟這每一隻也不小阿!

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▲另外還有鯖魚及白蝦(捕撈後活體直接急速冷凍),另外安格斯雪花牛食材水準不錯,整體來說以宅配店家的比較,這樣的份量很實在!

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▲邪惡的安格斯雪花牛,烤得油滋滋,揪夭壽!

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▲蝦子部分還挺新鮮的,當然這生蝦急凍是帶殼的,只是我比較習慣烤前先剝蝦殼(大家可以偷學)~

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▲「買新鮮」的中秋超值烤肉9件組,網路價788元(免運)。

他們家的中秋超值烤肉9件組是這次我最喜歡的,主要原因有二,因為我喜歡吃海鮮,這裡就佔了一半,在來家裡有人不吃牛肉,他們家剛好沒有搭配牛肉,因此推薦給像我喜歡吃海鮮或是家中有人不吃牛的朋友,而且共9件只賣788元,C/P值超高!

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▲除了食材新鮮,另外他們家的包裝及標示很詳細、很用心。

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▲來自澎湖的牡蠣我超愛,另外還有特別食材雞捲。

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▲獨家食材,會爆汁的雞捲兒~

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▲鯖魚看來是今年最夯的海鮮烤物了! 烤得外皮酥脆,好功夫! (其實不是我的傑作XD)

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▲他們家的香腸算是這幾家裡我比較喜歡的,不會太油、吃起來口感Q彈也不會咬到筋。

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▲「屏聚美食網」這次提供的是比較多人份的9種食材套餐,網路價1380元(免運)。

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▲不僅份量多,就連食材的size也比其他家大,像這隻鯖魚就快跟我的手臂一樣了,另外還有大隻的天使紅蝦及加拿大傳凍干貝。

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▲愈烤前大干貝記得先退冰,灑一點辣粉、海鹽再烤應該很讚!

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▲烤出來如期還是很大顆阿! 記得可不要烤過頭,不然就變成干貝乾了~

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▲烤肉達人說,鯖魚太大隻記得切片烤才不會受熱不均勻! (筆記)

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▲他們家的食材搭配很華麗,再來還有安格斯牛小排、牛肋條及沙朗!  這部分的包裝及標示也相當完整。(大安心)

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▲「玫瑰廚房」(澳洲和牛專賣店) 的主打就是牛肉,愛吃牛肉的朋友請鎖定他們家就對啦! 超值烤肉組(3~4人份),網路價699元(免運)。

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▲這次提供的主打套餐中還附贈了自家的烤肉醬包,另外比較特別的,還有打開就可以直接火烤的牛肉串,相當貼心。

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▲還沒中秋節就在家裡試烤了一下,搞得全家人都循著烤肉香而來,哈哈! 肉串很有咬勁,搭配烤肉醬滋味很合口味!

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▲除了牛肉串,安格斯牛五燒烤片也很推薦! (再次推薦他們附的醬料真的讚!)

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▲最後介紹的是「台北濱江」時尚為烤肉組合,網路價980元(免運)。

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▲他們家是我這次第二喜歡的,因為他們幾樣都是我超愛吃的食材! (980元也很划算) 有已切好的骰子牛肉、鮭魚下巴及草蝦! 尤其那草蝦有400g,份量絕對超值!

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▲鮭魚下巴烤得焦香,灑一點玫瑰鹽~ 想到就要流口水!

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▲已切好的骰子牛肉直接上網烤,真的很方便!

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▲記得熟度適中就可以上桌了! 撒點玫瑰鹽或胡椒都很對味! (秒殺)

這次介紹的套裝組有699元、788元、980元、1380元四種價格,份量有少有多,也有適合不吃牛、或是喜愛吃海鮮的朋友們,像我個人就比較偏向海鮮 食材,並且希望分量不要太多,像一般去賣場有些食材可能買不到少量的,或是有時候不太會估計人數可以吃的份量,此時剛剛介紹的網路商店就有很好的示範,在 賣場標示上都會幫你估計食材的人數,讓大家買得省也買得巧,最重要的是吃得剛剛好! 

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【店家資訊】

豐天鮮物 超值1.9kg免運,早鳥優惠45折現省$942★海陸雙饗豪華組★7種食材、2-4人份 http://bit.ly/1d3VXeV

玫瑰廚房-澳洲和牛專賣店 超值歡樂烤肉組(3-4人份)(牛五花.豬梅肉.雞腿片.豬小排)*1+(牛肉串)*2  http://bit.ly/13SJ9im

屏聚美食網 中秋烤肉超值9種食材(約5-6人份) http://bit.ly/1atI2wW

買新鮮 中秋超值烤肉 豬肉A組 http://bit.ly/16fuf5g

台北濱江 中秋派對BBQ必備-時尚微烤肉組合(3-4人份) http://bit.ly/1dI0BgG

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