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Elite Cafe,源自Elite Concept (一禮莊園)所延伸的義式料理餐廳,還記得2010初訪一禮莊園的「Elite Concept 生活概念餐廳」, 對於他們極致用心的烘培料理印象深刻,「Elite Cafe」以傳統正式義式料理為出發點的,主打推出的經典義式雙人分享餐價格平實,每套以699+10%起(雙人)的價格就可以享受到主廚推薦的義大利 麵、燉飯及排餐,現在新菜上市期間還有折扣活動,帶大家來看看去~

 

 

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台北捷運中山站附近的「Elite Cafe」,位於Elite Concept 的2~4樓,

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店面旁就有清楚的樓層介紹,1樓是經典的世界級烘焙,2~4樓為Elite Cafe,在來是5樓的花藝美學殿堂,
(Elite Concept 為六福(皇宮)集團所投資的整合服務品牌)

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來到Elite Cafe,典雅的內裝帶著溫暖的柔色搭配,這裡的空間讓到訪的人感到輕鬆自在,
(餐前外加50元可選礦泉水或氣泡水)

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義式雙人分享餐,主要有三種價位可選擇,699、899、1099的雙人套餐主要差別在於上排及下排的搭配,每套都會有從前菜的麵包、每人一份的湯品、沙拉(2選1)、主菜、甜點及飲品,與常見的單點方式比起來,這裡點餐簡單又迅速,並且充分發揮了分享同樂的品味精神。

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精選湯品每日會有不同選擇,這天有海鮮清湯及紅蘿蔔濃湯,清湯帶著濃郁的鮮魚香氣,滋味厚純令人滿意,另外的濃湯則是以馬鈴薯泥、紅蘿蔔打漿製作而成,用料實在我個人也很喜歡!

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與1樓的世界級烘焙合作,這裡也可嘗到一禮莊園的經典麵包,口感扎實搭配濃湯很適合,其中嘗到的三星蔥麵包最特別!

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套餐飲料也可外加30元升級成咖啡、茶或果汁等(酒精性、冰沙除外),

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經典伯爵奶茶,極致的禮遇就是要像這樣的「裝備」才夠享受,

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不僅視覺上的舒暢,茶品的滋味也很有水準! (右圖為英式水果風味茶(冰))

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「蕃茄乳酪沙拉佐紫蘇葉」,新鮮的生菜、蕃茄搭配經典的馬札瑞拉起司,帶著些微的酸甜滋味在口中化開,真是好吃!

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另外還有凱薩沙拉也製作得相當用心,這兩種如果想吃特別的口味建議選蕃茄乳酪,若想吃份量多一點則是選凱薩。

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今日最推薦的主菜「蘑菇松露醬燉飯」,菇汁燉煮入味的米粒,以蘑菇、鴻喜菇、鮮香菇、牛肝菌等共同入菜,上桌前再以松露醬點綴,滋味清爽口感綿密又討喜,最誘人的是攪拌後散發出的香氣讓在場的朋友給了極高的評價呢!

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「奶油培根蛋黃筆管麵」(因為最近流感的關係餐廳暫不加生蛋黃),我想這道應該是最常見的義式菜色了,儘管如此,Elite Cafe製作出的口味仍然令人驚喜,

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服務生於點菜的同時也會貼心的詢問筆管麵的硬度,可選偏傳統硬度或是需要軟一點的口感。

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「香煎圓鱈襯洋芋泥佐蕃茄蘑菇醬汁」,重量約4 o.z 的深海圓鱈香煎上色,保留肉質的多汁與粉嫩的口感,底下搭配經典蕃茄醬汁,

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以魚卵點綴裝飾,視覺、味覺上都是邪惡等級的極品!

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鱈魚多汁帶著鮮甜滋味,另外還有洋芋泥可做搭配,雙重享受,

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最後的甜點是水果奶酪,沒有過度的鮮奶油加飾,反而是以鮮奶及水果呈現出清爽的食材原味,

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即使多吃也不容易膩口,作為結尾恰恰好!

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最後分享Elite Cafe的活動資訊,現在到店消費,累計打卡就有折扣優惠(活動截止日請參考餐廳公告為準),
另外,2013年4月15~21日蒞臨Elite Cafe嘗鮮體驗,即享有7折優惠,並加碼送母親節假期(5/11~5/12)用餐75折優惠券。
以上讓大家參考。




【店家資訊】
Elite Cafe
地址:台北市中山區中山北路二段16巷22號
電話:02-2563-7565
雙人分享餐供應時段:11:30~14:30,17:30~21:30,下午時段另有提供甜品與飲料

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大口
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