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再熱!也要衝的菊島!因為有藍天大海、因為有美食相伴、因為有熱血的活力!
雖不是第一次來到澎湖,但卻是第一次「熱情」的玩澎湖,人家說澎湖最適合遊玩的季節大約就在每年的端午節到中秋節之間,當然,過了中秋節這裡的風太大,每天跟颱風天一樣,到時可真的是要熱血也熱血不起來了!
想了很久,澎湖第一篇要分享什麼?後來決定要把令我魂牽夢縈的美食先秀出來,這不也是另一種澎湖誘人的美景嗎?(笑)
此篇分享兩家,也剛好是相鄰在附近的美食,「玉冠嫩仙草」與「赤崁炸粿」;不特別的不會放到這篇,倒底有什麼厲害的,讓我一起看~下~去(這句話好像在哪裡聽過?)

 

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這次我們試著用搭船的方式前往,雖然比起搭飛機便宜了不少,但如果遇到風浪太大的日子,那可真的就很難熬了!

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非常不巧,我們前往的日子就是這像是坐在海盜船的風浪,上上下下左左右右,就差沒有A跟B的亂搖(喂!離題啦!)這種狀況我見多了,前10分鐘遊客們還很 HI的覺得好玩,然後20分鐘後就開始嘔吐聲四起了,天阿!這大約80分鐘的航程,還有一小時呢!然後,骨子裡也很會暈船的大口,硬是忍住(內力果然夠 強),順利的看到菊島的一角了!

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不論如何,這段航程雖然有點辛苦,但對於愛冒險的我們依然覺得很有趣,
(當然,怕暈船的朋友真的不是很建議搭船就是了)

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見到這兩個字真好!(我暈到差點就想躺在上面一起「入鏡」了)

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有點熟悉的馬公港旅客服務中心,伴隨著藍藍的天空迎接我們!

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對抗炎熱的菊島,都還沒到民宿我們就直衝這家有名的「玉冠嫩仙草」,

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大家可能會想說嫩仙草台灣本島很多啊?為什麼要特地到澎湖吃這東西呢?這也是我曾經想過的問題,不過當這盤「綜合翡翠嫩仙草刨冰」(50元)上桌後,一切問題都有了解答。

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原來這裡的嫩仙草除了費工熬煮出來的香甜順口外,就連招牌的刨冰都是使用「整塊冷凍過的仙草」刨出來的!這冰吃起來有綿密的口感還會牽絲、冰涼消暑、口味討喜,厲害的還有它的配料,粉圓、西米露、紅豆、嫩仙草以及珍珠等等,不僅視覺效果好、嘗起來的口味也相當的驚喜!

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說到驚喜,這剛上桌時疊高高的冰塔最吸睛,一瞬間還真捨不得吃呢!大力推薦!(趕緊拍拍拍)

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品嘗完了消暑的仙草冰後,這家最近很夯的「赤崁炸粿」也要介紹給大家,他就在玉冠嫩仙草的隔壁街,大約走路3分鐘內就到了,因此有興趣的朋友可以考慮一起征服~
話說這取名為「赤崁炸粿」,有點台南小吃的聯想但卻出現在澎湖?雖然店名沒有很吸引我,但它們家賣的招牌點心我可是大力推薦!

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挖!這就是個,這款看起來有點像蚵嗲的小點老闆取名為「蝦餅」,沒有蚵嗲裡面放的蚵仔,不過在上面卻多了三隻蝦子!

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下午2點後就開始在農會旁擺攤,在地熟客前來購買的不少,

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我們邊買邊跟老闆聊天,這回要好好看清楚怎麼做的,

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老闆很熱情的停下來讓我拍給大家看,果然真材實料!三隻蝦子大方的放在上面!

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攤子上還有春捲、米糕炸、地瓜等等都很熱銷,

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這是春捲還有剛剛長得像蚵嗲的蝦餅,

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大口咬下!外皮酥脆的口感配上裡頭口味濃郁的用料好滿足!

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我覺得這款小點最特別的在於上面的蝦子炸過後,與粉皮一起吃更加酥脆,並且帶有恰到好處的蝦味~ 有點豪華版蝦味先的感覺呢!

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為了不那麼膩口,加點甜辣醬是必需的,這樣反而更好吃阿!

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再來是細細長長的春捲,也不錯吃,但沒有蝦餅這麼有特色,如果吃不了這麼多朋友試試蝦餅就好嘍!

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聊著聊著,後來才發現這攤子會取名為赤崁原來真的是發跡於赤崁,二十多年的老攤子還是老闆從母親手中傳承下來,為了不忘本,所以繼續使用赤崁這個名子,聊 著聊著客人愈來愈多,可見他們在這裡的口碑真的不錯,而我們也是前一陣子在電視上看到詹姆士介紹才知道這家店的,本來不知道地址在哪,後來因為朋友肚子餓 無意間發現,真的太有緣了!


--------------------【店家資訊】--------------------

玉冠嫩仙草
地址:澎湖縣馬公市民福路32號
電話:06-9260356
營業時間:10:30~22:30

赤崁炸粿
地址:澎湖縣馬公市民權路與光明路交叉路口
電話:0972-524626、0972312436
營業時間:14:00~17:00(早上8點至下午1點於農會旁)

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大口
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