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今天要介紹的這一家冷飲店是在地的阿雄格友特別推薦的,大口雖然常跑嘉義朴子,但在地的美食還是沒有在地人這麼了解;位於朴子配天宮附近的美食小吃真的很多,上次介紹拒絕食尚玩家採訪的真好味鴨肉飯就在附近,還有那個便宜到一碗只要15元的剉冰同樣在這裡,若大家對於這裡有興趣倒是可以考慮規劃個一日遊喔!關於嘉義朴子的介紹文章這邊還不少呢!(點我連結嘉義朴子總覽推薦)

回到主題,這家阿胖冷飲位於配天宮附近的中正路119號,是一家超過70年的老店,現在的老闆是第二代,這裡賣的菜燕以及各種口味的冷飲都是遵造早年老一 輩的做法,大部份還特別使用爐灶、炭火來烹煮,保留了古法以及傳統口味,這裡和別人最不一樣的品項就是「菜燕冰」,將不加糖的菜燕切成粒狀後加入各式口味 的飲品中,這巧妙的滋味可是別的地方嘗不到的呢!

 

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雖然說地址在中正路上,但大家如果要找到店面建議先找到中正路119號後再沿著旁邊的街道望一下才能見到,因為這裡算是119號建築物側邊的延伸店面,因此要搜尋一下啦!
(大家看這個店面市不是又可愛又有很有古早味呢!)

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阿胖老闆說不只他們店老,連這棟建築物也是日據時代留下來的老古董啦!他在這附近雖然有搬遷過幾次,但老顧客們依然能夠順利找到新的店面位置;店內的蓮藕 茶還有菜燕冰最多人點,其他飲品老顧客們都是一大瓶一大瓶的買,老闆親切又有趣,當天跟大家閒話家常,連老客戶們來此也一起聊開了,我想這正是老店的魅力 所在阿~

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菜燕還有綠豆粉粿一個8元,小時候有吃過的人應該會很懷念才是,雖然現在不流行了,但說實在的,比起到處都是香料的飲料店來說這點心算是有良心多了!
(上頭這有顏色的菜燕是因為加了糖,而切成粒狀的菜燕因為沒加糖所以呈現透明。)

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不只賣古早味,連這兒的勺子都很有復古風趣,第一次來就選在攤子前品嘗,感覺特別有意思,

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冰箱裡頭有著各式風味的冷飲,其中不知道大家有沒有發現剛剛的招牌上竟然有「香檳」口味,最特別的它還呈現白色的樣貌呢!

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將將~蓮藕茶加上香檳口味的菜燕冰!

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冰涼的菜燕配上甜口味的香檳,口味非常奇妙,有點熟悉的滋味,果真消暑又好喝!阿胖老闆說,這口味是家族早期時後發明的,他們以前稱這口味為「Pis (必思)」,其實就好像可爾必思的味道,但卻少了乳酸的滋味,白色又甜甜的香檳滋味搭上這自製的顆粒菜燕還真是搭,好喝推薦!

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現場點的飲品還保留古早冰果室那種有趣的玻璃杯,蓮藕茶口味清爽、既消暑又解渴,當天還真後悔沒有再多外帶一杯呢!另外點的可可亞口味也不錯,老闆還推薦花生口味,同樣都是內行人最愛的喔!

--------------------【店家資訊】--------------------

阿胖冷飲
地址:嘉義縣朴子市中正路119號
電話:05-3702960
營業時間:9:00~19:00

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大口
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