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(撰文:研究仔)

在台中提到漢堡餐廳,那可是少不了這家,就像是台北大家喜歡吃的「發福廚房」一樣,有著滿滿的人氣!
並且它們在食尚玩家莎莎來過之後,原本週末生意就已經好得不得了了,現在如果沒有訂位,我想到現場也只能乾等了吧!

所以我們為了躲避誇張的人潮,特地找了平日的中午前往,而且還是「過了中午」我們才得以輕鬆的在店內享受呢!

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位於台中的林森路上,一個不起眼的招牌,白天看起來就像是年久失修的生鏽招牌,我幾次路過還真不知道他在這呢!

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店內比我想像中來得舒適,主要就是那個沙發最吸引人了!

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門口附近有許多的小玩意兒,照片、擺飾等等,整體帶著時尚、有趣的風格。

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鎮店之寶大概就是莎莎在這裡簽名的那面牆了!
另外,調味區、檸檬水採自助,在門口附近的DIY區。

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菜單印刷得就像是一本書,套餐組合或是單點這裡寫得很清楚,

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A、B套餐主要差在飲料部分還有B提供了甜點。

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主廚私房菜的部份就是排餐,菜單上貼心的標示了詳細的介紹。

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我想大家來這裡還是想要點漢堡試試吧!這裡除了以牛肉為主的漢堡外,
還有雞肉、魚肉、豬肉、素食等種類的漢堡以及捲餅可選擇。

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主餐都附有薯條,並且有六種醬料可以選擇,

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套餐的凱薩沙拉,口味上不差,雖然我比較愛有水果、玉米葡萄乾等配料,但有新鮮的羅美生菜也是可以啦!

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套餐附湯,馬鈴薯磨菇濃湯,這道算是大家都喜愛的餐點,濃郁的湯頭裡面還藏了不少的料喔!

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「雙層起司牛肉堡」,Pash Dinner的招牌漢堡,7盎司漢堡肉、搭配瑞士與切達兩種起司,

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一旁的生菜可隨自己喜好來組合(想要下巴脫臼就把它全上放去吧!),

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值得推薦的附餐薯條,酥脆的口感加上自己喜歡的醬汁可真是誘惑力十足!喜歡吃薯條的朋友可以考慮追加~

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這漢堡除了吃到下巴快脫臼外,原來美味的秘密就在此~~~~~ 爆漿的一瞬間!果真是「引誘人犯罪」的秘密武器!

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「紅酒牛肉磨菇堡」,上頭淋上了紅酒牛肉醬汁,口味上驚喜不大,不過也算是討喜的口味,
當然,來吃漢堡最享受的還是大口大口咬下的瞬間!

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還有「墨西哥辣肉醬牛肉堡」,雖然說是辣肉醬,但實際上我們覺得一點都不辣,
不過若是喜歡墨西哥料理的朋友,應該會有興趣嚐嚐吧!

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說到他們家的漢堡肉可都是超厚,最棒的地方就是這麼厚還非常的多汁,也因此嚐起來非常滿足!

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最後是「墨西哥沙沙豬排捲餅」,炸好的里肌豬排搭配墨西哥醬料,口味上或許不是這麼樣的突出,

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不過這套餐的份量不小,有兩個捲餅,吃完它可能會比吃漢堡套餐還要飽呢!

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捲餅就把他歸類在物超所值路線的嘍~

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最後我們以卡布奇諾最為最後的結尾。

整體來說傻子廚房的漢堡我還蠻喜歡的,漢堡的價格大約在170~240元之間(排餐除外),套餐有90、145兩種選擇,
算是很實在的價格,牛肉漢堡幾款嚐下來我覺得非常值得,還有他們好吃的脆皮薯條更是不容錯過,
若是已經吃過傻子廚房的朋友們,另外推薦大家另一家上次去過的「艾可先生漢堡餐廳」,比起傻子廚房也有不同優點,
推薦給大家!

--------------------【餐廳資訊】--------------------

傻子廚房
地址:台中市林森路212-3號
電話:04-23759113
營業時間:11:00~21:00 (週一公休)

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