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(撰文:研究仔)

到機場竟然不搭飛機,反而是來買「蛋捲」?
來到嘉義的朋友們,想必見到蛋捲都會想到「福義軒」這個有名的牌子,不過今天研究仔要介紹的卻不是這家,
而是位於水上鄉的「機場手工蛋捲」,這家機場蛋捲除了嘉義空軍基地北回國小對面的總店外,
水上機場的民航站內還真的有他們的分店。

值得一提的是他們的手工蛋捲全部使用「植物油」製作,口味選擇更是多達11種!
如果是嫌福義軒都用動物油(奶蛋素只有一款)製作的朋友,或許可以考慮來這裡看看。

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位於北回國小對面的總店店面有大大的招牌,位子不至於於太難找。

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不過這店面比較像是個簡單的出貨中心,不過也有商品陳列架,提供客人們現場選購,
店家除了報紙、電視媒體曾報導過之外,也層獲得「嘉義縣嚴選伴手禮」。

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口味選擇非常多(商品皆為奶蛋素),
沒見過的像是竹炭、蔬菜、元氣(小麥胚芽、蓮子、山藥、薏仁、亞麻仁、燕麥)、高梁、海苔等口味都非常特別,
每包120元,也提供網路宅配,另外店家的商品還有多款手工餅乾、鳳梨酥可選。

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我們簡單的買了三包蛋捲,話說這提袋的設計還真是低調。

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機場手工蛋捲包裝和福義軒類似,同樣擁有方便的夾鏈袋裝著,每份400公克重,
每一份包裝使用重量計算,也因此每一包的蛋捲支數可能會不同,上面標示著大約18~20支。

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第一次品嚐買了「蔬菜」(上層)以及傳統的「芝麻」(下層)兩種口味。

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店家的蔬菜蛋捲裡加了高麗菜、波菜、海帶芽,嚐起來帶有些許的鹹香以及甜味,
比起福義軒的蛋捲,除了口感較為「鬆軟」外,「甜度」也低了不少。

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下層的芝麻蛋捲口味就是比較常見的,嚐起來同樣有「低甜度」的特色,不油膩不過甜,口味上也有不錯的表現。

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附上名片等資訊,有興趣的朋友們也可以上官方網站,團購的運費只要100元,想試的可以揪揪看喔!

--------------------【店家資訊】--------------------

機場手工蛋捲
官方網站:
http://www.jichangeggroll.com.tw/
地址:嘉義縣水上鄉榮典路23之3-7號(嘉義空軍基地北回國小對面)
電話:05-236-0842、05-235-8521        
傳真:05-235-2899

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