最新文章

本日人氣:99999
累積人氣:999999

本日嚴選

  • 關於大口
  • 美味食記
  • 團購美食
  • 國內旅遊
  • 國外旅遊
  • 親子育兒
  • 3C家庭
  • 公益活動
  • 其他

1.jpg

每次來到東港就是要到小琉球度假的時候了,自從上次嚐到了另一家「
葉記肉粿」後,就念念不忘東港的小吃,
人家說東港有三寶,分別是黑鮪魚、櫻花蝦以及油魚子,另外還有小吃三寶分別是肉粿、旗魚黑輪和雙糕潤,
這次帶著朋友們再度前往小琉球,老早就計畫好了要來試試另一家也是很有名的「林記肉粿」。

2.jpg

沒想到來到東港後才發現,原本在國泰大樓前的攤子不見了,原來是林記肉粿找了個新店面,
而這個店面與另一家「
葉記肉粿」同在一條街上相距不遠處,來到附近我馬上認出這條熟悉的光復路。

3.jpg

肉粿這裡分成湯的還有乾的,不過線在似乎沒有從前有分大、中、小碗,一律都是大碗50元(吃飽飽的份量),
另外還有幾樣小菜可以點。

4.jpg

湯的就是將肉粿淋上類似米漿的高湯,肉粿本身使用糯米磨成漿後蒸熟製成,單吃除了QQ的口感外幾乎沒什麼味道,
所以通常還會再搭配香腸、蝦猴等配料一起上桌,這米將高湯使用了虱目魚來熬煮,裡面吃得到細細的魚肉,還有鮮甜的湯頭。

5.jpg

乾的肉粿配料是一樣的,只是將高湯與肉粿分開,一樣享受得到美味的米漿高湯,

6.jpg

通常可以再淋上店家提供的醬料或辣椒,嚐起來更加美味!

7.jpg

肉粿嚐起來口感比我們常吃的蘿蔔糕稍為硬一些,但也Q一點。

8.jpg

相比起來乾的吃法也不錯,就看個人喜好了。

9.jpg

10.jpg

桌上提供的醬料。

11.jpg

搭配的米漿高湯非常好喝,這個味道沒嚐到就可惜了。

12.jpg

裡面加的不是櫻花蝦,而是蝦猴。

13.jpg  

另外可以嚐嚐鮪魚粉腸等小菜,口味上都還不錯,給大家參考。

--------------------【店家資訊】--------------------

林記肉粿
地址:
屏東縣東港鎮光復路三段84號
營業時間:9:00~13:30
電話:08-835-1367

, , , , , ,

大口 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • 王程鋒
  • 林紀肉棵很好吃
  • 您的暱稱 ...
  • 留個言吧 ...
  • 訪客
  • 推~
  • 路人A
  • 推~

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼