00.JPG

(撰文:研究仔)

在高雄左營有一家生意非常好的酸菜白肉鍋,老店五十多年,位於左營中正堂旁(
也位於上一篇眷村裡迷路不遠),
這家店最早是由老士官劉伯伯為貼補家用而創立的,聽說剛開始只有賣「水餃」,
後來才增加了「捲餅」以及「酸菜白肉鍋」的品項。

02.jpg

劉家旁邊的中正堂電影院曾經是休閒娛樂的好地方,隨著時代變遷,營區遷移、士兵人數減少,早已風光不再,
但一旁的「劉家」生意照常強強滾,在我們逛完了「
自助新村」後,中午便在這裡用餐。

03.JPG

菜單上左邊有1~4號套餐可選,目的是方便客人點餐,若是人太少或想要其他搭配建議直接單點即可,因為價格沒有差很多。
推薦的料理除了酸菜白肉鍋外,尚有水餃、捲餅、蔥油餅以及刀削麵等。

04.JPG

一旁的工作桌上放著一大鍋的腐乳醬料,供客人自行取用。

05.JPG

工作人員現場桿皮、包水餃,手工看得見。

06.JPG

白胖胖的手工水餃每顆4.5元,個頭不大,內餡有點像是豬肉餡餅,沒有高麗菜或韭菜,是包了許多「蔥」的豬肉水餃,
口味上還不錯,皮也很Q。

07.jpg

另外捲餅非常的推薦,皮脆又大捲,蔥油餅滋味也還算不賴,
而這裡的小菜採自助式,但比較不推薦,我覺得口味上比較隨性不到位。

08.JPG

雞肉、牛肉捲餅各是80元的價格,現場也見得到工作人員現做,上桌時也會很貼心的幫你先切好。

09.JPG

口味獨特的捲餅,尤其是酥脆的餅皮讓我印象深刻。

10.JPG

我們沒有點套餐,而是直接單點了一份大size的「酸菜白肉鍋」840元,這鍋內的「料」份量驚人!每樣配料幾乎差點就要滿出來了!

11.JPG

滿滿的肉還有豆皮、凍豆腐,

12.JPG

下層還有手工魚丸、好吃的酸菜做搭配,湯頭經過燉煮之後非常美味,微酸微甜好滋味,
這讓我想起前一陣子在台中嚐到的「
徠圍爐酸菜白肉鍋」,雖然這裡多了幾分隨性、粗糙,但仍有讓人喜愛之處。

13.JPG

酸菜煮過之後仍有些脆度,口味上雖不是印象中最好吃的,但也有一定的水準。

14.JPG

總結下來,我們一行人吃飽飽竟然每人平均不到2百元,真是非常的便宜,
另外值得提醒大家的是這裡的服務並不太好,帶位或是服務人員也走隨性、粗糙路線,請小心服用。

15.JPG

我們到的是中正堂總店,位子較多但用餐環境也較一般,另外附近有二館屬較新式的裝潢,用餐環境較好,
也有人說在總店吃比較好吃,以上資訊就讓有興趣的朋友們參考嘍!

16.JPG

另外介紹一間「食尚玩家」推薦過的「龔家楊桃湯」,也是位於左營,幾十年的老店,網路上也找得到許多網友的推薦。

17.JPG

大中小分別的價位是40、30、20元,

19.JPG

另外還有楊桃乾50元/盒(見最右邊),

18.JPG

炎炎夏日,直接買了大杯楊桃汁(應該有1公升的容量),酸酸甜甜的滋味既消暑又退火~

20.JPG  

另外,龔家楊桃湯隔壁也有一間類似的老店,研究仔不知道是否一樣好喝,但這兩個店面中間就只隔了一個小巷口,
如果指定要買「龔家」的可要認清招牌不要跑錯家了喔!

--------------------【店家資訊】--------------------

劉家酸菜白肉鍋
中正堂
地址:高雄市左營區介壽路到底又轉即可見到
電話:07-5816633
營業時間:11:00~22:30
優惠火鍋半價時段:14:00~16:30、21:00~22:30

二館
地址:
高雄市左營區介壽路257號
店話:07-5886855
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00

龔家祖傳楊桃汁
地址:
高雄市左營大路217號(寶島眼鏡旁)
電話:07-585-0152
營業時間:24hr

--------------------【延伸閱讀】--------------------

【高雄】起司醬淋滿薯條的誘惑!查爾斯廚房

【高雄】鄉村、都會你選哪一間?85大樓‧水格印象日租主題套房 

【高雄旅遊】夢想的開始!眷村裡迷路‧自助新村、王家口袋燒餅 

【高雄】平價美味的台式速食店!丹丹漢堡 

【高雄旗山老街】小吃巡禮‧楊桃杏仁露、三哥臭豆腐、麵線糊、香蕉皮牛奶

【遊記】高雄‧夢想小屋 主題式樓中樓 日租公寓 

【高雄旗山老街】台灣水果冰的感動!枝仔冰城 

【高雄美濃客家料理】台灣經典美味之一‧美濃吳粄條+古早味清冰 

【食記】高雄鹽埕‧黃小琥姊姊的50年古早味杏仁茶 

【食記】低價的美味!高雄旗津‧萬三小吃部 

【食記】高雄瑞豐夜市‧酥炸大魷魚、炸彈魷魚燒 

【食記】哇~好大一支!高雄鼓山‧漁行大支佬黑輪(哈馬星黑輪伯) 

【食記】長相奇特的小點心!高雄鼓山‧蘇阿嬤 雞蛋酥

, , ,

Posted by 大口 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()