01.jpg

(撰文:研究仔)

最近研究仔家裡正忙著準備老弟的喜事,趁著端午節連假,老弟女朋友的爸媽也遠從高雄上來桃園一趟,
前幾週老爸正想著說帶大家去陶板屋用餐,不過恰好六月才剛營業的「王品集團  舒果」來了幾張DM,
經老弟研究了一下,原來模式和西堤、陶板屋類似,並且餐點強調健康的蔬食,價位更為親切的380元+10%,
在多重誘惑下,我們把目標轉移到了這家新開的「舒果 新米蘭蔬食」餐廳。
(這家舒果餐廳目前只有桃園1間、台北2間)

02.jpg  

舒果桃園店位於火車站右手邊,走路大約3分鐘內可以到達,非常方便,就在這家錢都的二樓,目標很明顯。

03.jpg

用餐時間來到餐廳,室內裝潢果真類似陶板屋、西堤的風格,不但舒適,氣氛也很好,

04.jpg

如果去過陶板屋、西堤,那麼應該對這裡的點餐方式不陌生,從前菜至飲料一共8道,多種選擇!

05.jpg

這裡較為特別的地方是吃不到肉類或葷食,但也不是完全的素食,正確的說法是健康的「蔬食」,
餐點全由天然的蔬菜、蔬果組成,料理可選擇是否需要添加奶、蛋、蔥、蒜,
部分餐點可配合客人的需求做更改,擁有很棒的服務!

06.jpg

菜單後面同時附有圖片,可以清楚知道餐點的樣貌,

07.jpg

上菜嘍!這是每個人都有的前菜「藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄」,

08.jpg

前菜口味簡單、清爽,就好像要選手們先熱身一樣,比賽要開始了~

09.jpg

水蓮帶一點清香、脆脆的口感,
山藥淋上藍莓醬,嚐起來就像是在吃新品種的水果一樣,

10.jpg

迷迭香火柴麵包搭配沙拉,可惜麵包不熱,迷迭香的香氣沒有出來,但搭配沙拉的口味還不錯!

11.jpg

優格水果沙拉,說實在那蒟蒻球真的很不吸引我,如果出現在甜點料理中感覺可能會好一點,

12.jpg

草莓優格醬,沒有太特別的印象,

13.jpg

倒是這「時蔬棒沙拉」感覺好多了,

14.jpg

有千島沙拉和胡麻醬做搭配,口味上驚喜較多,

15.jpg

蔬菜杯下面附的就是胡麻醬,

16.jpg

一下千島沙拉、一下子胡麻醬,樂趣多多~

17.jpg

再來是湯品,這是米蘭南瓜濃湯,除了香濃可口外的優點外,上面的豌豆擺盤特別漂亮,

18.jpg

我點了比較特別的「清漾蕈菇濃湯」,

19.jpg

香濃料多,以香菇、洋菇、杏鮑菇搭配青豆熬煮而成,這湯品好喝極了!

20.jpg

主餐「烤鮮蔬芝士通心粉」,多種蔬菜搭配白醬下去焗烤,份量不少,

21.jpg

雖然沒有肉類的陪伴,不過這起司焗烤表現得很出色,若硬要挑剔的話,或許通心麵可以換更有口感的款式,

22.jpg

塔香鴻喜菇義大利麵,以清炒方式料理,雖然服務生說這道可能比較清淡,
但我覺得在九層塔香氣的搭配下也蠻不錯的,口味並沒有想像中清淡,
而一旁還附有羅美心做搭配,讓整體很清爽,

23.jpg  

羅美甜心比薩,手工餅皮搭配羅美心,好吃歸好吃,但總覺得這兩樣東西是分開的阿!

24.jpg

不過這種新鮮的吃法倒是第一次遇到,也中和了比薩的油膩感,

25.jpg

主餐上菜的同時還多送了一道副食,就好像是怕你吃不飽先補上一小碗飯似的,
副食是使用幾種的水果醬汁搭配鮮菇、五穀米組合而成的養生炊飯,食用前要攪拌一下,
味道上水果醬汁不明顯,倒是鹹鹹的菇類比較嚐得出來,這天在場的9個人竟然只有我吃這道副食,
因為大家主食吃完可都吃不下了,舒果的主食份量都不小呢!

26.jpg

甜點雙色奶酪,上面類似蒟蒻果凍下層奶酪,口味上中規中矩,

27.jpg

天使起司慕斯,上層起司幕斯包著覆盆苺內餡,下層巧克力蛋糕,我自己比較喜歡這一道,
甜點就是要在口中化開後有些驚喜才算甜點阿~

28.jpg

櫻桃派,論外觀應該是這道最有吸引力,不過我覺得上面的紅櫻桃醬太酸有失整體平衡,扣分扣分~

29.jpg  

飲料我點了蔬果汁,菜單上寫著使用當季的蔬果打成,這杯飲料不難喝,
但口味上稍微養生了點,其他還有花茶、果茶、蘆薈露、百香果汁都不錯!
怎麼我這天偏偏要點這麼養生的阿~

舒果整體上讓我感覺很不錯,與西堤、陶板屋同樣的服務模式,基本上用餐時就有很好的感受,
加上餐點少了油膩、多了健康不失美味的新概念,我想現在人注重養身以及健康,
舒果餐廳會是一個很棒的選擇!以上讓大家參考嘍!


--------------------【餐廳資訊】--------------------

舒果 新米蘭蔬食
官方網站:
http://www.sufood.com.tw

桃園大同店
地址:
桃園市大同路11號2樓
電話:03-3360663
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)、17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

台北八德店
地址:
台北市中山區八德路二段330號
電話:02-27719292
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)、17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

台北南京東店
店址:
台北市南京東路二段65號
電話:02-25412511
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)、17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

--------------------【延伸閱讀】--------------------

【桃園早午餐】道地美味!DEBBIE'S 黛彼美式餐點 

【食記】桃園‧太田屋日式烹割(美味平價日式料理~)

【食記】桃園‧陶板屋和風創作料理 (精緻餐點的誘惑)

【食記】桃園‧TASTY西堤牛排

【食記】桃園‧恆八味屋 (極品豬排的魅惑~)

, , , , , ,

大口 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()