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(撰文:研究仔)

「The Red Crab」,這家在東南亞熱門了好幾年的餐廳,在我們菲律賓旅遊的第四天行程中,

終於有機會品嚐到他誘人的海鮮料理,瞧這一大鍋放在自助區的螃蟹,就是不怕人家吃,
要吃多少就拿多少,這種豪氣的餐廳在台灣可是找不太到的呢!

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「GREENBELT」,菲律賓著名的大型購物中心之一,這裡除了各種品牌服飾店之外,也聚集了多樣的美食餐廳,

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「The Red Crab」就位於這個購物中心裡,

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室內用餐空間最特別的地方在於每個桌上都放著金色的桶子,這是做什麼用的呢?
其實這就是等一下讓我們放蟹殼的地方,

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這裡的用餐方式分為兩種,一種為自助式吃到飽,現場菜色不多,但食材看起來還不錯,
若想要吃得更好一點,那麼可以和我們一樣,選擇用點餐的方式,

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自助區還有棉花糖、巧克力噴泉,另外果汁方面,來到菲律賓當然是喝現打的芒果汁嘍!

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桌上的餐具還真是齊全,連吃螃蟹用的夾子、圍巾都有,

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來看示範,就是要這樣裝備齊全才可以開始用餐,不然等一下可是會吃得全身都是,哈哈~

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前菜沙拉,清爽的開胃菜,

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開胃菜,鐵板煎烤小管,軟嫩的小管在這裡化身成美味的開胃菜,非常的好吃!

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白飯,上面是另外加上去的炸蒜頭,來到菲律賓白飯加蒜頭或是蒜頭炒飯都好好吃呢!

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主菜上桌,菜單上英文長長的介紹,那個湖的什麼螃蟹,搞得我有看沒有懂,總之這隻螃蟹非常的巨大,
大約可以跟橄欖球比了吧!

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我光是吃這一隻蟹腳就覺得份量十足!這King size 的畫面真令我懷念,

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魚料理,有點像是在吃石門水庫的活魚三吃,料理方式感覺很中式,

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另外還有炸魚、魚湯等料理,最後再來一盤鮮甜的西瓜、芒果,
這頓飯讓我們這群剛從「The Farm」渡假中心出來的野獸們感到好滿足!
有趣的圍巾還有金色的大桶子、超大的螃蟹料理、好吃的小管開胃菜,以上推薦給大家嘍!

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