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(撰文:研究仔)

來了來了~ 我最喜歡介紹老店了!延續著前一篇的「
顧家雙胞胎」,
這次在嘉義的美食版圖又向前了一步,這間是朴子人大力推薦的好料之一「廟口燒餅」。

其實這廟口燒餅似乎沒有人知道它的店名,因為位於朴子的「配天宮」對面,有的人直接稱廟口燒餅,

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週末的早上時間我們又派了「小麵的老哥」微服出巡,
替我們完成這早上爬不起來、出不了門的艱難任務~

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說不知道店名,瞧~ 這不就有店名印在上面嗎?
「老豆漿店」,見到這塊招牌後突然覺得......這店名~有跟沒有似乎沒太大的差別~
不過這塊招牌還真是骨董級的老呢!也說不定它的歲數比起你我都還要來得大喔~

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店員正在桿燒餅,不知道是什麼口味的?

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這裡有名的就是燒餅!甜的燒餅有紅豆、地瓜、花生燒餅,
另外還有燒餅加蛋、油條、蛋餅、豆漿、鹹豆漿等,

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烤好的燒餅,看起來好鬆軟,很想趁機咬一口~

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燒餅陸續出爐~

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這裡有三種甜口味的燒餅~

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出爐後放在竹篩中,古早味就是要這樣~  

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外帶了手工的蛋餅,Q彈的蛋餅加醬油是必備的,口味很棒、很好吃~ 

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這次嚐試了鹹的燒餅加油條還有後面的紅豆燒餅,他們家的燒餅一咬下就覺得跟人家的不太一樣,
外型稍微圓潤而立體,裡面蓬鬆多層次,咬下去很香,外皮脆內層軟而多層的口感也很棒!

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雖然裡面的油條用量是人家的一半,但這樣也比較不會吃到嘴巴脫臼啦!
而甜燒餅這天我覺得還OK,雖然好吃,但我覺得鹹燒餅較來得特別,
聽說他們家的甜豆漿也不錯,只可惜這次沒買,等下次試試嘍~

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沒買甜豆漿卻買了鹹豆漿,他們家的鹹豆漿用料比較簡單,但口味也不賴~ 
有機會再來介紹我特別喜歡的北部鹹豆漿給大家瞧瞧~ 總之,鹹燒餅這裡還是要大推一下!

--------------------【店家資訊】--------------------

老豆漿店
地址:
嘉義縣朴子市開元路127號(配天宮斜對面)
營業時間:05:00~11:00 (早上)

--------------------【延伸閱讀】--------------------

【嘉義小吃】柯以柔推薦!朴子‧顧家雙胞胎

【食記】沒吃到會後悔的嘉義經典小吃!林聰明沙鍋魚頭

【嘉義火鍋吃到飽】東石生猛海鮮供應!饗麻饗辣 鴛鴦火鍋

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Posted by 大口 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()

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