最近我發現,台灣的美食除了高雄太遠總是攻不下來之外,
現在就連常去的小麵老家「嘉義」也變成愈來愈難的地方了,
原因之一就是每次回到老家我們總是懶洋洋的呆在老房子裡,
慵懶又不想出門,這也難怪嘉義的美食小吃遲遲無法開發啊!

有了前幾次的經驗後,雖然這次我們事先擬定好要出門的計畫,但週六早上起床後,這慵懶的感覺又回來了~
幸好有小麵哥的協助,我們才有了這次小吃的推薦,所謂的協助,其實是請小麵哥出門買回來啦!夠懶惰吧!



顧家雙胞胎位於嘉義的朴子市,是平和路一帶有名的小吃之一,



這裡只賣3種東西,雙胞胎、紅豆酥餅、麻花,都是15元的單一價格,
仔細看照片上的人不是柯以柔嗎?原來之前鳳中奇緣有來採訪推薦喔!



朴子很多人對於這家小吃很熟,但從不知道他叫「顧家」,
像小麵哥就是其中一個~ 反而我這個有做功課的外地人第一次就將他的店名講對了呢!



現炸的雙胞胎在油鍋裡滋滋作響,香味漸漸傳出來,就等它起鍋嘍~



外帶回家,老闆貼心的幫我們分開包裝,



麻花也是現炸的喔!另外比較特別的是店家自己研發的紅豆酥餅,在我的腦海裡好像找不到這類的小吃,



原來炸得酥脆的外皮下,裡面包了紅豆內餡,有點類似甜燒餅還有碰餅的作法,只是這裡改成用炸的,



不過酥脆的外皮加上不甜的紅豆餡嚐起來反而不覺得油膩,倒是成了很有口感的一道甜點,好吃!



帶回家還是熱呼呼的雙胞胎,外酥內軟的口感,簡單的美味,
雖然這裡的口味還有東西種類沒有八里三姊妹雙胞胎這麼多元,
但我覺得口味上可是一點也不輸給人家喔!



趁熱吃才是美味!



最後是麻花,這是研究仔最喜歡的古早味點心之一,
每次逛街只要遇到有人在賣這類的點心,通常都會買一大包回家,
這次吃到顧家的麻花真的覺得還不錯!其中也可能是因為剛炸起來,
但放了一陣子也依然算是值得推薦的好味道喔!
嚐過這麼多種的台灣美食,每次我還是覺得台灣的小吃才是我們最經典、最值得推向國際的好東西!
有興趣的朋友們,也去嚐嚐看吧!

--------------------【店家資訊】--------------------

顧家雙胞胎
地址:嘉義縣朴子市平和路16號
電話:05-379-0497
營業時間:9:00~18:00

Posted by 大口 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()

留言列表 (1)

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  • 愛吃欸
  • 雙胞胎好吃不油膩,外皮酥脆內Q軟,不像外面有的賣的硬邦邦很難咬

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