(撰文:研究仔)

今天要來分享的這項甜點,我想住在桃園的鄉親朋友們應該會很熟悉才是!
這是位於桃園大廟旁的中崎本舖喜餅蛋糕,上個週末恰巧要下嘉義去小麵的老家,
特地來這裡帶兩盒伴手禮,古早味的布丁蛋糕在桃園一直都有很好的口碑呢!

走進客廳見到我那貪吃的米格魯,沒想到竟然是一付害怕緊張的樣子~

中崎的布丁蛋糕有很多種的尺寸,我買的這個是最小size,140元/盒,

側邊有印上兩家店的地址,盒上並沒有印保存期限,詢問店家後,得知常溫大概可以保存3~4天,

打開嘍!雖然稱為布丁蛋糕,但外表和熱門的春上布丁蛋糕完全不一樣,中間還有一個洞呢!
蛋糕最上層除了一層薄薄的果凍膠外,還灑了些黑棗、腰果, 

記得小時候吃他們家的蛋糕不是要搶有櫻桃的地方(蛋糕尺寸大一點的會放櫻桃),
不然就是要搶腰果灑很多的地方!

蛋糕的側面看起來就比較樸素一些,

再來就是要揭曉這最小size的布丁蛋糕實際的大小(請看下圖),

和旁邊的菊花茶比起來,這款蛋糕看起來要迷你的多,隨盒附有一支小刀,

雖然迷你,不過這大小對於現在許多的小家庭來說可是剛剛好,

 

古早味的布丁蛋糕嚐起來口感扎實,重重的奶油香味,甜而不膩,
品嚐這款蛋糕時若能再搭配一杯茶就剛剛好了,雖然這一小個140元,但吃得出真材實料,
也難怪他們家的蛋糕隨著桃園鄉親朋友的好口碑,現在可是桃園的十大伴手禮之一呢!
來桃園遊玩的朋友們!有機會也試試看吧!

--------------------【店家資訊】--------------------

中崎喜餅蛋糕
創始店:桃園市中山路56號
電話:03-3322480,03-3322880
營業時間:6:00~23:00(全年無休)
訂婚店:桃園市中正路219號(大廟後)
電話:03-3332322,03-3370880

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