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不知道大家有沒有吃過價位比較高的法國料理?很美味但卻只能久久品嚐一次,或是因為太貴而卻步,
如果你的想法和我一樣,那麼今天要介紹的這間法國小餐館或許是個不錯的選擇。

提到法、義大利料理,那絕對不能忘記我那對於料理有下過功夫的好朋友微微風,因為某一次的因緣際會下,
讓她品嘗到了這家小餐館的菜色,對於這裡平價(就法國料理而言)而美味的料理念念不忘,
因此在週末特地揪了一行人,說什麼也要讓我們嚐嚐這裡的美味。



萬萬沒想到「法國小皇后」比我想像中的還要迷你!小小的店內,座位約十來個,
週末前來的朋友如果沒有預約可能要稍待一下才會有位子了!



沒有華麗的裝潢,但乾淨舒適的基本條件都具備了,



這天的料理因為是請主廚幫大家搭配的,另一個原因則是微微風和主廚說好這次要做一些料理的交流,
因此有些菜色平日並沒有供應,店家的餐點部份還是以現場的菜單為主。

上圖是前菜「羅勒香蒜烤磨菇」,簡單食材搭上調味料、橄欖油一起下去烤,
健康的橄欖油不但嚐起不油膩,而且還很健康,嚐到的是香料帶來的驚喜以及食材最單純的美味!



這兩盤也是前菜,分別是「義式烤時蔬」與「焗烤起士茄子」,
濃郁的香料讓簡單的蔬果帶來味覺上的滿足,沒想到吃完剩下的橄欖油還有另外的用途,(請往下看)



接下來上桌的是長得有點像蠻頭的烤麵包,



這裡的吃法就是剝開熱熱的麵包,然後沾上剛剛前菜的橄欖油醬汁,
餓壞的大家就像是一群大食怪般,竟然再追加一盤麵包!



這盤是「捲葉培根沙拉」,雖然是沙拉,怎麼樣貌都這麼陌生呢?



經過美麗的服務員介紹後才知道,原來這些都是進口的蔬菜,(我應該只認出裡面有培根吧!)
醬料使用義式油醋醬汁,搭配這些生菜較為爽口,
味道上算是有些陌生,不算美味,但嚐起來蠻特別的,




托斯卡尼豔陽薄脆比薩」,聽主廚聊天談到以前曾經當過攝影師,
有些菜色的設計都是他心中印象深刻的畫面,這道則是曾經在托斯卡尼出差時的故事,
(相關內容可以參考微微風的文章)



薄皮的比薩上灑上了許多的芝麻菜,刀子劃過的瞬間看著金黃的蛋液流出,
那畫面被形容成太過「邪惡」,所以這裡被我拿掉了,以免大家上班偷看文章時受不了,
上面放的是牛肉,這道菜還蠻好吃的,
我想當天最大的驚喜就是主廚替我們準備的創意菜色了。



大蒜蛤蜊清湯,別以為他的味道合台式蛤蜊湯很類似,其實天差地遠,
多了濃郁的洋菜香氣,清爽好喝!



西恩那磨菇起士烤餅,光見到它的外型就很令人好奇裡面包了什麼好料的?



趁著熱呼呼把它切開,內有起士、蕃茄、火腿、磨菇,雖然和前面幾道菜的食材很相近,
但卻有不同的感受,或許是因為好料的都包在裡面,讓我們很小心翼翼的切開,還捨不得吃呢!



西西里海鮮總匯,內有海瓜子、蛤蜊、干貝、鮮蝦,蕃茄醬汁為底的搭配還不錯!



燒烤干邑牛小排,店員問我們說要幾分熟的時候,微微風提到上次是五分熟,
說到還有人推薦三分熟,(三分熟我也不太敢嘗試呢!)所以最後還是決定五分熟,



牛排沾上醬汁讓大家直呼好吃!或是搭配上一些海鹽更簡單的風味也很誘人!



巴薩米克野菇義大利麵,裡頭因為加了酸酸的泡菜菇,品嚐起來帶有些許的酸味,
跟印象中吃過的義大利麵口味很不一樣,很適合夏天的一道菜。



當所有人都以為菜色已出完的同時,這盤充滿驚喜的菜色端了上來,這是「凡爾賽花園小羔羊」,
也是主廚依造心中畫面而設計出來的,美味程度就不用多說了,



最特別的莫過於這鮮豔又可食用的花朵了,不過好看歸好看,
這些花嚐起來略帶苦味,所以品嚐意思一下就好了,



再來還以為起士烤餅又出現了,沒想到這是甜點「蘋果肉桂烤餅」,嚐起來就像是蘋果派,



最後一道「義式蜂蜜冰糕」,蜂蜜口味的冰糕搭配上核桃的香味,
不出幾分鐘就被大家的湯匙挖光光了! 這道甜點當天是隱藏版的菜色,

不知道夏天主廚有沒有考慮要出呢?大家一致覺得非常的好吃喔!



附上六月的菜單給各位參考(似乎有些漏拍了),這裡的價位非常的有親和力,



也有雙人的經典套餐可以選擇,這裡每個月的餐點都會有些許的更動,還是以現場的餐單為主喔!
整體來說我還蠻喜歡這裡的感覺,小小的廚房還有少少的座位,
以及美味的料理,推薦給大家!

--------------------【店家資訊】--------------------

法國小皇后 義法料理
地址:台北市基隆路二段39巷16號 1F (玉山銀行巷口直行50公尺)
電話:02-27398569
營業時間:11:30 ~ 15:00,17:30~20:00 (星期一公休) 

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留言列表 (2)

發表留言
  • zhanmarx
  • 您好,法國小皇后已搬遷到台北市大安區濟南路三段40號,電話已改:(02)2752-0968 感謝您。
  • OK!感謝您提供的資訊^^

    大口 於 2012/12/24 15:46 回覆

  • arnon Lee
  • 法國小皇后又搬新家了唷…。
    地址:北市信義區基隆路一段190巷9號1樓(捷運市政府站1號出口)…也更新店名為請:請慢用 法國,除了地址和店名更新外,主廚團隊和外場全是原班人馬哦…您來了就會認得熟悉的口味和我們了。
    電話:(02)2768-7356

    原來的店面己經頂讓出去了…七月份會自行更改另外的店名…

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