在墾丁,白天當然就是盡情的享受艷陽,玩玩水上活動,那麼晚上呢?

當烈陽逐漸隱沒,墾丁大街上的攤販們可是蠢蠢欲動呢!一盞又一盞的燈光亮起,

攤販的叫賣聲與遊客的喧囂聲此起彼落,夜晚的墾丁大街繼續延續著白天的熱情與活力,

這次研究仔指定要品嘗的美食就是這攤「頂好烤魷魚」,攤位位於大街上較尾端的位置,

熱情的老板熟稔地招呼客人,要怎麼拍照他都歡迎,人家可是有上過「食尚玩家」的呦!

攤位上標榜著三大隻100元,哇!這魷魚的size真的是大隻的耶!

原本還想說伊次買三隻會不會太多啦?不過隨著魷魚的逐漸熟透......,

啪咑!原本呈柱狀的魷魚身體被開膛剖肚了!

只見魷魚全身的顏色開始轉紅,並且飄出陣陣誘人香氣~~應該是快好了吧! 

最後步驟是刷上獨們醬汁,而這也是這家烤魷魚之所以特別的經典之處,

醬汁充滿著南洋風情,和一般以胡椒調味為主的烤魷魚極為不同,

集鹹、香、辣於一身的醬汁,再加上肉質豐厚而鮮嫩魷魚真 可稱得上是絕配,

若各位有機會來到墾丁大街,千萬不要錯過這攤南洋風味的「頂好烤魷魚」喔!


---------------------【店家資訊】---------------------

頂好烤魷魚

地址:
屏東縣恆春鎮墾丁里墾丁路21-2號正對面

電話:0921210769 輝哥

營業時間:6點到12點


(撰文:小麵,攝影:研究仔)

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