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研究仔好久沒有參加格友聚會啦!這次二月的「大口瘋食客」聚會地點選在中部,

剛開始這次的主辦人
兔兔&小盛盛傳來聚餐的資料時,研究仔一度以為他們在開玩笑,

餐廳竟然在「外蒙古」?後來證實原來是誤會一場,這是最近很夯的台中外蒙古餐廳啦!

上圖這道紅通通的料理是「戈壁串串羊」,滿滿的辣椒樣子非常的能夠引起大家的興趣,

老闆有特別交代不要吃辣椒,否則後果自行負責......

一串串的羊肉上沾滿許多辛香的調味粉,口味有點重,不過嚐鮮一下倒是不錯!

聚餐的當天,恰巧有重型機車的車隊也來用餐,所以當天我們被幾十台的重機給包圍啦!

特殊設計的餐廳造型,外加幾隻放牧區「表情有趣」的山羊,

讓我們就好像來到了外蒙古一般,

遠從北部以及南部來的格友們約有三十幾人,剛好讓我們包下一個小蒙古包,

為了最精采的交換禮物的活動,桌上堆滿了大家從各地帶來的豐富伴手禮,(歐耶!真是太棒了~)

上菜嘍!上圖是「八珍魚翅羹」,裡頭藏了不少的海鮮食材,很實在,讓我很想拿碗飯來配,

下圖是「香蕉羊肉捲&粽葉飯」,羊肉捲嚐起來有濃厚的香蕉味,

一人一捲鋼剛好,多吃會稍微膩口,

棕葉飯到是清爽又好吃,突然覺得應該要拿粽葉飯配羊肉捲剛好~  

「招牌烤羊腿」,外皮酥脆、鮮嫩多汁,大家評價很不錯!

老闆解釋他們家的羊腿肉是使用十五個月左右的羔羊肉,

再進行好幾天的醃製而成,是需要經過較多繁雜手續的一道料理,

「忽必烈涮肉鍋」,有羊、牛、帶皮羊肉三種可選,我們這桌是牛肉,

他們的湯頭令研究仔印象深刻,香甜的湯頭搭配的火鍋料都還不錯,

「水果鴨片」,顧名思義裡頭放的是鴨肉,

酸甜的醬汁很開胃,可惜份量小了點,三兩下就被夾光了,

「長年菜燴豬肉」,意外的是長年菜在裡頭竟然顯得清爽許多,苦味都不見了,

「蔥油海上鮮」,其實就是清蒸魚,味道也有不錯的水準, 

今日的另一道特色料理「石頭悶羊肉」,將高麗菜、紅蘿蔔、荸薺、羊肉放入鍋中,

使用外蒙古進口的黑石一起悶煮,這裡的服務人員還親自的為我們解說,

並且將剛悶煮好的蔬菜、羊肉一一從鍋中取出,濃郁的香氣瀰漫了整個包廂,

悶煮出來的羊肉搭配黑胡椒的調味嚐起來口感軟嫩,蔬菜則是特別的鮮甜,

香氣更是迷人,研究仔很喜歡這道料理,還沒上桌,我就在一旁拿筷子不斷偷吃了,

大夥兒吃飽後,再來進行的就是重頭戲,交換拌手禮了,

除了有台中、台南、台北等地的小吃名產,竟然還有3C產品!

不過......大家看這照片,怎麼有點像奧斯卡頒獎典禮阿?

還有還有!廠商請大家品嘗的甜點,研究仔最愛的就是這款MojiMoji手作烘焙的「鹹蛋糕」了,

沒想到我竟然在交換禮物時得到了一條鹹蛋糕!(歐耶!)

料多實在,研究仔覺得比新竹廟口的「
明淵餅舖」還厲害呢!用力的推薦~

最後還帶回家一盒巧味包子饅頭,(所以說,每次格友聚回來後注定要胖個幾公斤阿~)

各種口味的手工包子饅頭,裡頭的餡料還蠻實在的,拿來當早餐也很適合喔!




--------------------【店家資訊】--------------------

外蒙古餐廳

地址:台中市北屯區崇德十二路369號 

電話:04-24229920 

營業時間:週一至週五 05:00pm-11:30pm,週六至週日 11:30am-02:30pm,05:00pm-11:30pm


MojiMoji手作烘焙

BLOG:
tw.myblog.yahoo.com/mojimoji2009@ymail.com

電話:04-26313579


水湳市場巧味包子饅頭專賣店

BLOG:
http://www.wretch.cc/blog/motoboy7874

地址:台中市長安路二段351號

電話:04-22964926



(撰文、攝影:研究仔)

大口 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Abelard
  • haha~ funny! thank you for your share~

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