等了好久、蘊量了好久,「小八私房布丁」終於推出新產品啦!為什麼說終於呢?

因為小八品牌創立都快一年囉,竟然只賣一種產品:鮮奶布丁,

可見小八把鮮奶布丁發揮到連佛光都出現了~ (小麵:這....研究仔你可以再誇張一點...)

好啦!言歸正傳,今天研究仔要再次好好介紹小八私房布丁,

雖然不是什麼團購界的大紅牌,但開賣以來也逐步地累積了一群支持者,以及受到公開推薦!

小八的努力總算沒有白費,哈哈!小八光榮榜有:

初登電視台~~中天的「今晚哪裡有問題?」

初登電台~~新竹寰宇電台「卡位甜心派!」

初登機~~有不少的香港朋友(還有馬來西亞的朋友)特地從台灣買回去呢!

但較為可惜的是,原本有機會接受非凡美食採訪的,不過時間沒剛好,所以只好忍痛作罷~ 

(小麵:沒關係!小八還是有很多支持者啦~繼續加油!加油!)

好吧!這就來看看小八有什麼新鮮貨~~

還記得上次有位格友寄了一位法國人的部落格給我看,裡面寫到一些關於法式布蕾的製作方法,

照片也拍得很漂亮,研究仔有幾張照片就是參考那位法國人所拍的,但受限於相機鏡頭不夠犀利,

所以呈現出來的東西只能差強人意囉!希望大家不要介意啊~~

(小麵:如果你藉此想敗個新鏡頭,那我免強願意當試鏡模特兒),

首先,這是小八布丁的新包裝,由直、橫線條交錯出的格子設計,注重視覺上的清爽與精緻,

整體色系略帶一些橘紅、橘黃色,營造出些微的溫暖感受,而這也是小八精神的傳遞,

盒上蓋也印有「小八私房布丁」的LOGO,看著看著令人有想要立即打開的衝動~ 

這一盒是綜合布蕾,一共有三種口味,每種口味各兩杯,

杯蓋的凹槽設計可供重疊擺放而不易壓損,

此外,盒內剛剛好的空間設計,也讓布蕾在運送的過程中不會東倒西歪~

布蕾盒子上掛有可愛的小吊牌,上面印著幾隻可愛的小八公仔,盒子的測邊則有標示口味,

打開上蓋,裡面還附有一張小小的貼心提醒,大致內容如下:

布蕾若無法於六日內食用完畢,可置於冷凍延長保鮮期,食用前解凍30~50分鐘即可享用

另外,把盒子英文面翻轉過來,另一面寫的是日文,有點日本風的感覺,

還有還有!大朋友、小朋友最在意的營養標示則印在盒底,

新產品布蕾的三種口味分別是「日光雲朵」、「可可愛跳舞」及「焦糖瑪奇朵」,

杯蓋也分別是以三種不同顏色作為代表(使用的是可以防水的合成紙,

所以可以拿來當作書籤使用喔),

首先要介紹的「日光雲朵」口味(左前),所謂的雲朵就是裡面有麻糬,日光代表的是雞蛋,

所以它嚐起來是帶有雞蛋香味的布蕾,

一塊塊的麻糬則是沉浸在布蕾裡面(不好意思!竟然漏拍了~)

和布丁比起來,布蕾的口感更為綿密也更為扎實些,

若將它置入冷凍庫微凍,吃起來會有點像雪糕,

研究仔個人比較喜歡吃微凍的口感,拿去冷凍約半小時至一個小時剛好,

而若拿去微波加熱個30秒也不錯!口感會變得軟嫩許多喔~

(朋友們,愛吃什麼口感都可以自己DIY呦!)

再來是「焦糖瑪奇朵」布蕾,焦糖布蕾中加入一塊塊的咖啡蛋糕,

整體嚐起來就是香濃的焦糖瑪奇朵啊!

小麵簡直是對這個口味愛到不行,布蕾體中還有蛋糕塊,品嚐起來格外新奇,

最後的「可可愛跳舞」布蕾則是研究仔的最愛,

因為裡面加了比利時巧克力,略帶一些甘苦味,

一口吃下,濃郁的巧克力香氣瞬間在口中發散,

應該是喜歡巧克力的朋友們都會喜歡的滋味~

沒嚐過小八布蕾的朋友們,研究仔建議可以試試綜合口味,這樣三種口味都可以一次嚐到!

小八的布蕾杯跟布丁杯一樣,小巧可愛,約110c.c.,吃一杯剛剛好,不會有太大的負擔,

再來看到的是經典的小八布丁,

不同的是盒上的吊牌是一隻小八公仔,貼心提醒的大致內容則是:

因為布丁比較軟嫩,運送過程中可能會有一點糖液浮起,

並不影響新鮮美味,敬請安心享用~ 

小八布丁除了經典的「哞哞牛鮮奶布丁」,這次多了一個新口味「幸福黑傑克布丁」,

所以杯蓋圓卡也分色以示區別囉!

冷冰冰的布丁有點難倒扣,研究仔把它拿去稍微微波加熱了二十秒,一下子就溜下來了,

原味的鮮奶布丁,特色就是鮮奶味非常的香濃,口感軟嫩稍帶有綿密感,甜度適中,

官方部落格還有
經典的吃法教學,大家可以去參考~

而新口味「幸福黑傑克布丁」,乍看之下這黑黑的,其實它就是黑芝麻口味,

幸福黑傑克布丁正確吃法應該是要在杯子內吃,請見下一張照片 ↓

因為它甜的地方在最上層,

也就是那真材實料的黑芝麻(還沒挖下第一口前還以為這布丁怎麼是黑的勒!)

品嚐時,記得要挖深點,嚐下第一口後,保證驚喜也驚艷,除了濃郁的黑芝麻香氣外,

下方布丁體也非常的綿密,與鮮奶布丁口感很相近,讚啦!

沒想到小八布丁的烘培師傅這次還出了冬季限定的「手工牛軋糖」,

話說某天研究仔看個電影,一不小心就吃了一整包,

(小麵:我看過年還沒到你就先胖2公斤了

牛軋糖有兩種口味,分別是原味和蔓越莓,

用料一點都不馬虎,使用加州的頂級杏仁果,嚐起來不但不黏牙,

而且杏仁果的香脆真是優到了極點!

研究仔喜歡原味的濃郁奶香,女性朋友我則大力推薦蔓越莓口味,

滋味略帶酸甜的蔓越莓牛軋糖,

嚐起來口感略比原味再軟一些,搭配杏仁果也是讓人吃到停不下來的美味~

哈哈!年節客人來訪或是送禮再適合不過了~ 推薦給有興趣的朋友!

最後,感謝支持,期待您的再支持~~

-------------------【店家資訊】--------------------

小八私房布丁

官方網站:
http://www.drgc.com.tw/

官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/jialin1010

訂購專線:03-3391309

傳真:03-3391309

(撰文、攝影:研究仔,文字編修:小麵)

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