很多人喜歡旅行,或許是喜歡旅行的自由、或許是喜歡旅行的輕鬆,也或許是愛上旅行的驚喜,

在之前的「台南肥2公斤」之旅中,我們就意外有了一段的美食驚喜插曲,

還記得在歸仁逛完體育用品店後,根據可靠線報,我們一行人找到附近的「阿鴻臭豆腐」攤,

應該是下午四點多吧!攤位前已經排了長長的人龍囉!(人潮接踵而至,排隊的人群沒有間斷過呦),



雖然寒風颼颼,但站在攤位前排隊的心卻是熱呼呼的(開始盤算要點大、中、小盤?),

臭豆腐小盤35元、中盤45元、大盤55元,消費算是一般價位,

在攤位的後方搭了鐵皮室內座,最適合我們這種「出外人」坐在裡面大啖美味,



來囉~剛炸出來的臭豆腐好香啊~(一時之間還真不知該說它是臭還是香哩!),

店家在臭豆腐上頭堆滿了一座泡菜小山,看起來就覺得很過癮,那嚐起來呢?

先試一下泡菜的口味好了,酸辣滋味跟想像中的差不多,不過泡菜的脆度卻超乎小麵所想,

呵呵!這風味有吸引到小麵,一不小心可是會吃上癮的呦(小麵不喜歡台式泡菜出現爛爛的口感~)



再來是主角~臭豆腐,小麵發現阿鴻臭豆腐的體積是呈現一小塊一小塊的(比一般臭豆腐要來得迷你),

或許也因為這樣,所以臭豆腐炸得極酥,從內到外就是一整個「酥啊~~」!

不過,很厲害的一點是,它嚐起來竟然一點油膩的感覺也沒有,

另外,搭配泡菜和臭豆腐的醬汁也很順口,甜甜的單純醬味兒,彷彿搭配什麼料理都OK呢!

最後,建議敢吃辣的朋友們,加點辣醬調味,美味程度更升級呦!


--------------------【店家資訊】--------------------

地址:台南縣歸仁鄉民權路和中山路口

營業時間:14:30~18:30 (星期四公休)

電話:0935228332



Posted by 大口 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()

留言列表 (1)

Post Comment
  • summer
  • 阿鴻臭豆腐住址應該是民權路和中山路口ㄛ
  • 好的,感謝您的資訊^^

    大口 replied in 2014/06/09 23:54

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