看到這篇標題名這麼地「落落長」,就知道今天要來介紹一段豐富的行程囉!
這個行程上次到苗栗「雲洞山莊」賞雲海的隔天,一行人下山後的延續行程,
來到苑裡,延著路旁便可以見到許多的古老建築,
經過一位地主格友的介紹後,才開始慢慢的了解這個可愛的純樸小鎮,
人家說來到苑裡,如果要吃,就絕不能錯過這裡的特產,至於是什麼樣的特產呢?答案是「鯊魚」!
沒錯!我們停歇到的第一站跟鯊魚有著密切關聯~



「進發魚丸店」位於市場內,在當地可是名氣特響亮的喔!仔細看旁邊還有幾張美食節目到訪的留影,
老闆見我們到來,馬上熱情的請我們試吃魚丸,品嚐後發現原來這是使用鯊魚肉製成的魚丸,
和我們常吃到的魚丸素材大大的不同,口感不但Q軟,香味也特別,一斤魚丸售價100元,平價又美味呢!



來到苑裡,還有一個好地方推薦大家可以去走走、拍拍照,那就是「山腳國小」,
這裡有什麼特別的呢?位於學校裡頭有四棟「日治後期宿舍」,這幾棟建築是混合西式作法的和風建築,
原本在民國90年的時候因為被列為危險建築而報廢,所幸於民國93年獲得文建會的補助後,
得以恢復它的原始樣貌,相關歷史故事大家可以上網查詢,推薦這裡是因為攝影景致很棒!



接下來介紹這家,同樣小有名氣的「垂坤肉鬆店」,雖然是肉鬆店,
不過許多人也喜歡他們家的鱈魚條系列以及餅乾類商品,
不知道要買什麼的話,還可以請店員拿一些讓你試吃看看喔!



再來這一家真的可以填飽肚子、滿足大家的無盡食慾,不過它和鯊魚料理沒關係 (廢話!看圖也知道!



「金光肉圓」,因為店面很小,所以假日時常可見客人餓著肚子,卻又只能在門口引領期望的景象,
好在客人流動率高,這裡主要品嚐的小吃就是肉圓和魚丸湯(疑?沒想到店內竟然還有賣香腸呢!)
但若和好吃的肉圓相較之後,一支25元的香腸似乎不太能引起我們的興趣~



肉圓才是這裡的主角,他們的肉圓皮Q有嚼勁,聽當地熟客說醬料之外,加點辣會更美味,
果然!店家的特製辣椒醬研究仔吃過後真的讚聲連連(個人口味不一,當天也有格友絕得太油或口味一般),



肉圓一顆25元,相較於愛吃的桃園「鳥蛋肉圓」35元比起來,
雖然稍微小顆一些些,但口味各有特色,都推薦啦!



這裡的魚丸也是鯊魚丸,芶芡特別地濃,加入些許的醋後,喝起來別有一番風味!



最後的這家「聞香下馬」,就是要來品嚐不一樣的鯊魚料理啦!趕緊進去瞧瞧~



除了筍子鮮甜好吃外,比較特別的是右邊這盤「滷土黃魚」,店家經過三日的精滷後,整隻魚看似無恙,
但其實魚的所有地方以及骨頭都已滷到軟爛,享用整條魚時都可以輕鬆的取肉品嚐,
這不用努力挑魚刺的土黃魚嚐起來特香!



這是「油條絲瓜」,油條因為吸入了鮮甜的絲瓜汁而顯得……簡直不能算是「油」條了吧!
而絲瓜稍微保有清脆的口感,除了好吃還是好吃,實在沒什麼好挑剔的,



「鯊魚煎餅」,這是苑裡當地有名的家常菜,使用雛鯊(雙髻鯊)以及豬肉等調味料製作而成,
(沒吃過吧!不!不研究仔來說連聽都沒聽過呢!)



由於鯊魚肉較為軟嫩,所以這煎餅比大家想像的要軟得多,我覺得嚐起來小有驚喜!
這個特別的味道是先前所想像不到呢!不錯的味覺新體驗



「鹹酥鯊魚」,這道料理也很棒!不禁讓我想到了小琉球的「炸鮮魚塊」~ 



以上幾間店推薦給大家嘍!穿梭在苑裡的鎮上,還可以一邊欣賞古老建築,
聽說也有好幾個電視台拍攝短劇都選在這兒取景喔!「苑裡」很適合週休假日安排半天行程來逛逛!


--------------------【相關資訊】--------------------

鄭記進發魚丸 
地址:栗縣苑裡鎮天下路80號 (苑裡市場內)   
電話: (037)861523 

山腳國小日治後期宿舍群
地址:苗栗縣苑裡鎮舊社里10鄰47號

電話:(037)745024

苑裡金光肉圓
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路80號(苑裡市場外圍)

垂坤肉鬆專賣店
網址:http://hipage.hinet.net/chuikun/
地址:苗栗縣苑裡鎮大同路88號
電話:(037)867840
時間:7:00~21:30

聞香下馬
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路98號(分駐所、消防隊北邊40公尺)
電話:(037)864662.0932665574


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