又到了中午時分,往常假日的這個時候研究仔和小麵應該是在等候餐點才對!

不過因為今天是非假日,所以一切都可以慢慢的來,今天想吃點什麼呢?

往台中西屯路三段前進,印象中這一帶還有許多店家沒「開發」過哩!

又到了中午時分,往常假日的這個時候研究仔和小麵應該是在等候餐點才對!

不過因為今天是非假日,所以一切都可以慢慢的來,今天想吃點什麼呢?

往台中西屯路三段前進,印象中這一帶還有許多店家沒「開發」過哩!

這是店內的裝潢及包裝、名片設計,店內的用餐環境很寧靜(小麵都不好意思大聲說話呢!),

看了一下店家提供的菜單,其實賣的餐點不算多,呵呵!這樣小麵比較不會看得眼花撩亂,

除了主餐以外,我們加點了一道綜合小菜,裡面有牛蒡絲、醃蘿蔔等等,

口味都挺清爽的,和台式小菜有很大的區別,作為開胃菜剛好,

套餐的海帶湯很好喝,聞得到濃濃的海帶及大骨熬煮的香氣,不膩口是它的優點之一,


上菜囉!這道是「豬排飯」,雖然餐點的名字「陽春」了點,但是賣相頗佳,

豬排及配菜份量都滿多的,裹在豬排外層的麵衣不會太厚,嘿嘿~酥脆的口感讓人心情愉悅,

而麵衣底下的豬肉紮實飽滿,一口咬下還有「噗滋」的感覺,

是香甜的肉汁和沾醬引發的火花吧!

接著,來欣賞這一道「泡菜豬肉丼飯」,橘紅色的泡菜及豬肉片滿滿地覆蓋在上頭,

看了就令人食指大動(最近小麵似乎特別愛泡菜,在
98義大利餐廳也是點焗烤泡菜海鮮麵),

乍看這道餐點時小麵有一點「怕怕」的,因為它的豬肉片是帶「肥」的喔!

不過既然點了就不能浪費食物啊!就抱著姑且一試的心態嚐嚐它的滋味吧!

咦~原本以為會滿嘴油的,但它嚐起來其實一點也不油膩耶!給了小麵大大的印象衝擊!

這道餐點的主角「泡菜」,店家也把口味調得很好,不會因為過酸而妨礙入口的順暢感,

總覺得來到「御多和食事处」用餐有種「實在」的感受,

不僅是料理的實在,服務人員的用心、熱誠也讓人覺得實在。

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