前些日子,格友看到研究仔相機裡的照片,

對於這幾張盤子上裝有一顆一顆食物的照片感到非常的新奇,

大家都在問這到底是什麼好料的?

似乎都沒有吃過,所以要研究仔趕緊解釋來聽聽,

OK!OK!這就來告訴大家,

這是Pasadena 網路商店七月份新推出的新品「麵疙瘩」,

Pasadena 的「五星級回家煮」系列,自2008年10月起在網路商店試賣,

經過了一連串的口味以及保存安全的測試,直至2009年3月,

Pasadena 才將「五星級回家煮」系列於三間烘焙門市以及網路商店正式上市;

店家可以說是非常的細心,商品寄到的同時還電話確認,親自詢問試吃的感想如何呢!

打開盒裝,研究仔發現麵疙瘩包裝得很氣派呦!

「雞肉‧南瓜麵疙瘩」160元(份)、「四種起司‧番薯麵疙瘩」230元(份),

打開盒子,麵疙瘩、醬汁皆採用真空包裝,另外附了松子及起司粉等,

這款麵疙瘩有微波爐及直火加熱兩種烹煮方式,研究仔使用直接加熱的方式料理,

店家貼心的在外包裝上印上烹煮方式,如下所示:

STEP 1 打開醬汁包裝倒入鍋中,大火加熱約1~2分鐘至沸騰,同時攪拌均勻。

STEP 2 再倒入麵疙瘩後調至小火,一邊攪拌約2分鐘。

STEP 3 輕壓麵疙瘩,呈現軟化時,裝盤、灑上起司粉,即可享用。

(說明簡單明瞭,果真是不擅料理者的福音……小麵我沒有在暗示什麼喔!)

最後,灑上起司粉,香噴噴的麵疙瘩就可端上桌了,

麵疙瘩嚐起來軟軟的,沒有台式麵疙瘩那種Q韌口感,跟我想像的稍有落差,

不過香濃的醬汁味非常令人喜愛,瞧!

獨特的麵疙瘩造型恰巧可以將醬汁填入凹槽內,

另外,雞肉肉質軟嫩,青菜也很爽口,

有保留住鮮度,唯一的小缺點就是麵疙瘩吃多了會稍膩,

再來是「四種起司‧番薯麵疙瘩」,說到這款醬汁,

價位高不是沒有理由的(不過似乎也太高了吧),

採用了「PARMIGIANO義大利乳酪」、「FORTINA
義大利乳酪」、

「GORGONZOLA
義大利乳酪」和「紐西蘭奶油乳酪」等四種乳酪製成,

在鍋上烹煮的時候不斷散發出陣陣誘人的香氣,都還沒起鍋就已被我吃掉一大半,

最後一步驟,灑上松子粉更讓這道料理的口味層次提升不少,

蕃薯麵疙瘩使用的是「紫心蕃薯」,不但色澤美,就連香氣也飽足,

不過和南瓜麵疙瘩有相同的問題,就是吃多了容易膩口,

總括來說,研究仔很喜歡麵疙瘩的醬汁和調味,品嚐起來都挺不錯!

若是麵疙瘩能夠不那麼容易膩口就更完美了。


--------------------【店家資訊】---------------------

Pasadena 網路商店:
http://eshop.pasadena.com.tw 


(撰文、攝影:研究仔,文字編修:小麵)

 

Posted by 大口 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()

留言列表 (1)

Post Comment
  • ilona0921
  • 好特別的產品~
    光是那紫色的麵疙瘩就好小巧可愛,
    看起來就像芋圓哩^_^
  • 恩阿~~ 他的起司味更棒呢^^

    大口 replied in 2009/09/02 15:48

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