01.JPG 

由於平日生活繁忙,所以研究仔特別趁著年假時和親戚們好好地聯繫感情,

這家位於桃園台茂購物中心內的泰式餐廳「青瓷」,是我們這次聚餐的地點,

其實雖說是泰式餐廳,不過從餐廳名字到色調來看,研究仔倒覺得它中國風十足呢!

02.JPG 

餐廳內的燈飾以複雜的竹籐編織而成,這樣看起來的確滿有南洋風味的,

而燈罩外面應該是為了應景(過年時節),所以貼上了象徵喜氣的春聯,

03.JPG 

04.JPG 

大圓桌上鋪了紅色桌巾,真是一片喜氣洋洋啊!

不過,地面磁磚、玻璃轉盤及皮質餐椅的風格卻又帶著時尚感,

(這家青瓷餐廳所融合的裝潢元素會不會太多了啊!)

05.jpg 

上菜後發現一個有趣的餐具,就是上圖左側的銅製(還是錫製?)飯鍋和飯匙,

好吧!話不多說,現在就來看看我們當天聚會吃了些什麼好料,

醉仙花枝260元,這道菜的風味比較接近中國菜,

另外,蝦醬高麗菜150元,因為加了蝦醬的關係,所以明顯地有泰式(南洋)料理風味,

(我想若是不愛蝦的人可能很多泰式(南洋)料理也都不愛喔!因為蝦醬是泰式料理的一大特點)

06.JPG 

涼拌青木瓜220元,裡面有青木瓜絲、小黃瓜、花生米等等,

加上泰式醬料調味後,這道菜著實成為今天的開胃小點,

07.JPG 

泰味爆香茄150元,「茄子」是一種評價兩極的蔬菜,人們對它是愛恨分明啊!

就研究仔的口味而言,我喜歡煮得爛熟的茄子,而這道菜呢剛好符合研究仔的喜好,

08.JPG 

酸辣海鮮湯290元,這道湯品嚐起來可就是泰味十足啦!

湯頭有點類似之前在台中南洋廚坊吃到的泰式酸辣海鮮河粉,

(對了!泰式(南洋)料理中的另一特點則是常常會加入香茅調味)

09.JPG 

泰式烤牛肉290元,這道菜是當天研究仔最喜歡的一道料理,

光看這油亮油亮的外表就讓人心動不已啊!烤得香嫩的牛肉單吃就很夠味囉!

而沾上店家調製的醬汁後,呈現出來的則又是另一種滋味,

研究仔覺得這道泰式烤牛肉其實是「中泰混血」哩!

10.jpg 

除了上面的菜色以外,我們當天還吃了泰式咖哩雞260元、月亮蝦餅280元及摩摩喳喳60元,

其中,青瓷的月亮蝦餅是帶點厚度的,和研究仔原本印象中的蝦餅有點兒不同,

而甜品摩摩喳喳的風味吃起來則略遜於之前在南洋廚坊中吃到的,

(在青瓷用餐,這一道道餐點享用下來,價位不算便宜喔!所以比較適合多人聚餐)


---------------【店家資訊】---------------

地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號6樓 (台茂購物中心)

電話:03-321-0888

大口 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()