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好一陣子沒有吃拉麵了!開始想念起那個熟悉的味道,今天就來去吃拉麵吧!

這家「千守」拉麵似乎開幕不久,但是來客數可是一直居高不下喔!

小麵和研究仔在店門口瀏覽了一下菜單,原來除了拉麵外還有賣炒烏龍麵、蓋飯及鍋類等等,

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這家千守拉麵內部裝潢最大的特色之一,就是用餐空間非常寬敞、舒適,

相鄰座位間有足夠的空間,不但少了與鄰桌客人間的尷尬,動線也流暢許多,

(別看這座位都是空空的喔!因為此時已經是下午2點,1個小時前這兒可是一片繁華啊)

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咦!天花板上竟然還有垂吊的日式雨傘呢!(沒想到這樣有能另成一幅景致,挺有創意的)

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這餐前小菜「辣菜脯」的確非常開胃,而且是免費的,採自助式供應,

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如果只單點拉麵似乎沒有辦法滿足我們的食慾的,所以又點了到小菜「溫泉蛋豆腐」,

溫泉蛋常起來是什麼風味呢?小麵覺得它像是滷蛋和糖心蛋的綜合體,

呵呵!雖然溫泉蛋也相當可口,不過研究仔還是最喜歡糖心蛋~~

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接著來看看我們今天點的拉麵吧!首先是研究仔點的「豬排拉麵」,

看起來好豐盛喔!(腦海裡的第一印象就是豬排很大塊、拉麵很大碗)

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豬排拉麵的湯頭是豚骨湯頭,嚐起來是濃濃的香,清甜不帶膩,

拉麵裡的配菜也是滿滿的,可以很清楚的看到有大陸妹、筍子、玉米、蛋等等,

老實說,一般人光吃這一大碗拉麵應該就會飽囉!不太需要再加點小菜,

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豬排的橫切面看起來是有「厚度」的,這樣才不叫人失望呀!

炸得金黃的麵衣非常酥香,而包裹在麵衣裡頭的豬肉則是肉彈汁多,

一口麵一口炸豬排實在是幸福極了!

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而今天小麵點的是「火山拉麵」,大冷天裡就是想吃吃熱熱辣辣的湯麵咧!

看到小麵的湯頭顏色就知道它的「火山」名稱不是浪得虛名,

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火山拉麵的湯頭雖然是辣味的,但是是屬於溫和的辣,所以不會嗆到眼淚直流,

小麵非常喜歡這樣的湯頭,不至於辣到嘴巴和胃都受不了,而失去享受美食的樂趣,

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拉麵裡頭當然還是少不了大陸妹、筍子、蛋等配菜,

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另外,比較特別的是火山拉麵裡的豬肉是切丁的喔!而且肉丁燉得十分軟嫩,

豬肉丁裡頭散布著一點點的油花,讓整個肉質更佳順口(哈哈!一點也不輸先前的炸豬排),

埋頭狂嗑拉麵、狂喝湯~~

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若是點用套餐,另附一杯飲料及茶凍,其實吃完拉麵後我們一致覺得「夠飽了」,

在此建議若非極餓,其實單點拉麵就可以吃得很滿足囉!

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最後我們的胃部空間實在是容不下這杯飲料,所以只好請店員幫我們用外帶杯囉!

在小麵的印象中拉麵店似乎都窄窄小小的,很少有像這麼舒適的用餐空間,

所以日後還會繼續來此捧場,下回再來試試它的炒烏龍麵吧!

(看到別桌的客人吃炒烏龍麵,害我口水都快滴下來囉~~)


----------------------------【餐廳資訊】----------------------------

地址:台中市太原路一段255號(寧夏路口)

電話:(04) 2315-9955

Posted by 大口 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()