01.jpg 

今天要介紹的這家餐廳已經待在小麵的電腦裡好一陣子啦!今天總算要讓它出來和大家見見面,

這家「帕多瓦」義大利麵‧焗烤餐廳是研究仔和小麵要到南方莊園度假之前朋友帶我們去的,

「帕多瓦」這家店的外觀和內部其實都設計得非常簡單,

沒有精緻華麗的裝潢,也沒有氣派的用餐空間,但是來此用餐的顧客大部分都來一次就會愛上它!

到底為什麼帕多瓦會有這樣的魅力呢?接下去看看吧!

02.jpg 

這是套餐前的培根玉米濃湯,發現有什麼不同了嗎?

沒錯!濃湯裡的培根是真的很有「存在感」,而不是三兩片碎肉而已,

除了有滿滿的玉米粒和培根外,濃湯本身的奶油香氣也非常濃郁香醇呦!

03.jpg 

首先看到的是「青醬海鮮義大利麵」,雖然沒有精美的餐盤,但是店家對於擺盤一點也不馬虎,

義大利麵裡頭除了有很多海鮮餡料外,還看得到綠碎末和紅碎末的點綴,

(這樣看起來感覺還真是熱鬧啊!)

04.jpg 

把鏡頭拉近一點,原來那綠碎末和紅碎末是青醬(羅勒末)和辣椒粉末,

這道青醬海鮮義大利麵吃起來帶點「辛味」,但是一點也不嗆辣,反倒是讓香氣多了層次,

另外,讓小麵覺得特別的是,它的海鮮處理方式非常不同喔!

以蛤蜊來說好了!它只剛好是七分熟的程度,看起來還有點兒微透明的感覺(水嫩嫩的),

入口後是滿滿的鮮甜(可以說是新鮮度100%,有別於一般全熟的海鮮餡料),

05.jpg 

如果光是餡料好吃還是會稍嫌美中不足,而帕多瓦的義大利麵條煮得真的很棒!

雖然麵條吃起來不像是手工麵條,但是吃得出來煮得很用心,麵條的熟度和 Q 度都顧慮到了!

不過,可能是因為人手不多,而每一道餐點又都經過精心烹調,所以等餐的時間稍微長了點,

06.jpg 

現在來看看焗烤料理吧!這道是「焗烤海鮮義大利麵」,呵呵!基本的裝飾還是有的,

烤得金黃的起司表層真是令人垂涎三尺啊!

07.jpg 

經過第一道義大利麵的洗禮後,越來越期待帕多瓦焗烤料理的風味,

在研究仔吃下熱騰騰的第一口後,從他的表情就知道「果然,一點也沒讓他失望」,

而令人驚訝的是,它竟然連焗烤海鮮都可以做到「水嫩嫩」的程度,

(雖然等餐有點久,但這一切的等待都是值得的~~)

08.jpg 

這是套餐後的甜點(哈哈!盤子還是迪士尼卡通的哩),

與前面的濃湯、義大利麵、焗烤比起來,這份蛋糕的美味程度稍稍遜色了點(唯一美中不足之處),

不過,今天可以吃到這麼美味的義大利麵和焗烤已經夠滿足囉!



---------------【餐廳資訊】---------------

地址:桃園市中埔六街129號

電話:03-3250639 

營業時間:11:30 am~ 9:00 pm

大口 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()