在吃完「小南米糕」後,我們繼續朝下一美食停靠站「森茂碗粿」前進,

略加裝潢過的森茂碗粿店面少了點「傳統」風味,不過卻也帶來清新感,

進門前就已經看見在玻璃門上貼有 N 位名人的留影囉~

特別的是店家不僅保留有名人的簽名碗,而且還將它們表框陳列出來呢!

呵呵!乍看之下還以為自己來到瓷器博物館之類的地方,

 


由於店內裝潢是走復古風格,所以處處可以見到讓人勾起回憶的懷舊物件,

例如小學用課桌椅、瓦片地板、紅磚牆、舊照片、農用器具……等等,

(小學用課桌椅的確頗具特色,但是對於腿長的人來說可能會辛苦點)

哈哈!這些種種懷舊氛圍的營造其實都是為了要襯托店內的紅牌~「碗粿」,

出現了!出現了!店內的紅牌「碗粿」隆重登場囉!

看那透著藍邊的白瓷碗和發亮的深褐色醬汁, 腦海中油然升起一股清晰的記憶,

只是任誰也想不到從前一個10塊錢的平民碗粿現在竟會是價值30元的搶手小吃,

挖開碗粿的同時彷彿也挖開了小麵滿滿的兒時記憶(小時候吃的碗粿上頭還有菜脯呦),

奇怪哩!小時候不特別喜愛的食物怎麼現在變得如此「秀色可餐」呢?

吃的時候一定要在彈 Q 的碗粿上沾滿甜甜的古早味醬汁,然後細細品嚐入口後的綿密,

想一想,碗粿真是一項貼心的美食,不需費力咀嚼就可以充分享受到它的渾然米香,

可別看它是小小的碗粿,因為是精緻米食,所以吃1~2個大概就飽飽的囉~

森茂碗粿裡面包有蛋黃(1/2顆)、香菇(1朵)、蝦米、油蔥等等,

(呵呵!碗粿好吃是好吃,不過若內餡可以再多一點會更讚喔!)

 

當天我們除了點碗粿以外,也點了浮水虱目魚羹(真的是浮起來的),口味也是不錯哩!

另外,在這裡小麵要小小抱怨一下,可能是因為當天店家生意太好了,所以服務品質稍差,

希望店家可以再加強一下服務素質的訓練,畢竟顧客是你們的衣食父母呀!加油囉~


---------------【餐廳資訊】---------------

茂森碗粿官方網站

地址: 台南市開山路317號、台南市民族路2段228號

電話:06-2143398 、06- 2222275

營業時間: AM9:00~PM9:00

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