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目前分類:達人學院美食評鑑 (6)

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吼~怎麼這麼大塊!以又大又厚的大份量牛排專賣店「吼牛排」從桃園開到板橋來啦!位於板橋四川路一段上的「吼牛排」板橋創新店,距離捷運府中站步行不到10分鐘的路程即可到達!除了提供招牌的20盎司、30盎司、40盎司、90盎司的大份量精選沙朗牛排之外,最近新推出岩燒牛排,讓你不但可以體驗自己當廚師的感覺,還可以享用到鮮嫩多汁、口感豐富的肉質!接下來趕緊帶大家來去看看「吼牛排」的岩燒牛排有多厲害吧!

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在桃園有這麼一間特別的餐廳,除了別出心裁的美味料理之外,還有彷彿置身精品藝廊的優雅用餐空間!這間「心滿藝筑 X Incontra」就位於桃園市莊敬路一段上、尊爵飯店旁約100公尺,是個關於生於50年代的三姐妹的夢想,這三位姐妹各有所長,各自發揮自己的長處與創意,就造就了這麼一間風格獨具的特色餐廳!「心滿藝筑 X Incontra」嚴選食材與用料,特別聘請來自香港的主廚掌廚,料理出一道道美味又精緻的義式料理,搭配滿是藝術品、居家裝飾品的用餐氛圍,讓人彷彿回到家一樣的輕鬆自在!接下來趕緊帶大家來去「心滿藝筑 X Incontra」看看到底有多美味吧!

【店家資訊】

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大家應該都知道,中原大學附近的美食非常多,不論是小吃或餐廳,多到讓人猶豫不決、不知道該吃什麼好!這次大口來到中原附近一間特別的「Cooking Boss料理屋」,「Cooking Boss料理屋」就位於中原大學宿舍附近、新中二街上,為何要說它很特別呢?因為光是從店名跟外觀,很難聯想到它是賣什麼料理的!走進一看才知道原來它是主打創意蓋飯丼飯,老闆以前曾經在法式料理工作過,以他的廚藝經驗搭配新鮮食材,再加上一點創意,讓丼飯擁有的不只是日式丼飯的感覺,而是充滿濃濃異國風情,並堅持健康美味的理念,每日現熬醬料與新鮮食材,就是希望讓客人吃到最健康美味的料理!接下來趕緊帶大家來去看看「Cooking Boss料理屋」有多美味吧!

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這次大口要帶大家來大口的故鄉桃園吃美食溜!前陣子聽聞桃園新開了一間環境優雅、餐點美味的鐵板燒,大口一直都很有興趣,沒想到前陣子收到「夏朵新品鐵板燒」的邀請,便欣然前往品嘗看看溜!位於桃園市南平路上的「夏朵新品鐵板燒」,就位於同德國中對面,附近路邊都是停車格,停車還算方便;夏朵的裝潢充滿濃濃夢幻風情,用餐環境寬敞舒適,符合人體工學的座椅坐起來相當舒適;套餐價位從290~890元不等,算是中高價位的鐵板燒,但可以用這個價位吃到prime等級的牛肉也算是C/P值頗高的!從餐前酒、沙拉、湯品、主餐到甜點、飲品,每一道皆有一定水準,夏朵尤其重視一般鐵板燒較不注重的甜點與飲品,格外用心裝飾與製作,讓顧客從頭到尾都能愉悅地享用美食,接下來趕緊帶大家來去看看「夏朵新品鐵板燒」有哪些厲害的美味料理吧!

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這次大口要帶大家來去台北吃道地的川菜料理兒惹!前陣子收到「川味兒川味館」的邀請,前去體驗川味的年菜,才知道原來有些川菜沒有想像中的重油重鹹,讓大口對於川菜有更不一樣的認知!「川味兒」就位於台北市松山區民生東路三段的巷弄內,距離捷運中山國中站約步行10分鐘的距離,大紅的招牌非常顯眼;「川味兒」的老闆是台灣的四川第二代,自四川老鄉習來一身道地的好廚藝,除了將川菜的精髓帶回台灣之外,還依據台灣人的口味加以改良為少油少鹽的川菜料理,除了保留川菜的神、色、香、味之外,也讓川菜變得更為清爽美味!另外特別引進四川地方特色菜,像是水煮牛、石鍋魚、泡椒田雞等,更從四川帶回老罈子、石鍋與黑砂鍋,讓人更能體會原汁原味的川味!接下來趕緊帶大家來去看看「川味兒」有哪些特色川菜料理吧!

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這次大口要來帶大家吃點不一樣的陝西特色料理溜!位於台北市中山區合江街上的「鳥地方陝西小館」,原來是開在桃園大園的傳統麵店,後來幾年因為產業環境的改變,經過思量後搬遷至林口長庚附近,菜色上更為精緻細膩,更具陝西特色的麵食料理,後來更在台北合江街開了新的分店,也就是現在的「鳥地方陝西小館」惹!因為老闆娘是外省第二代的陜西人,與老闆常帶老人家回鄉省親,接觸到陝西麵食的多樣性與獨特性,於是便帶回不少具陝西特色的傳統麵食技藝!「鳥地方陝西小館」的餐點選擇不少,所使用的麵條都是自家製作的拉麵,搭配自行熬煮的湯頭與配料,料理深具特色,口味也普遍能為台灣人所接受,所以吸引不少饕客前往,接下來趕緊帶大家來去「鳥地方陝西小館」看看有那些陝西地方特色料理溜!

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