Selected Category: 食記新竹 (好友聚會集散地) (35)

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竹北美食越來越多元了,大口這次要介紹的「蕎爾食尚風味館」更是別具特色的代表啊!開業至今將近十年的「蕎爾食尚風味館」就位於竹北市光明一路上,對面就是文化中心停車場入口,停車相當方便!「蕎爾食尚風味館」不但採用自然農法栽種的無毒蔬菜,搭配各式在地食材,像是鹹豬肉、桔醬、苦茶油、關西李記醬油等精選原料,搭配義式料理的元素做出一道道讓人驚艷又美味的精緻餐點;另外從許多小地方就能看出店家的用心,讓人感受到最貼近的溫暖!最厲害的是他們將在地食材與義式風味搭配的非常合拍,加上嚴選食材用料,採用低碳的健康料理方式,不僅讓客人能夠吃得安心又美味,同時也能減輕地球的負擔!

【店家資訊】

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大口上次來新竹拜訪朋友的時候,被一間外表充滿英國街角茶館氛圍的茶館所吸引,這間帶點文青風的「Chatime Lounge」就位於新竹市北大路與演藝路交叉路口,距離新竹火車站也相當近,停車也頗為便利!「Chatime Lounge」最特別的是以茶為主題,不管是原沏茶、花草茶、茶拿鐵、海鹽奶蓋、氣泡飲、茶冰紛、原葉熱泡茶、手沖咖啡等應有盡有,選擇非常多元,價位也相當平實!另外也有提供包場服務,後方獨立的用餐空間約可容納50人,不管是會議或辦場小活動都相當適合啊!

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自從上次去香港玩耍回來後,對於港式飲茶一直念念不忘,前陣子終於有機會可以吃到啦!位於竹北市吳濁流路上的「星上星港式飲茶」,距離光明一路相當近,店面的周圍也有小小免費停車場,開車來也相當方便!據說他們家的餐點品項非常多,價格平實、口味也不錯,大口二話不說立馬揪新竹的朋友一同來嘗鮮啦!「星上星港式飲茶」餐點選擇相當多元,不管是燒臘、海鮮類、煲仔飯、季節時蔬、腸粉、大中小點、飲品、甜點等,想吃什麼應有盡有,茶資每個人才酌收9元(小朋友不收),還不收服務費(過年期間會收10%),一旁還有附設兒童遊戲區,真的是揪感心的啦!

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大口吃過這麼多次的日本料理,還沒吃過特別以蟹為主題的日本料理,更別說還是活蟹料理!位於竹北文信路上的「蟹樂喜」日本料理,才剛開幕沒多久,用餐環境淡雅舒適,店家特別採用來自日本北海道的帝王蟹,以超低溫保存或活運,搭配師傅精湛的廚藝,讓大家能吃到極富創意又新鮮美味的全蟹料理!另外店內另一個招牌餐點就是無菜單料理,每人最低1380元起跳,還有1880元、2500元等選擇,都要事先預訂唷!師傅都會採用當季食材配菜,讓你吃的開心又滿足!接下來趕緊帶大家來去看看我們這次吃的全蟹料理有多華麗多美味吧!

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來到湖口老街,除了看看紅磚式建築與羅馬巴洛克式牌樓之外,最特別的莫過於品嚐這道古早味的「腳踏車芋泥」了!芋頭本是湖口的特色,卻無芋頭相關的特產,又因為老闆夫妻倆懷念童年時那款芋泥的濃醇香味,便將記憶中的芋泥轉化為湖口老街這款充滿濃濃古早味的芋泥!且腳踏車芋泥有販售芋泥冰與熱芋泥兩種,芋泥冰香醇濃郁、熱芋泥鹹甜有致,兩款都相當受歡迎,接下來趕緊帶大家來去看看「腳踏車芋泥」有多美味吧!

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大口最近來了幾趟新竹,覺得新竹美食變多了,不管是環境、餐點還是C/P值來說,都有相當吸引人的地方!像是這次大口跟朋友相約聚餐的「鬍子叔叔義麵工坊」新竹站前店,就位於信義街上、新竹火車站前護城河親水公園旁,室內環境優雅舒適,搭配大片落地窗,不但採光好,還可以邊欣賞護城河的美景邊用餐,一整個相當愜意啊!重點是他們家的餐點選擇多多,除了義大利麵之外,還有各式排餐、燉飯、前菜、甜點、飲料可供選擇,價位非常平實,只需要花少少的錢就能享用套餐,讓你吃得飽足又滿足!接下來趕緊帶大家來去看看「鬍子叔叔義麵工坊」有哪些好料吧!

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夏天到了,是個吃冰的好時節;每回大口載口咩回關西新家時,口咩都會指著「真順冰城」直嚷著想吃,位於關西鎮正義路上的「真順冰城」距離關西交流道開車不到3分鐘車程,是間超過50年的在地老店;大口也陪著吃過好幾次,第一次吃的時候就讓大口超驚豔的,細緻軟綿的古早味綿綿冰搭配自行熬煮的配料與自製的冰淇淋,吃起來香甜不膩口,馬上把它收為口袋名單!現在大口不藏私,將充滿濃濃古早味的「真順冰城」分享給大家囉!

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大口來新竹這麼多次,從來不知道新竹火車站前也有這麼一個可以大口吃肉的隱藏版美食!這間「紐約牛排」就位於新竹市林森路上,原補給站美食廣場四樓,是大口學長的朋友開的,所以學長特別找一天帶路讓我們來大啖美食!「紐約牛排」的視野相當好,可以眺望新竹火車站、站前廣場及SOGO,夜晚還可以欣賞繽紛的街景,來這裡用餐不但燈光美氣氛佳,連食物也都在水準之上!他們的牛肉特別採用頂級安格斯牛肉,依據個人食量現點現切,新鮮看得見!另外也有櫻桃鴨、法式羊小排等招牌餐點,從前菜到甜點每樣都超吸引人搭!接下來趕緊跟著大口來去看看「紐約牛排」的餐點有多美味吧!

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某天大口與口咩來到新竹拜訪大學好友,中午吃飽飯後閒來無事就出門走走晃晃,沒想到看到一間排隊排頗長的租片店,讓大口好納悶,仔細一看才知道原來排隊的租片店騎樓前的「就是爆漿紅豆餅」!朋友說這間紅豆餅是他們下午茶首選,有時候還會特地下樓買一下!大口看到這長長人龍及攤位旁的食品生產履歷就覺得一定要來排一下隊的啊!尤其是他們還有販售限量版珍珠奶油,讓大口默默就開啟了排隊模式,接下來趕緊帶大家來去看看「就是爆漿紅豆餅」有多厲害吧!

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前陣子聽聞竹北於去年新開了間藍帶法式甜點店,讓喜愛吃甜甜的大口相當有興趣,於是某次前往新竹出任務時就揪了幾個好友一同前往品嘗;「嗨,貪吃鬼法式點心」就位於竹北市勝利七街一段上,店名Coucou ma Gourmande是以法文打招呼(布穀鳥)和貪食精靈、被咬的蛋糕為元素所發想,本身也是貪吃鬼的主廚Alan,希望可以藉由在藍帶學院日本校區所學的一技之長,能夠滿足所有貪吃鬼的味蕾;這裡的甜點精緻小巧又造型獨特,每一款都深深吸引大家的目光及味蕾,接下來趕緊帶大家來去看看「嗨,貪吃鬼法式點心」的甜點有多美味吧!

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在新竹有這麼一間外表簡約、內裝明亮溫馨的咖啡廳,除了咖啡、輕食之外,還販售義大利麵、燉飯、排餐等主餐,重點是餐點都頗有水準,讓人對於咖啡廳也能有如此美食感到驚艷!位於新竹市三民路上的「V‧CAFE 微咖啡」,兩旁都是林蔭大道,附近也有不少有趣的店家,林蔭大道的兩側都是停車格,停車還算方便!就在某次大口在新竹出任務時,順便約了幾個在地好友一同來「V‧CAFE 微咖啡」品嘗他們的美食,大家都對「V‧CAFE 微咖啡」的餐點與環境有不錯的印象,接下來趕緊帶大家來去看看「V‧CAFE 微咖啡」有哪些厲害的餐點吧!

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這次大口要帶大家來去吃新竹好吃麵包溜!位於竹北市縣政二路上的「烘焙密碼Bak Code」,於今年四月才剛開幕,職人級的美味及手感烘焙的新鮮風味,吸引許多顧客前往;嚴選食材,從麵團的發酵、手作揉捻、烘焙時間的掌握等製作過程都精準敏銳,依照黃金比例下去製作,造就如此美味的手工麵包;「烘焙密碼Bak Code」麵包種類繁多,像是歐法&丹麥類、吐司類、軟歐包類、台日式類、西點類等,鹹點甜食各有所好,外型別具特色,吃起來口感Q彈,層次多元,每一款都有專屬於自己的特色美味;在這裡,也可以點上一杯飲品搭配喜愛的麵包,就能度過一個悠閒的午後時光溜!之後店內也會陸續推出下午茶,就可以在麵包香裡享用美味的午茶!現在也有推出中秋禮盒,送禮自用兩相宜,接下來趕緊帶大家來去看看精緻美味的麵包兒吧!

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這次大口要帶大家來去新竹吃好料哩!位於竹北市文義街上的「里昂屋義式料理」,就位於竹北美食一級戰區旁邊,想必也是有厲害的地方!「里昂屋義式料理」外觀有著歐式小屋的風格,室內走活潑可愛的鄉村風,多層次的木色打造出一個溫馨舒適的用餐環境;餐點主要是義大利麵及燉飯,另外還有前菜、沙拉及飲料,點主餐附有餐前麵包,加80元就可以升級套餐,重點是還不收服務費,真是大心啊!義大利麵口味選擇不少,料多實在,口味及口感都有在水準之上,附餐及飲料也都有不錯的表現,很適合三五好友相揪聚餐,接下來趕緊帶大家來去看看美味的義大利麵兒吧!

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這次大口要帶大家來新竹吃美食溜!位於新竹市公園路上的「Pegella Cafe 寵愛咖啡館」,黑白相間的簡約招牌,搭配木質空間與投射進屋內的溫暖陽光,讓人感覺溫馨愜意;餐點以義式料理為主,六年級生老闆原本是從事飯店業,因熱愛美食,才於去年自行創業,開了這麼一間融合英式茶館與歐式鄉村風的溫馨小店;餐點品項選擇多多,尤以蒜香墨魚麵深受歡迎,吃起來鹹香味鮮,Q彈紮實的口感非常耐吃,還可以加價升級為套餐,保證可以吃飽飽,接下來趕緊帶大家來去看看餐點有多美味吧!

 

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這次大口要帶大家來吃新竹美食溜!開業於1981年的阿婆早餐麵店跟大口一樣老(咦),至今約有30餘年的歷史,是位於新竹高中正對面的平價早餐店,這裡不只是賣早餐,還有賣飯類、麵類等正餐;他們家的雙黃油條很特別,現擀現煎的蛋餅皮鋪上蛋汁後,再包覆整條油條,份量十足,連男孩兒吃都會有飽足感!川味抄手麵更是店內人氣餐點之一,多達20顆的抄手給得十分大器,與白麵一同搭配微辣的醬汁,餛飩吃起來滑嫩Q彈,白麵吸附滿滿醬汁後吃起來更為軟Q滑順,越吃越涮嘴,接下來就趕緊帶大家來去看看邪惡又澎湃的早餐吧!

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這次大口要帶大家來新竹吃低調奢華系的早午餐,還有當一日貴婦喝下午茶溜!位於新竹三民路上的Glow Cafe,以經典的黑白色系搭配低調奢華的佈置,讓人真的有當貴婦的fu!從美國回來的老闆娘羅小姐希望能夠帶給大家在美國吃到的美式料理,所以在新竹開了這麼一間個性時尚的風格小店,老闆娘將重口味的美式料理加以改良,以清淡的輕食料理為主,食材幾乎是吃原味或水煮的,不但吃得到美味也吃得很健康,接下來就趕緊帶大家來去看看低調奢華系的美味餐點吧!!

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邪惡指數爆表的波霸滷肉飯,雙蛋魅力在搓破蛋黃的瞬間讓人崩潰! 下方滷得油亮且入口即化的肥肉夠味好吃,快速扒完一大碗還不夠,在店內的爆料海鮮粥、海景海鮮麵雙雙夾殺下,撐爆肚子都值得! 有沒有這麼誇張,試試經典小菜緩和一下,最後還是決定先把減肥計畫延後比較實際!

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新竹新開幕的芙洛麗大飯店是一間結合了婚紗、攝影、婚宴、餐飲及住宿的整合型飯店,今年最先開始營業的食譜自助百匯吃到飽,由歷任多國五星級酒店行政總主廚的資深名廚林燁為餐飲品質把關,短時間內獲得不少好評,上次跟在新竹的老弟聊天,才說到他們公司的春酒就是辦在這裡呢! 印象中甜點很優,餐飲食材不錯,大口趁著五月比較空閒的時間也到新竹芙洛麗試試,趕緊來報告給大家知道!

 

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與民國同樣年紀,創立至今已經破百歲的新竹「北門炸粿」,是在地人推薦的老店之一,現年七十多歲的翁老先生是店裡的第三代,從13歲那年便隨著家人開始賣粿,位於新竹市的小小的城北街上,這裡雖不熱鬧,但只要是北門炸粿的營業時間,小街上總是可見排隊人潮。

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若問到新竹好吃的乾麵,則不能錯過的就是這間「曾家乾麵」,經營十幾年的老店,最大的魅力就是平價的招牌乾麵以及美味的骨肉湯,這也是許多來到新竹念書人的共同回憶。

 

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