Selected Date:201508 (27)

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在新莊地區,提到「里洋烘培坊」幾乎是無人不知、無人不曉,「里洋烘培坊」在新莊地區已擁有三間分店,店內不僅販售美味的傳統麵包與歐包,更販售多元的甜點、蛋糕、乳酪等伴手禮!「里洋烘培坊」老闆的父親原本在新莊廟街上開創老日香餅店,當年老闆沒能傳承下來,於是老日香餅店便慢慢走入歷史!後來老闆為了繼承父親的遺願與傳統技術,便於2002年開設了「里洋烘培坊」,嚴選日本麵粉、歐洲奶油等素材,搭配傳統製餅工藝與創新工法,秉持無防腐劑、漂白麵粉、基改豆奶、反式脂肪酸等原則,在新莊地區迅速竄紅;現在不僅可以到店購買,更可以上網購買,一整個非常便利啊!接下來趕緊帶大家來去看看「里洋烘培坊」有哪些美味的蛋糕與甜點吧!

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一轉眼今年就馬上要進入秋天,首先迎接的節日就是中秋節啦!像大口常常在外頭趴趴跑,有時候逢年過節回老家總是想要送些適合家裡長輩的禮物,但想來想去不外乎雞精或燕窩之類的補品,但因為大口的爸媽都是長期茹素的素食者,送這些也不適合!沒想到前陣子剛好接到「綠寶藻精王」的邀請,經過一番研究才知道這款「綠寶藻精王」是純素的,且非常適合上班族、姐姐妹妹及長輩飲用,送給爸媽絕對沒問題,讓大口相當開心啊!接下來感緊帶大家來去看看「綠寶藻精王」有哪些厲害的地方囉!

哪裡買:綠寶藻精王線上購

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來到湖口老街,除了看看紅磚式建築與羅馬巴洛克式牌樓之外,最特別的莫過於品嚐這道古早味的「腳踏車芋泥」了!芋頭本是湖口的特色,卻無芋頭相關的特產,又因為老闆夫妻倆懷念童年時那款芋泥的濃醇香味,便將記憶中的芋泥轉化為湖口老街這款充滿濃濃古早味的芋泥!且腳踏車芋泥有販售芋泥冰與熱芋泥兩種,芋泥冰香醇濃郁、熱芋泥鹹甜有致,兩款都相當受歡迎,接下來趕緊帶大家來去看看「腳踏車芋泥」有多美味吧!

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來到台南,除了吃美味的小吃、漫遊府城風光之外,大口最期待的不外乎就是住民宿啦!這次大口入住的「廟邊民宿」就位於台南市中西區信義街的巷弄中,距離海安路、神農街都相當近;民宿走的是淡淡復古風兼容時尚設計風,不但保留紅磚瓦牆的老宅元素,還加入了便利的現代設計風格,讓人住起來寬敞又舒適!開放式的客廳、小廚房與臥室讓人有種回到家的自在感,尤其是小廚房更是深得大口歡心,想要自己煮或是買東西回來吃都相當方便!接下來感緊帶大家來去看看「廟邊民宿」有多舒適吧!

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說到台南的飲料店,一向是競爭相當激烈的一級戰區,許多知名的連鎖品牌都是從台南發源的!但大口其實內心最愛的是古早味系列飲品啊!這次要不藏私把大口衷心喜愛的飲料店跟大家分享,位於台南市中西區金華路四段與民權路三段交叉路口、協進國小旁的無名飲料店,看似不起眼的小攤車,其實是許多在地人從小喝到大的回憶!這裡賣的飲品選擇還不少,價格實惠,重點是喝得到濃濃的古早味啊!接下來趕緊帶大家來去瞧瞧這間無名飲料店有多特別吧!

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提到石安牧場,大家第一個想到的應該是雞蛋吧!因為在便利商店常可以看見他們家的溫泉蛋、雞蛋布丁、蛋沙拉、香滷蛋白丁等等,讓人印象深刻!現在石安牧場更推出了手工黃金蛋捲,特別嚴選石安牧場動福蛋精製而成,動福蛋的蛋雞沒有餵食抗生素及其他藥物,採用人道飼養,就是想讓快樂的雞生出健康的蛋!其中蛋捲分為原味、芝麻口味,不添加一滴水及其他人工添加劑,純手工製作而成,就是想讓大家吃到更健康、簡單、香醇的手工蛋捲,也讓大家吃得更為安心!接下來感緊帶大家來去看看「石安牧場手工黃金蛋捲」有多美味吧!

【相關資訊】

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話說上次自從大口在台南吃過「Fun Tower 日本軟式可麗餅」後就對它的華麗與口感念念不忘,殊不知在七月底,「Fun Tower 日本軟式可麗餅」竟然開到台中啦!大口說什麼也要衝去嚐鮮一下啊!「Fun Tower 日本軟式可麗餅」位於台中市西區五權路上,店面較台南店大上一些,裡頭也有舒適的座位可供內用;「Fun Tower 日本軟式可麗餅」口味依舊多元,有甜點、鹹食等選擇,延續一貫嚴選素材的原則與嚴謹的製作過程,品質與口感吃起來都有相當水準啊!接下來趕緊帶大家來去「Fun Tower 日本軟式可麗餅」台中五權店品嘗最美味的日本軟式可麗餅吧!

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每到假日,還在煩惱要去哪兒玩耍嗎?現在不用煩惱路線,也不用煩惱交通工具,只要一張「高屏澎好玩卡」就可以輕鬆搞定囉!「高屏澎好玩卡」搭載一卡通的功能,只要一張卡就能暢遊捷運、公車、甚至是船票,想玩一天或兩天都可以,只要帶著這張卡跟好心情,就可以到高屏澎地區愉快的旅遊了!不僅如此,除了特定的黃金路線之外,也有自組套票與伴手禮優惠,玩樂變得更加彈性了!像這次大口就是拿著好玩卡來個訪河遊港一日遊,只要299元,就能漫遊高雄一整天,且還包含捷運一日車資(使用前記得到各捷運站服務中心開卡即可),想去哪就去哪,真的很方便哩!以下是我們這次的行程,括號處是我們的自費行程唷!提供給大家參考參考:

訪河遊港一日遊:駁2藝術特區→(午餐:NOW and THEN)→捷運西子灣站→打狗英國領事館(史溫侯探險之旅、海之冰)→捷運美麗島站光之穹頂(晚餐:汕頭泉成沙茶火鍋或六合夜市)→貢多拉船遊愛河

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碧潭是新北市有名的觀光區,也是大家耳熟能詳的風景區,大家或許不知道,位於新店路老街上,鄰近公有市場旁,有一間默默耕耘超過百年的餅店,在這裡深耕已久;「金成蘭餅店」從民國前時就有了,至今已經傳承至第三代,金成蘭最大的特色就是與在地的居民、社區、節令、信仰緊密結合,店內超過70%都是需要事先預訂的,大多是依新店地區宮廟或信眾需求所訂製!第三代老闆陳志信說最忙的時候通常是尾牙一直到清明了,甚至中午只有十分鐘趁炊粿的空檔可以吃午餐,忙碌程度可見一斑!另外更特別的是老闆收集多款歷史悠久的模具,除了代表餅店興衰的文化特色之外也有承先啟後的涵義,聽老闆講古也是相當有趣的一件事!接下來讓大口趕緊帶大家來去探訪「金成蘭餅店」的百年故事吧!

【店家資訊】

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即將跟炎熱的夏天說掰掰,進入初秋的季節,這次YAHOO奇摩超級商城特別推出「Yahoo初秋曬生活」活動,讓你免出門就能在家輕鬆享用美食!這次大口很 榮幸擔任八月份的Yahoo奇摩超級商城名人店長,要來跟大家推薦幾樣超夯美食啦!像是漢神美食街 的蔥阿嬸手工水餃、九個太陽初秋禮盒及北海道雪溶起司蛋糕,都是延續漢神百貨的精神理念,精選時尚又多樣的美味,讓你24小時都能享用美食!還有團購美食 的美娜甜心西瓜吐司、連珍芋泥雙層蛋糕、杏芳布朗尼乳酪球,都是在網路上人氣超夯的團購首選,深受小資族或媽媽族的喜愛!另外還有韓星最愛的辣炒年糕、西 班牙吉拿棒、旅行者六號果乾,不僅美味又飛遜,還可以輕易帶著走,邊旅行邊享用,讓你吃零食也能成為一種時尚!重點是這些美食在YAHOO奇摩超級商城都可以一次購足唷!接下來趕緊帶大家來去看看這九種美食有哪些厲害的地方吧!

【糖果王-Crown 西班牙吉拿棒】購買資訊請點我

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日本超人氣豬排店來囉!在全日本擁有超過300間分店的「吉豚屋」,創立於1998年,今年的8/8總算在台灣HOYII北車站商圈B1開了台灣1號店;話說最近在追日劇的大口一直非常想吃日式豬排飯,有了這個大好機會當然不能錯過,馬上趕來朝聖啦!挾有超高人氣的、在日本是唯一炸豬排專門店上市公司的「吉豚屋」特別研發全自動炸豬排機,不但能炸出金黃酥脆的豬排,還能保有鮮甜多汁的肉質,輕鬆達到不易回軟、外酥內軟的境界!重點是他們家出餐相當快速、價位平實、口感豐富美味,深深吸引上班族與學生喜愛!接下來感緊帶大家來去看看「吉豚屋」的豬排飯有多美味吧!

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說到台南伴手禮,大多數的朋友應該會想到布丁吧!其實大口與口咩之前也超愛吃布丁的,但自從食安風暴之後,能選擇的布丁變少了,我們也就漸漸少吃了!前陣子朋友介紹這款「方蘭川焦皮布丁」,讓我們相當有興趣!位於台南市安平區安北路上的「方蘭川焦皮布丁」,就位於蚵灰寮文化館旁,其中最特別的就是上頭那層薄薄的焦皮,搭配下方綿密細緻的布丁與清香的焦糖香氣,吃起來就好像是大口小時候吃到辦桌時的飯後甜點一樣,那種感動真是無以言喻!且「方蘭川焦皮布丁」不以鮮奶油取代鮮奶的角色,以最原始的鮮奶、雞蛋、香草、砂糖為原料,手工下去隔水蒸烤,吃起來就是跟機器製的不一樣!接下來趕緊帶大家來去看看「方蘭川焦皮布丁」有多美味吧!

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擁有百年傲人調和工藝、經典醇厚風味的威士忌知名品牌JOHNNIE WALKER,在今年夏天首開JOHNNIE WALKER Executive Master of Blending Art (EMBA)調和研究院,特別聘請台灣「威士忌達人學院」首席顧問林一峰擔任專職講師,與品牌大使Alex一同帶領學員精修調和工藝的藝術!這次大口很榮幸受邀參加JOHNNIE WALKER EMBA調和研究院,不但第一次挑戰全程穿著蘇格蘭裙(研究院制服)上課,還可以透過嗅覺辨識各式不同風味的素材,最有趣的是還可以自己調和專屬威士忌,結業時還會獲頒象徵高尚品味與調和知識的榮耀證書,課程活潑、新鮮又有趣!即日起至8/25止都可以上網報名,全台只有40個名額,喜愛威士忌的朋友動作要快唷!接下來趕緊帶大家來去看看這次大口參加JOHNNIE WALKER EMBA調和研究院的精彩內容吧!

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講到台南包子老店,在地人一定會提到「祿記包子(包仔祿)」!「祿記包子」創立於清光緒12年(1886年),也有人稱它為光緒包子,傳承至今已經有一百多年的歷史!祿記位於台南市中西區開山路的小巷內,旁邊也是同樣擁有二百餘年歷史的清水寺,來到這裡不妨走走看看!祿記包子堅持手工製作,外皮採用自然發酵的老麵,吃起來層次多元又有嚼勁,內餡鹹甜帶點有濃濃香氣,還有加入南部獨有的鴨蛋黃,吃起來滋味美妙討喜!接下來感緊帶大家來去看看「祿記包子(包仔祿)」有多美味吧!

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週休二日何處去,這時候來個一日輕旅行好玩又不累!這次大口要帶大家來去湖口老街跟竹北新瓦屋客家文化保存區一日遊,之前大口來湖口老街總是來去匆匆,這次意外發現這裡根本是臥虎藏龍,藏有許多在地優良好店啊!不但有吃有玩,還可以做DIY,更可以品嚐道地又有媽媽味的客家料理,讓我們一行人是吃飽喝足,玩得超開心!新瓦屋客家文化保存區也是保存良好的一個客家聚落,裡頭集合不少在地小農與關懷這塊土地的朋友一同成立的友善小舖,在這裡不但可以買到有機的當季農產品,還能品嘗時令餐點與美味的烘焙咖啡,讓人身心靈都非常滿足啊!接下來感緊帶大家來去看看這次湖口老街加竹北新瓦屋客家文化保存區一日遊有哪些好玩的地方吧!以下是我們當天的行程,提供給大家參考參考:

木酢達人>台富行芋香餅>豆之味豆腐坊>百年歲月創意餐坊>老街腳踏車芋泥>竹北綠禾塘、小農果醬DIY

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愛吃牛肉的朋友有福了!現在台北又多了一間台南當天直送的溫體牛、涮牛肉了!位於台北市大安區復興南路一段上的「牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉」,於七月初才剛正式開幕,嚴選台南上等溫體牛肉,每日產地現宰直送,不經冷凍、加工處理,就為了讓客人吃到最新鮮、原汁原味的牛肉!湯頭更堅持每日採用牛骨、大量蔬果等食材熬煮,不添加任何人工添加物,讓人吃得美味又安心!除了美味的涮牛肉之外,還有多款牛肉的特色料理,採用輕爆、快炒、大火、油炸等工序,一次可以吃到牛的多種部位,一整個超下飯的啊!接下來感緊帶大家來去看看「牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉」有多美味吧!

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自從上次大口從日本回來後,就對日本的家庭料理念念不忘,沒想到在台北也能吃到道地的日本家庭料理囉!位於台北市大安區通化夜市巷內的「日本食堂」,開業已有13年歷史,原先的老闆是秋田人,後來退休後改由當初一同工作、擁有深厚日式料理資歷的現任老闆接手,不但保留許多秋田的家庭料理,還研發了不少新口味!老闆秉持著使用天然新鮮食材的理念,不添加過多調味料,肉類使用溫體豬,蔬菜也是採用當日配送,就是希望能讓客人吃到最健康美味的日本料理!「日本食堂」不但餐點多元,料理美味,重點是價位也都相當平實,這十幾年來累積不少老顧客,可是每週都會固定來訪的呢!接下來感緊帶大家來去看看「日本食堂」有多美味吧!

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提到台菜海鮮餐廳,大家一定以為要人多才能走進去吧!這次要介紹給大家的「新圓鑫台菜海鮮餐廳」除了有十人桌菜之外,也有適合4~5人的經濟合菜,人少的話單點也相當OK唷!「新圓鑫台菜海鮮餐廳」就位於新北市新店區中興路二段上,在新店地區小有名氣,開店已有十餘年歷史,距離新店交流道開車五分鐘內即可到達,一旁還有一個超大免費停車場,交通超便利!菜色選擇多元,不論是海鮮、山產、熱炒、冷盤等,應有盡有,口味也做得不錯,接下來感緊帶大家來去看看「新圓鑫台菜海鮮餐廳」有哪些美味的料理吧!

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前陣子日幣貶值,加上廉航的盛行,到日本自助旅行變得超簡單,有一種隨時背起包包就能出發的感覺!但去日本自助旅行最重要的事就是上網了,尤其是像大口這麼依賴網路的人,一定要隨時上傳照片臉書打卡、聊聊LINE、用Google Map查地圖,或者是Google要買的電器或美食資訊啦!但又不想用中華電信的國際漫遊或租借WI-FI分享器的話,此時有一個更方便的選擇,那就是「遠遊卡」囉!「遠遊卡」在全台遠傳、全虹門市都可購買,無須證件或歸還,設定簡單,即插即用,輕鬆就能擁有7天5GB上網流量且無每日流量上限,一張卡只要899元,還可以分享給親朋好友一同使用,真是方便又划算啊!接著大口就要帶著「遠遊卡」帶大家來去大阪大採購囉!

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來到嘉義,大口推薦一定要來吃吃看魯熟肉,因為這一味才是正統嘉義在地的古早味下午茶啊!魯熟肉其實就是俗稱的「黑白切」,也就是台南稱的「香腸熟肉」,只不過嘉義的魯熟肉多了不少內臟類的食材,畫龍點睛的沾醬也跟台南的不太一樣!一向熱愛香腸熟肉的大口一定不能放過這款美味,這次品嚐的「黑人魯熟肉」可是間六十年的老店,老闆每天採用新鮮溫體豬肉製成各項產品,就是為了讓客人吃到最新鮮的美味!接下來趕緊帶大家來去看看「黑人魯熟肉」有哪些厲害的餐點吧!

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