Selected Date:201502 (22)

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這次大口要帶大家來去宜蘭三星玩耍兒!位於宜蘭縣三星鄉安農溪畔的「Mi Casa米卡薩」,就像是一幢從童話故事走出來的夢幻小屋,純白的都鐸式建築讓人彷彿一秒到了歐洲國度;Mi Casa是西班牙語中的「我的家」的意思,就是希望每個來到米卡薩的客人都能夠放鬆去享受生活中的一切,慢慢咀嚼、品味這裡帶給人們的美好!從飛官退休的李大哥與妻子一同在宜蘭築夢,建造出一棟充滿浪漫與異國風情的歐風別墅!民宿裡的擺飾除了是主人從國外帶回來的收藏品之外,大部份都是出自於女主人的巧手,將一個個木頭彩繪的玩偶表現得活靈活現、栩栩如生,讓人喜愛!來到這裡的客人,都可以跟主人們一同品酒,享受愜意又悠閒的夜晚,接下來趕緊帶大家來去看看優雅又浪漫的「Mi Casa米卡薩」溜!

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日本三大烏龍麵,指的是秋田縣的稻庭烏龍麵、香川縣的讚岐烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵,本篇所要介紹的秋田稻庭烏龍麵是江戶時代中期,以當地生產的小麥所研發製作出來的麵食,至今已有上百年以上的歷史,與大家印象中的粗圓外型烏龍麵不太一樣,稻庭烏龍麵則是很像陽春麵般的細扁樣。來到日本東北,秋田觀光推廣部的朋友介紹必吃的兩家店,分別是「無限堂」與「佐藤養助」,最特別的,為了維持傳統風味,他們的稻庭烏龍麵至今仍維持純手工古法製作,而這兩間恰好都有店面位於我們第一天住宿的飯店不遠,無限堂秋田駅前店也離JR站走路十來分鐘的距離,另外到附近的西武百貨B1也有一家佐藤養助的分店!

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用餐環境舒適,走的是廣東菜、川菜的創意料理,每個包廂都有一個小電視,讓人彷彿置身在家裡一般舒適自在的優雅用餐環境,在新北市三重區就有這麼一間特別的餐廳!前陣子大口收到「奇家精緻小館」的邀請前來品嘗,奇家走的是創意料理的路線,讓大口非常有興趣!「奇家精緻小館」就位於新北市三重區重新路四段上,距離交流道頗近,也可以坐捷運至三重國小站步行約8分鐘即可到達!奇家的餐點選擇不少,大多是以廣東菜、川菜為發想,很多道都是需要時間的功夫菜,道道精彩;也有部份加入泰國菜、韓式料理的元素,讓餐點變得更加多元!接下來趕緊帶大家來去看看「奇家精緻小館」的美味創意料理吧!

【餐廳資訊】

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大口以前就在公館、師大商圈附近念書,還記得學生時期最常跑的就是師大夜市跟阿諾可麗餅啦!可說是這附近學生的共同回憶呢!這次大口收到「阿諾碟子」邀請前來體驗,才知道阿諾可麗餅現在換了個更大更新的店面,還多開設了一間「阿諾碟子義大利餐廳」,除了保留原本的阿諾可麗餅之外,還增加不少義式料理新菜色,搭配整體異國風情的裝潢與半露天的用餐環境,讓整體用餐感覺更為寬敞舒適惹!重點是這裡的價位非常平實,很適合學生族群來這裡聚餐辦活動唷!接下來趕緊帶大家來去看看「阿諾碟子」有哪些平價又美味的餐點!

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過年前,大口與一群格友們收到「幸福商店」的邀請,一同來到宜蘭五結鄉參加「幸福有機米」活動,只要認購「幸福有機米」,每包將會提供5%的產品收益,做為「普賢慈善基金會」收容孩童學雜費的支出,為這個美好社會盡一份心力;這次來到五結鄉夢田觀光米廠,與小朋友們一同互動、動手做米漢堡及米粿,看到小朋友認真的神情與天真活潑的模樣,讓大口深受感動!在帶領這些小朋友玩遊戲、DIY體驗活動的同時,大口好像回到大學時期出隊帶領小朋友玩團康活動的時候,小朋友真心的微笑對大口來說就是最好的回饋!現在,你也可以發揮你的愛心,跟大口一起幫助這些孩子們!

【購買資訊】

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這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!這次大口與友人一同受邀來到「Mr. Onion」敦化SOGO店品嘗新菜色,「Mr. Onion」曾經是許多人心中聚餐的最佳選擇,從1991年天母小巷子裡創業發跡,到現在幾乎全台各地的百貨商圈幾乎都能見到「Mr. Onion」的蹤跡,真是太幸福啦!「Mr. Onion」當初會命名為onion一方面是因為洋蔥是店內許多招牌餐點的基底,再者是剛進來的學徒幾乎都要從切洋蔥開始,對於洋蔥的感受也就特別深刻!現在只要提到「Mr. Onion」就能聯想到這間極富歐洲鄉村風情的美味餐廳,常常是逢年過節的聚餐首選呢!接下來就要趕緊帶大家來去看看「Mr. Onion」有什麼特色餐點及新菜色吧!

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上次朋友問我來到秋田旅遊,令我最回味無窮的料理是什麼? 這個答案絕對是「烤米棒鍋」了!

日本秋田擁有純淨的水源,利用在地優質水源種出的秋田小町米非常有名,這種小町米好吃且黏性很好,烤米棒即是將新產的稻米搗爛後捲在木棒上,再放到炭火上烤焦,在地知名的鄉土料理將這樣烤過的米棒放入雞湯鍋裡烹煮,這就是知名的秋田烤米棒鍋! 另外,在這樣的火鍋裡,還放了日本三大美味雞種的秋田「比內地雞」,這樣的雞肉有點類似台灣的土雞,嚼起來很有口感,並且在秋田當地的比內地雞還需要經過秋田獨有的認證制度才稱得上是正統的「比內地雞」呢!

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自從大口和口咩決定要結婚之後,不知道聽了某位神人說拍完婚紗婚事也就等於完成了一半,所以第一件事就是要先把婚紗給拍完!但因為大口幾乎天天都在外頭跑任務,沒有什麼多餘的時間搜尋跟比較,只好依據大口平常觀察朋友們的婚紗經驗,找了桃園可說是最夯、生意數一數二好的婚紗公司拍婚紗!就在某次吃完晚餐散步的那個moment,經過了這間婚紗公司,就給它走進去詢問一下細節,沒想到出來已經是晚上十一點多,且還簽好約惹!雖然說初步已經搞定惹,但還依稀記得那天談到後來真的很累,光是結婚包套就可以講三個小時,聽到大口跟口咩都快睡著惹!只好趕緊選擇一個還可以接受的包套,剛好遇到他們做活動,所以折扣算下來總共30組花了4萬多!本來以為這樣就結束惹,沒想到這才剛開始,中間還經過一連串的預約、試穿禮服、跟攝影師討論拍攝風格,又因為第一次拍攝的時候下了大雨,只有拍了棚拍,後來又好不容易預約到另一天到婚紗基地(另行付費)拍外景!且每次造型的安瓶都是自費且用量還不少,後來乾脆買一個安瓶禮盒(好像將近1萬),拍完之後還要挑片,這才是痛苦的開始,因為挑片那天我們挑到半夜一點多,經過攝影師跟門市來回的勸說保留照片,真的是精疲力盡,後來我們被說服了,又加了二萬五多買了37張照片,總共獲得72張照片(內含加送的5張電子檔)!雖然說照片拍出來效果是還滿不錯的,大家都也很喜歡,但是算一算全部花下來也要7、8萬元,且中間花費了很多時間跟精力,婚紗公司送的贈品其實用到的也沒幾樣!後來因為朋友介紹的關係,認識了米迦洛自助婚紗團隊,他們剛好11月有一個京都楓葉婚紗專案,問我們有沒有興趣!因為我們一方面想要嘗試看看自助婚紗,二方面那個時間點想說剛好結完婚可以出國走走,所以二話不說就答應惹!第一次的海外自助婚紗整體參與下來我們覺得有以下幾個優點:

1.溝通簡單有效率:我們總共才去了三次工作室,第一次是去大概了解一下京都婚紗拍攝的行前準備及拍攝流程,跟攝影師溝通拍攝方向及造型偏好;第二次則是去米迦洛合作的Wedding Vows試穿二套禮服(一套白紗一套晚禮服),和服則是到日本才租借;第三次就是出發前一天到工作室拿禮服準備隔天要帶去日本!其實出發前他們還有開行前說明會,但因為大口時間不剛好所以一次也沒參與到,但米迦洛都會將完整資料提供給我們,需要預訂的像是民宿或接駁車都會先幫忙訂好,所以其實我們也沒有太擔心就是了!簡單三次會面很快就搞定了!

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前陣子大口才剛到位於台北中山北路、六條通的「御成町浪漫鰻屋」吃過一次鰻魚創意料理(初訪文章請點我),對他們的餐點記憶猶新、回味無窮,殊不知,現在在南港車站旁CITY LINK商圈裡頭又開了一間「御成町浪漫鰻屋の鰻鄉」南港分店,又受邀前往品嘗其他新奇菜色,對於愛吃鰻魚的大口當然非常開心溜!「御成町浪漫鰻屋の鰻鄉」南港店位於台北市南港區忠孝東路七段的南港車站裡頭,整體環境營造成唯美浪漫又簡約的日本風情,餐點選擇多多,這次大口特別挑戰了不同於上次吃到的新菜色,餐點不但深具特色,同樣也相當美味,接下來趕緊帶大家來去看看「御成町浪漫鰻屋の鰻鄉」有哪些美味的鰻魚創意料理溜!

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冬天就是要吃熱呼呼的火鍋最過癮惹!現在在宜蘭礁溪也有超華麗的海鮮火鍋唷!某次大口到宜蘭礁溪出任務的時候,聽聞大口愛店「堯川創藝日式料理居酒屋」的老闆在旁邊新開了一間火鍋店,就興沖沖地跑來嘗鮮溜!「江戶日式涮涮鍋」就位於宜蘭縣礁溪鎮健康一街上,離堯川只有幾步路的距離,江戶嚴選龜山島新鮮的海產,並與在地小農合作生產各式當令蔬菜,並選用當地特產如溫泉番茄當作湯底,就是為了讓客人吃到最健康的當季食材;除此之外,還可以透過服務人員點堯川的各式日式料理,一次可以吃到火鍋與日式料理兩種美味真是太棒啦!接著趕緊帶大家來去看看「江戶日式涮涮鍋」有哪些美味餐點溜!

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登登登!這次大口要來介紹兩款好吃又涮嘴的零嘴新選擇溜!大家應該知道大口除了愛旅遊、愛吃美食之外,也是相當愛吃零嘴與看電影搭!這次大口很開心收到「黃粒紅椒麻花生」與「哈囉小確幸燕麥堅果」邀請品嘗這兩款小零嘴,讓愛看電影又愛搭配吃點小東西的大口相當興奮啊!「黃粒紅椒麻花生」是採用小包裝,能將裹上辣椒、花椒香氣的飽滿花生完整包覆在裡頭,吃起來香酥脆口,香麻帶點辣度,非常涮嘴;另一款「哈囉小確幸燕麥堅果」也是採用小包裝,吃起來有杏仁與淡淡燕麥香氣,不管是搭配牛奶或單吃都很美味!接下來趕緊帶大家來去看看這兩款讓人停不下來的好吃小零嘴兒!

 

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提供消費、影城、辦公、住宿等消費娛樂的「citylink南港車站」,在三鐵共構與客運的強大交通網,吸引不少消費者及旅人前往;大口也是好久沒來南港車站惹,沒想到這次來變得如此煥然一新!大口聽聞這裡有一間由N.Y. Bagels Café所引進的「OCT賭城嫩雞」(Original Chicken Tender),是與國外同步流行的,所以就跟好友約在這裡見面聊天啦!來到南港車站,忍不住被「幾米吹泡泡裝置展」給吸引而停下腳步,吹泡泡幾乎是每個人心中共同的回憶,透過這個溫暖的裝置藝術,也許能喚回心中最美好的回憶!說著說著肚子突然有點餓惹起來,還是趕緊帶大家來去看看「OCT賭城嫩雞」(Original Chicken Tender)有多美味溜!

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最近碳烤土司頗夯,沒想到這股熱潮吹到宜蘭羅東夜市去啦!前陣子大口跟當兵學弟在閒聊,學弟提到他的學弟在宜蘭也開了一間碳烤土司,因為大口對碳烤土司也是頗為熱愛,於是就在某次來宜蘭出任務的時候順道過去嚐看看溜!「朝日吐司部」就位於宜蘭縣羅東鎮中華路上、羅東夜市旁,復古的招牌頗為吸睛;裡頭是樓中樓的格局,二樓是用餐區,帶有點工業風及復古氛圍,原來老闆情侶檔都是畢業於美術系,所以這些佈置、擺飾都是出自他們倆的巧手!餐點選擇不算多,碳烤土司、蘿蔔糕、蛋餅、各式風味豆漿等,價位還算平實,一份吐司搭配一杯豆漿不過百元上下就能吃得飽飽飽!接下來趕緊帶大家來去瞧瞧「朝日吐司部」有哪些美味的餐點溜!

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位於台北小巨蛋前的第一名店,有許多來自各國嚴選的食品,都是由王義郎董事長特地走訪各國所引進的第一品牌,堅持原味、最好、品質的第一名店說是「第一」可是一點也不為過!大口這次很榮幸受邀參加王董安排的一日參訪活動,我們一行人驅車前往中部「高登畜牧場」及「榛紀食品」,看看天麴豬的家及加工過程!王董特別推薦由台灣在地人道飼養的「天麴豬」,天麴豬養成過程並不容易,曾榮獲神農獎及養豬界最高榮譽福江獎的養豬達人連錦樹大哥採用日本天然麴菌飼料、飼養滿210天而成,飼養期間不添加抗生素、藥物及瘦肉精等;這些天麴豬再經由「榛紀食品」加工而成各式商品,採用低溫烘焙、搭配由第一名店所提供的日本調味料所製成的天麴豬特級養生豬肉酥,健康美味、天然無負擔,在現今黑心食品蔓延之際,提供給消費者更多更健康安全的食品新選擇!接下來趕緊跟著大口來去看看天麴豬的家及天麴豬豬肉酥的加工過程溜!

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美番! 沒想到冬天到訪秋田是這樣的美! 令人震撼的「田澤湖」,在辰子銅像旁一大片雪白景緻令人震撼,我拍照拍到大家都上車要離開了,還裝死緩慢移動不想離開,好夢幻的美景! 就連來到了熱鬧的市區也有令人喜愛的美食體驗,在地好料兒「烤米棒火鍋」、「比內地雞」、「煙燻蘿蔔」、「稻庭烏龍麵」、「橫手炒麵」....等等,甚至是在地的米、清酒都超棒! 了解在地文化首推的「秋田市民俗藝能傳承館」,見識東北三大慶典之一的「竿燈節」,來到橫手雪屋館及街道感受有趣的「雪屋節」,來到秋田有太多有趣新奇的事物可以分享給大家,此篇做為開頭與整理,主要讓大家能夠有效率地找到資訊,也讓大家能夠對秋田的美好事物有初步的了解。

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這次大口要帶大家來大口的故鄉桃園吃美食溜!前陣子聽聞桃園新開了一間環境優雅、餐點美味的鐵板燒,大口一直都很有興趣,沒想到前陣子收到「夏朵新品鐵板燒」的邀請,便欣然前往品嘗看看溜!位於桃園市南平路上的「夏朵新品鐵板燒」,就位於同德國中對面,附近路邊都是停車格,停車還算方便;夏朵的裝潢充滿濃濃夢幻風情,用餐環境寬敞舒適,符合人體工學的座椅坐起來相當舒適;套餐價位從290~890元不等,算是中高價位的鐵板燒,但可以用這個價位吃到prime等級的牛肉也算是C/P值頗高的!從餐前酒、沙拉、湯品、主餐到甜點、飲品,每一道皆有一定水準,夏朵尤其重視一般鐵板燒較不注重的甜點與飲品,格外用心裝飾與製作,讓顧客從頭到尾都能愉悅地享用美食,接下來趕緊帶大家來去看看「夏朵新品鐵板燒」有哪些厲害的美味料理吧!

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這次大口要帶大家來去台北吃道地的川菜料理兒惹!前陣子收到「川味兒川味館」的邀請,前去體驗川味的年菜,才知道原來有些川菜沒有想像中的重油重鹹,讓大口對於川菜有更不一樣的認知!「川味兒」就位於台北市松山區民生東路三段的巷弄內,距離捷運中山國中站約步行10分鐘的距離,大紅的招牌非常顯眼;「川味兒」的老闆是台灣的四川第二代,自四川老鄉習來一身道地的好廚藝,除了將川菜的精髓帶回台灣之外,還依據台灣人的口味加以改良為少油少鹽的川菜料理,除了保留川菜的神、色、香、味之外,也讓川菜變得更為清爽美味!另外特別引進四川地方特色菜,像是水煮牛、石鍋魚、泡椒田雞等,更從四川帶回老罈子、石鍋與黑砂鍋,讓人更能體會原汁原味的川味!接下來趕緊帶大家來去看看「川味兒」有哪些特色川菜料理吧!

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這次大口要來帶大家吃點不一樣的陝西特色料理溜!位於台北市中山區合江街上的「鳥地方陝西小館」,原來是開在桃園大園的傳統麵店,後來幾年因為產業環境的改變,經過思量後搬遷至林口長庚附近,菜色上更為精緻細膩,更具陝西特色的麵食料理,後來更在台北合江街開了新的分店,也就是現在的「鳥地方陝西小館」惹!因為老闆娘是外省第二代的陜西人,與老闆常帶老人家回鄉省親,接觸到陝西麵食的多樣性與獨特性,於是便帶回不少具陝西特色的傳統麵食技藝!「鳥地方陝西小館」的餐點選擇不少,所使用的麵條都是自家製作的拉麵,搭配自行熬煮的湯頭與配料,料理深具特色,口味也普遍能為台灣人所接受,所以吸引不少饕客前往,接下來趕緊帶大家來去「鳥地方陝西小館」看看有那些陝西地方特色料理溜!

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跟大口一樣容易半夜肚子餓的捧友們有福惹,標榜24小時不打烊的正宗韓式燒肉店「Honey Pig」遠從美國東岸飄洋過海來台灣開店溜!由美國韓僑的韓國大媽Micky所創立的「Honey Pig」,海外第一間分店就在台灣信義區誕生啦!「Honey Pig」主打100%韓流精神,從氛圍到食材,從店裝、烤盤、服務方式與經營方式,都與現在在台灣的韓式燒肉店不同;Micky說因為自己胖胖的,所以朋友都戲稱她為piggy,又因為她很愛吃甜食和蜂蜜,所以就決定以「Honey Pig」為店名,LOGO商標上那個頭上別著小豬的人偶就跟Micky長得是同一個模樣啊!「Honey Pig」模仿早期韓國人喜歡在鐵皮屋裡頭吃BBQ的場景,搭配重達六公斤的特製鑄鐵鍋蓋當烤盤,一下子可以將六人份的食材全丟到烤盤上,既豪邁又讓人吃得大呼過癮!接下來趕緊帶大家來去歡樂的「Honey Pig」看看什麼特別之處溜!

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嘿嘿~這次大口又要來試駕一台特別的新車惹!大口這次要來試乘2015 NISSAN全新改款的JUKE,要帶大家來去內湖、陽明山亞尼克夢想村、牛奶湖跑透透啦!而這台JUKE可是自英國原裝進口的,以原生設計與強悍性能迅速吸引大家的注意,非常適合全台趴趴跑啊!之前大口就已經有耳聞這台JUKE要從英國進口來台惹,一直都很有興趣,這次能夠開著JUKE到處奔馳真的很興奮呢!除了分享幾個不錯的景點之外也要跟大家分享一下實際試駕過的優點溜:

1.英國原裝進口的跨界跑旅,霸氣又時尚的外型設計感十足:車頭霸氣時尚,車身流線,車尾俐落,搭配亮眼車色如眩耀紅、熾艷黃、魅麗紫等,非常引人注目!

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