Selected Date:201412 (19)

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還記得暖男系主廚大口前幾天分享的全聯「好菜便利包」簡單便宜、份量好拿捏的料理幫手嗎?全聯「好菜便利包」免備料、免清洗、免等待,讓大口跟口咩在家裡就可以輕鬆料理美味的晚餐;這次大口跟口咩要料理的晚餐是乾炒熟小卷、綜合火鍋、家常炒肉絲、火腿玉米,一次可以吃到蔬菜、肉類、海鮮及湯類,真是大大滿足!這次還要利用方便的「好菜便利包」聯手做一道創意料理「玉米起司燒」溜,只需要家裡一些簡單可以獲得的食材,就能做出一道色香味俱全的邪惡美食囉!接下來趕緊帶大家來去看看大口跟口咩這次的晚餐吃了哪些好料吧!

更多好菜便利包資訊請參考全聯好菜食譜網站: http://cook.pxmart.com.tw/index.aspx

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還記得之前大口有教大家如何瞬間變身為東海岸旅遊達人嗎?(請參考東海岸旅遊達人APP推薦)只要下載「行動東海岸APP」,帶著你的手機或行動裝置,你也可以跟大口一樣暢遊整個東台灣溜!這次大口要帶大家實際來體驗一下這個真人版的大地遊戲,只要照著任務走,到定位後打卡,完成各項指定任務後,即可立馬獲得店家折扣卡!在折扣時間內向指定店家出示手機APP中的折扣卡,即可現場享有優惠!這麼有趣又實用的「行動東海岸APP」讓人太心動啦!快來跟著大口一起探險去吧!

東海岸旅遊達人活動網站:http://travelmasters.eastcoast-nsa.gov.tw/

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在這個資訊爆炸的時代,智慧型手機的使用量也越來越大,從通訊、娛樂到生活,幾乎都離不開手機!但智慧型手機必須得結合APP才能發揮更大的效用,使用者每次都不知道哪些APP是真正實用又適合自己,只能在Google Play的APP海中大海撈針,且很多APP也會無預警下架或消失,付款方式更只有信用卡一途,使用上沒有這麼便利!現在有了新的選擇惹,由國內本土業者「時間軸」一手打造的第三方APP市集「friDay APP 助手」於11/6正式上市,但是許多朋友還是不知道手機裡已經有了「Google Play」為何還要額外安裝「friDay APP 助手」呢?大口簡單整理幾個重點跟大家分享:

1. 首創專題式的推薦兼具趣味性:「friDay APP 助手」有專業的編輯團隊,為大家整理符合台灣時事或需求的懶人包,以簡單詼諧的網路用語讓大家一目了然、會心一笑,像是「貓奴都給我進乃」、「金摳盃!歪腰聖誕交換禮」等,進而更容易找到適合自己的APP。

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台灣的美食是世界聞名的,而美食除了吸引越來越多的觀光人潮之外,在國際賽事上也是逐漸發光發熱!在2014年7月的「2014全球甜點廚師大賽(GLOBAL PASTRY CHEFS CHALLENGE)」上,85度C研發總主廚陳立喆以「深海藍畫映」作品獲得世界冠軍,如今,這個夢幻逸品經過半年的研發測試,將大翅鯨縮小成迷你版,也就是6吋的「水漾旋律」,現在在85度C全台門市或樂天市場網路商店都吃得到惹!水漾旋律巧克力蛋糕結合法國法芙娜巧克力、法國鐵塔牌奶油、台灣香蕉及石安牧場雞蛋等食材,巧妙的將3D大翅鯨矗立在蛋糕上,讓你同時享有視覺與味覺的不凡饗宴!這次大口很開心受邀品嘗這個冠軍蛋糕「水漾旋律」,除了吸睛的外型外,內在堆疊而成的七層蛋糕體更是讓人驚艷!接下來趕緊帶大家來去看看「水漾旋律」的特別之處吧!

樂天市場網路商店:http://85cafe.shop.rakuten.tw/200000003773853/ (85度C全國實體門市也同步接受預訂)

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大口沒到外頭出任務的時候其實也跟一般主婦一樣在家裡開伙,但因為家裡只有大口跟口咩兩個人,所以常常不知道要買多少菜、份量如何拿捏,且有時候三天兩頭又不在家,冰箱的菜也很容易放到變黃變黑,就會覺得好可惜!這次收到全聯「好菜便利包」的體驗邀請,讓大口非常期待啊!「好菜便利包」採用簡易的蒸、煮、炒三種料理方式,就能輕鬆吃到蔬食、肉類、麵食、海鮮、鍋物、湯類等菜色,不用備料、不用洗菜、也不用等待太久,只要三到五分鐘就能完成一道菜,在寒冷的冬天來說非常實用!有時候主婦或上班族下班後要買菜、還要想菜色跟找食譜,份量又不容易拿捏,還會有成本考量,實在很不容易,「好菜便利包」這下全都可以解決啦!菜色選擇不少,每天都可以輕鬆變化,真是一舉數得啊!且全聯的「好菜便利包」是採用中央廚房嚴格控管品質,經過三道專業清洗程序及成品檢驗,最後低溫配送到各門市,在層層把關之下產品的新鮮及衛生更值得信任!接下來趕緊帶大家來去看看「好菜便利包」有多麼輕鬆便利吧!

更多資訊請參考全聯好菜食譜網站:http://cook.pxmart.com.tw/index.aspx

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新年快樂!2015年咻咻的又來惹!大家想好要去哪裡跨年玩耍了嗎?此篇大口整理了各縣市(包含離島)部份較大型的跨年晚會資訊,主要希望幫助大家迅速找到跨年資訊,另外也有我整理的全台推薦小吃、餐廳文章供大家參考,希望大家可以吃得開心玩得愉快啊^^

【推薦】大口的全台小吃邪惡筆記

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前陣子的食安風暴,讓大家對飲食是越來越注重了,尤其是食物的來源,沒有好的食物來源,就不會有好的食品,更是大家最重視的一環!這次大口很榮幸受邀前來苗栗後龍採訪「標裕牧場」,魏大哥曾榮獲2013年神農獎,就是因為他放棄百萬年薪,養了吃素的雙認證「健康放走雞」;所謂吃素的雞就是飼料中沒有添加動物性蛋白,而是加了玉米、大豆、黃豆粉等配方,且飼料中不添加任何抗生素、生長激素等藥物,吃素的雞吃起來反而沒有腥味,更能將天然健康的甜味呈現給消費者!雞除了吃素之外,還有一個寬廣的運動場可以自由走動,讓牠們自然成長、自然產蛋,魏大哥認為雞吃的健康安心,消費者吃的就一定安心!所以魏大哥也是等於把健康賣給消費者!健康放走雞除了在有機店買得到,在後龍農會也可以買到唷!在產製銷一條龍的規劃合作下,讓消費者可以食用得更為放心!接下來趕緊帶大家來去看看魏大哥飼養的吃素的「健康放走雞」吧!

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相信日本料理是許多朋友的心頭好,但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素,這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜!喜愛日本料理的大口很開心這次收到「屋麻一日式精緻平價料理」的邀請前來品嘗,「屋麻一日式精緻平價料理」就位於桃園中壢市中美路一段的中美村大樓三樓,一旁就是中壢監理站溜!大樓一旁還有特約停車場,路邊也有停車格,停車還算方便!屋麻一開幕的第一個月是採取自助式吃到飽的方式,後來因為考量到要提供給顧客更精緻美味的平價日本料理,所以就改為單點的模式!據說老闆的父親很愛海釣,所以常常是看當天釣到什麼魚就出什麼魚料理,也有遠從台東漁港新鮮直送的魚貨,廚師團隊融合東西方食材元素,打造出精緻藝術的美味日本料理!接下來就趕緊帶大家來去看看「屋麻一日式精緻平價料理」的美味料理溜!

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前陣子聽到格友在說台中新開了一間乳酪蛋糕店,一直說有多美味多厲害,還傳了照片給大口看,大口一看馬上被燒到,趁著來台中出任務的機會馬上跑來光顧!位於台中市西屯區黎明路二段上的「杏屋乳酪蛋糕」,才剛開幕沒多久,門口還有滿滿的祝賀花籃;杏屋是由一對姐弟所共同經營的,因為某次吃到大阪買的知名乳酪蛋糕,覺得真是太美味惹,決定要讓在台灣的朋友也能吃到,所以精心研發了一年才成功;嚴選原料,採用法國奶油、日本紫羅蘭麵粉、日本三溫糖、北海道乳酪、紐西蘭純牛奶等材料,經過高溫烘焙而成,所以中間質地呈現汁狀,吃起來柔軟細緻,入口即化,嘴裡充滿清新的香甜;目前杏屋販售原味、南瓜、巧克力等三種口味,每一種都別具特色,微甜不膩口,奶味不會過重,非常香甜可口!接下來趕緊帶大家來去瞧瞧「杏屋乳酪蛋糕」有多美味吧!

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大口每次到台中出任務總是非常開心,因為台中的美食選擇非常多,類型也很多樣化,各國料理應有盡有,正在想說最近好久沒吃到法國菜了,就收到夏蒙法式小館的邀請,前來品嘗精緻的法式餐點!「夏蒙法式小館」就位於台中市西區精誠十六街與大忠街交叉路口,對面即是一個特約停車場,停車也非常便利唷!夏蒙的主廚Chris正是一個築夢踏實的典型,不擅長念書的他,只知道美味等於幸福的代名詞,他的夢想就是將幸福傳遞給在乎的人,於是在高中畢業後沒多久,他便前往日本藍帶學院學習廚藝,堅定的意志讓他學到藍帶最高級料理與最高級甜點的廚藝,並一口氣拿到十張證書及三面獎牌,將在地食材透過精湛的廚藝及獨特醬汁的熬煮,幻化成一道道藝術料理,希望能將這股幸福的味道分享給大家!接下來趕緊帶大家來去看看夏蒙法式小館的精緻料理溜!

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自從搬到新家後,位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦!大口每次趕稿看著美食照片,肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響,此時就會飛奔到小7覓食;但是天氣一涼,有時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感,能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福,現在可不一樣惹!沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛肉的牛肉麵惹! 大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下,甚至比有些牛肉麵店還好吃,價格也比外頭牛肉麵便宜,C/P值超高啊!「7-ELEVEN 紅燒牛肉麵」採用小7一貫熟食微波的方式,只需加熱幾分鐘就能吃到香噴噴的紅燒牛肉麵,真是太幸福惹!想必以後持續趕到半夜也不怕惹(誤)接下來趕緊帶大家來去看看方便又美味的「7-ELEVEN 紅燒牛肉麵」溜!

更多詳細資訊請看這裡→http://bit.ly/1uBeVB7

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還記得之前大口介紹過一款台南創意小吃「食香客雞會站」的邪惡雞排嗎?吃起來卡滋卡滋的科學麵雞排跟秘醬火烤的火烤香雞排至今仍無法分出個高下,於是大口某次到台南出任務時又到了「食香客雞會站」,想要找出到底是哪一款雞排才是最厲害的!殊不知,竟意外發現更多美味的炸物,讓大口再度淪陷了,減肥計畫再次宣告停擺,這次大口為大家搶先體驗了更多不一樣的創意雞排與炸物,非常不藏私的整理出來「食香客雞會站」的必點攻略,快跟大口一起看下去吧!

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鏘鏘鏘!2014/12/5~2015/3/15「蠟筆小新特展 春日部大冒險」台灣巡迴最終站就在大台中國際會展中心盛大開展啦!還記得小時候每次存好久的零用錢除了買零食之外,幾乎通通拿來買蠟筆小新漫畫啦!蠟筆小新開朗、不按牌理出牌、帶點早熟的可愛個性為當時的我們帶來了不少歡樂,可說是七年級生的共同回憶啊(自己暴露年紀啦><)!這些難忘的回憶現在在台中通通看得到囉!「蠟筆小新特展 春日部大冒險」跑遍台北、高雄,最終站選在台中舉行,大口之前還特地跑到台北去參觀呢!因為實在太精采太可愛了,大口到台中出任務時又跑了一趟台中的展區,台中的展品有作者臼井儀人的珍貴複製原畫,還能看到蠟筆小新誕生的過程啦!還有許多1:1等比大小的小新公仔,每一個角落都超好拍的,接下來趕緊帶大家來去看看蠟筆小新到底有多可愛吧!

展覽時間:2014/12/5~2015/3/15

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話說大口好一陣子沒來台東玩耍,實在很想念台東的好山好水,前陣子終於有機會來了,這次大口來到一間充滿原住民風情與文創藝術的民宿「馬卡巴嗨文創民宿」,馬卡巴嗨就位於台東市更生路上,距離火車站與市中心都非常的近,要品嘗在地小吃也非常方便!因為馬卡巴嗨位於市中心的馬蘭部落,是傳統阿美族聚居的地點,而馬卡巴嗨是阿美族的母語,代表很美、很棒、很好的意思;整棟民宿充滿濃濃原住民文化的生命力及文創藝術的美學氛圍,外觀以魯凱族、排灣族的圖騰為彩繪主題,大廳騎樓、用餐區、後院則是阿美族文化為背景,大多採用石頭等材料慢慢黏製,耗時費工,精緻又用心!每間房型皆以不同族群為主題,設計上皆融入各族的圖騰與涵義,非常有在地性與文化性,住起來也相當舒適!接下來趕緊帶大家來去看看「馬卡巴嗨文創民宿」的特色房型吧!

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話說前不久前大口的弟弟才剛買了一台Mazda3,沒想到現在第三代車款All-new Mazda3就要在台灣上市啦!與過去國產組裝不同的是All-new Mazda3為日本原裝進口,不管是外觀上、組裝品質上與用料質感上皆大幅提升;這次大口很開心收到All-new Mazda3在墾丁試駕的邀請,決定要將All-new Mazda3開去口袋裡的五個墾丁私房秘境,沿著海岸線剛好可以繞一圈,跟大家一併做分享!話說All-new Mazda3的絕美外型曾榮獲2014的紅點設計大賞,不但是日系車中唯一獲獎的,同時也是同品牌少數連續獲獎的,可見外型已經受到相當的肯定啦!以下是大口會比較注重的優點,先以條列式跟大家做分享:

1.絕美外型,因為車子是每天都會看到的,所以外型對大口來說相對重要!All-new Mazda3的外型線條流暢,尤其是魂動紅,在陽光照射下經反射投射出不同的深淺層次,相當吸睛,每次經過都會吸引眾多目光!

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這次大口要帶大家來去好山好水的花蓮度假溜!位於花蓮縣壽豐鄉志學村的「噗嚨共民宿」,就位於田中間,一旁盡是滿滿玉米田及菅芒花,很難想像這裡竟然隱藏著一棟特殊的飄浮民宿!來到「噗共民宿」,首先會先被白色方塊堆疊的外型給吸引,原來是民宿女主人JOJO非常喜歡魔術方塊,所以發想出簡約又特殊的白色外觀!老家在台中、神經大條的噗共媽媽JOJO是一個單親媽媽,帶著思想早熟的女兒小米及身上僅存的十萬元,來到這塊會黏人的土地花蓮,開始創建這棟屬於她們自己的夢想民宿!因為JOJO滿腦子都是天馬行空的想像,非科班出身的她期望讓每位來到噗共的旅人都能夠感到新鮮好玩,所以透過想像努力建構出好玩有趣的房間!每個老師傅聽到JOJO的想法都直呼不可能,直到一位年輕的工班吳政宏覺得這個想法很有趣,於是用半實驗的方式共同打造這個旅人的天空之城!JOJO還認真研究了建築工法及力學原理,簡直就可以去當物理老師了!來到噗共民宿,飄浮在半空中的床、透明的閣樓、錯落有致的樓梯、充滿童趣的蛋鞦韆、觀星的大天窗等,當我們看到每一間房型都超驚喜搭!飄浮在空中的家具,感覺只會出現在童話及想像世界裡,現在都活生生的出現在眼前,讓人大嘆不可思議!沒想到「噗共民宿」一點也不噗共,反而充滿濃濃驚奇與新鮮感!接下來趕緊帶大家來去一探「噗共民宿」到底有什麼厲害的地方吧!

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前陣子大口才剛從台東出任務回來,對於台東的好山好水及在地農產品印象深刻,根本就是邊走邊吃邊玩啊!沒想到一回來就收到台東有機蔬菜的試吃邀約,讓大口超開心!沒想到台東的新鮮農產品現在只要動動手指頭就能輕鬆宅配到家啦!美地有機農園位於台東關山,是純有機的溫網室的有機蔬菜農園,也已申請了成功大學的有機認證,除了肥美鬆軟的無汙染土壤外,還有引自中央山脈水源保護區的純淨山泉水,蔬菜堅持在下午採收,24小時內從產地到餐桌,新鮮又耐貯存!這次大口品嘗的是有機蔬菜箱入門組合,共有八種蔬菜,依季節、產量搭配不同輪番配送,一般小家庭約可吃一週左右,有機蔬菜箱可以選擇單次、四次、十二次、二十六次配送,固定每週三送貨、週四送達,皆含冷藏宅配費用,每次都能吃到品質優良且不同風味的蔬菜,真的是非常方便!只要簡單涼拌或清炒就能吃到蔬菜的原始風味,非常美味!台東農產品除了可以在網路農場購買外,12/13~14在新竹巨城一樓也有舉辦台東健康農產展,除了有20間嚴選在地廠商商品展售外,也有多重好康大放送,有興趣的捧友們千萬別錯過!接下來趕緊帶大家來去瞧瞧健康又美味的有機蔬菜箱入門組合料理溜!

【網路農場資訊】

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史上第一次!蘇格蘭百富酒廠現身台北溜!大口這次非常榮幸受邀參加「百富360度手工威士忌經典特展」首次活動導覽,展覽自11/28~12/14每日中午12點至晚上9點在台北誠品信義店6樓展演廳展出,透過360度的實境投影及五大展區的互動體驗,讓人真實體驗與了解百富手工威士忌的每一個製作過程!除了現場體驗之外,還能品嘗百富12年單一純麥威士忌的醇厚風味,所謂單一純麥威士忌指的就是以百分之百大麥製造的威士忌,在同一家蒸餾廠製造,在該廠自有的倉庫內陳年超過三年以上,在依調酒師的不同需求,取出自廠不同橡木桶的威士忌加以混和調配裝瓶,才可以稱做蘇格蘭單一純麥威士忌,跟一般不同廠混合出來的威士忌風味更為純正香醇!現場還可以體驗取酒器取酒,既新奇又特別,讓大口大開眼界,接下來趕緊帶大家來去搶先看看「百富360度手工威士忌經典特展」有什麼特別之處溜!(未滿十八歲請勿飲酒)

 

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現在台北也有幾米新景點溜!就在某次大口前往台北信義區出任務時,特別跑去搭乘了幾米月亮公車;幾米月亮公車就位於台北信義路五段100號信義房屋、玉山銀行前,就在捷運象山站及台北101/世貿站中間,是全台北第一座幾米主題的大型裝置藝術!以月亮不見了為主題,用立體的繪本重新講述這個關於男孩與月亮之間的溫暖故事,由可愛的小熊司機帶領大家開啟這個從遺忘站開往記住站的100號公車旅程,每個角落都充滿了幾米的繪本元素,在這個城市中帶來滿滿溫暖與希望,接下來趕緊帶大家來去看看幾米月亮公車溜!

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