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目前日期文章:201302 (7)

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哇哇~ 冷颼颼的冬天眼看就要走掉了! 接著又是可以到澎湖玩耍的季節啦!
在澎湖流浪的日子,有幾樣令我忘不了的美味這篇要介紹給大家!

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台中美食多到吃不完! 這家韓鄉韓國料理最早的店面只有在台中舊市政府附近,主打韓國料理,其中最有名的就是他們多達五十種的小菜供應,並且是免費無限量的!
天啊! 大家沒有看錯,他們真的是免費供應,但前提是每人的低消需要160元+10%,這其實也不貴,所以常被台中的朋友們列為必嘗的高CP值店家。

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PAUL, 我想這家店的名子應該對很多人不陌生才是;堅持傳統做法,使用自己契作的冬麥為食材,保證不添加任何防腐劑,每個麵包需耗費7小時的烘焙工法製作,在現代 化的社會上,乍看之下是很沒效率的經營模式,但這樣的作法卻也是經得起百年考驗的經典口味,一份真正能夠呈現食物原味的感動。

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台中的日子,早午餐的時光總令人期待,輕鬆悠閒的氣氛與健康無負擔的輕食最吸引我,在台中有幾家很棒的早午餐店,其中之一我個人很愛去就是今天要介紹的「溫馨小屋」。

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屏東的東港渡船頭是每次往返小琉球的必經之地,來到這裡還有一處必訪的市集,那就是「華僑市場」。
從前往訪小琉球的旅客回到本島後,都會順道來這個市場帶一些漁貨,因為當時的規模不大,又因為這些旅客恰好要返家,因此出手大方,甚至有些還將整攤新鮮的漁貨都包回去,攤商覺得這些旅客猶如出手大方的返鄉華僑,因此才有了「華僑市場」的稱號。

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親愛的朋友們! 新年快樂! 大口每年都會整理一篇關於我最愛的台中美食給大家參考,當然,今年也不例外;這篇整理了20家去年我吃過覺得不錯、適合推薦給大家的台中美食, 除了幾家我之前也在總整理提及的,大部分是去年以及前年沒有推薦的店家;另外,這篇的內容只將台中內的店家納入,並不做更細的分類,我想好吃的東西或是值 得推薦的店家都有它的優點,不論中式或西式、甚至是小吃類,但在店家的參考資訊中會把大約的價位寫出來讓大家知道,簡單的建議也會盡量把主、客觀意見都納 入,也謝謝大家這幾年來的支持,希望大口能夠每年都有美食可以繼續推薦給大家!

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台中的朋友不知道有沒有吃過「艾可先生」 了呢? 這家艾可先生是大口因緣際會下認識的店家,他也是我覺得在台中漢堡餐廳裡最用心的一家;餐廳的老闆在不到兩年的時間內就把品牌經營得有聲有色,本科系出生 的老闆阿賢說到每種漢堡的醬料都需要親自料理、調整,光是招牌的辣肉醬就用上了二十多種食材,製作方法是將各個食材分開料理避免味道互相影響,並且再經過 長時間的燉煮,有著過人的堅持讓艾可先生的品牌就像阿賢取的名子一樣,「echo」,讓每個客人來到這裡吃得滿意、得到迴響,現在除了最早的北區健行店,去年起也在勤美誠品附近的向上北路開了分店,周末去勤美成品或草悟道逛街的朋友們又多了一個可以選擇的餐廳嘍!

 

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