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不知道大家是否跟大口一樣,每到下午或宵夜時段就想來個甜點解解饞!這次大口受邀參加痞客邦與shopmore聯名推出的「shopmore甜點大賞」試吃,可以一次介紹16款經典美味甜點給大家,真是太開心啦(灑花)!這16款甜點不僅網羅網路各家甜點高手,不僅有鹹有甜,還有起士蛋糕、水果類蛋糕、提拉米蘇、芋泥蛋糕、生乳捲、創意蛋糕、巧克力蛋糕等各種不同風味與主題的蛋糕,應有盡有,保證能滿足每一張挑剔的味蕾!接下來趕緊帶大家來去看看這16款蛋糕有多美味吧!

▼登愣!又到了美好的下午茶時間,來吃蛋糕剛剛好!這次的「shopmore甜點大賞」幫大家篩選出16種不同的厲害甜點,真是太幸福啦!

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鳳林也種花生,其中的美好花生更是台灣目前製作手工花生醬的大家,手工揀選、人工剝殼、快炒,幾乎每工步驟都是純手工完成的花生醬味道特別濃郁,是老饕們口中的夢幻逸品。

美好花生製作的花生醬,分成有糖無糖、有顆粒與無顆粒等幾種,舉說一開始還是只做超健康的無糖口味〈真的大推無糖的花生醬,黏呼呼又口感綿密,做麻醬麵超搭的啊!〉,後來因應消費者的要求,新增加有糖的甜味款式;額外給大家補充一個小常識,真正的花生醬,放久了會油水分離,吃之前要攪拌攪拌,這才是正港花生製作的花生醬喔!

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提到鳳林菸樓,就不難聯想鳳林早期其實重度仰賴種植菸葉為主要經濟作物,藉以養家活口,種菸葉、烤乾菸葉、最後出口;而鳳林的菸業,其實是日據時期才引進的經濟作物,建造菸樓來貯存及燻烤菸葉,因此菸樓林立,目前保留在鳳林的菸樓,幾乎都是大阪式。

曾經有文史工作者做過統計,在鳳林鎮大榮里及北林里地區,共有數十棟菸樓,算是是全台灣菸樓最密集且保留較完整的地區;據說官方曾經一度整修了幾處菸樓,作為文化資產要向國人介紹這段故事,可惜後續管理失當,不少菸樓都被改建成倉庫了〈怒〉,少數尚未改建的菸樓也樹於私人土地,未對外開放,徒能透過遠眺外觀,遙想菸業繁景了。

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今天帶大家來到位於花蓮鳳林市區,靠近台九線的這間人氣冰店三立冰淇淋,因為三立冰淇淋第一代的經營者,就曾經在光復糖廠上班,在退休後才在鳳林開了這間冰店,對於糖水的熬煮功夫可以說是非、常、值、得、期、待!〈順帶一提,兆豐農場的冰淇淋還是委託三立冰淇淋製作的喔!〉

來這邊一定要吃的就是黑糖口味的剉冰〈對,其他口味果斷放棄當沒看到,今天專攻的就是黑糖剉冰!〉三立的黑糖冰,特別之處就在不是剉了冰再淋黑糖,而是「整塊並就是黑糖水下去結凍的」,與清剉冰加糖水最大不同就是:不用攪拌!不用攪拌!不用攪拌!〈摔筆〉每一口都能吃到黑糖的濃郁香氣啊啊啊啊!

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因為平時行程忙路,我個人偏好餐廳美食的報導,我的好格友肉魯則偏好旅遊行程,好不容易,我們一年才這麼幾次能夠喬到同一個時間來跑同一個旅遊行程,雖然平時行程大不同,但唯一不同的是我們倆的體重總是直線上升,因此見個面合照總要心機一下,像是照相時,胖的人就要偷偷往後站一點,就如上圖大家看到的(笑)~

一大早,我從桃園南下,肉魯從台南北上,我們來到新竹的峨眉集合,我們的行程相當充實,無負擔農場撿鴨蛋體驗、十二寮休閒農園無花果體驗、湖畔人家欣賞幽靜風景吃午餐、松芸軒DIY米苔目、吃招牌臭豆腐、野山田柴燒麵包、峨嵋茶行東方美人茶故事館等,一連串有趣又特別的體驗等著我們,以下帶大家來去看看。

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下午一點半,鳳林國小前已經人聲鼎沸,做甚麼?吃臭豆腐!

哇哩咧大熱天都曬到快中暑,還一群人窩在騎樓嗑炸臭豆腐,是甚麼情況?我湊熱鬧跟者排隊來一份,剛炸好的臭豆腐中間一坨綠綠的是……韭菜!而且還是看起來細細的「生」韭菜,這麼特殊的吃法,第一次看到。

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喜歡大口吃肉的朋友有福啦!大口之前介紹過一間超美味的平價牛排「阿蘭貝爾牛排廚房」,吃過一次至今對於它的美味念念不忘,現在在彰化也有分店啦!「阿蘭貝爾牛排廚房」和美店就位於彰化縣和美鎮德美路上,全聯的正對面、消防隊旁,一旁還提供超大免費停車場,停車超方便!這裡的餐點選擇多元,不僅有單品排餐可供選擇,想要一次品嘗兩種美味的朋友還可以選擇雙重組合,不僅可以吃到兩種不同主餐,而且份量超大、C/P值高高,保證可以滿足饕客的各種需求啊!

【店家資訊】

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來到宜蘭,最適合放慢腳步,細細的品味宜蘭的美好!這次大口要介紹的「涵暄精品民宿」就位於宜蘭縣冬山鄉武淵二路上,距離冬山河親水公園只需要2分鐘的車程;簡約樸實又帶點現代感的外觀是給人的第一印象,一進到裡頭立即受到民宿主人與貴賓狗嘟嘟的熱情歡迎!這裡的環境非常寬敞明亮,採光也相當好,除了一般雙人房、四人房之外,還有一間超大的VIP雙人房,整層的使用空間根本媲美飯店的總統套房,連小朋友都可以在裡頭奔跑玩耍也沒問題,住起來非常寬敞舒適,搭配超大浴缸與無價的美景真是人生一大享受!

【住宿資訊】

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現在正值夏秋換季的時節,許多特賣會紛紛出爐,真是撿便宜的好時間啊!這次大口要來介紹的是位台北市松江路上、六福客棧旁100公尺的PUMA特賣會,不但零碼鞋款一雙690元、二雙990元,另外還有各式鞋款直接下殺990元、服飾、短褲全面39折,比起大口之前逛過的特賣會還要再便宜更多,可以說是史上最便宜啦!其中包含眾多PUMA跟法拉利等品牌聯名款,之前買不下手的現在通通可以下手了!大口自從買過一次PUMA的休閒鞋後就回不去了,穿起來柔軟舒適、透氣又好走,重點是一雙才1000出頭,大口還買了穿去日本玩耍呢!在雪地也是穿得超開心,走路逛街血拼也ok!此外還有各式童鞋、包包、零錢包、帽子、襪子、拖鞋等配件,通通也是5~6折不等,不僅買到賺到,全家大小都可以一次買透透!

【活動資訊】

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話說大口對於韓式料理本來就沒什麼抵抗力,加上最近品嚐到的韓式料理走的是創意搭配酒吧概念,不僅可以讓人大飽口福,還能小酌兩杯,也是人生一大享受啊!這次大口要介紹的「燒酒一杯」,就位於台北市信義區基隆路一段上,距離捷運市政府站1號出口步行約7分鐘即可到達!「燒酒一杯」是台北第一家將韓國hunting bar概念帶入的韓式餐廳,不僅有獨創的點餐軟體與Chat交談功能,還能邊玩遊戲邊喝酒,搭配各式韓式創意料理與調酒,好玩有趣又新鮮,重點是東西也好好吃啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

【店家資訊】

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最近正值換季的時節,天氣準備變涼了,這時候就是換寢具的最好時機啦!這時候就要來去「日系品牌寢具特賣會」搶便宜囉!「日系品牌寢具特賣會」就位於台北市博愛路、武昌街一段口,距離捷運西門站步行約7分鐘,離捷運台北車站、台大醫院站也只要10分鐘左右,交通還算方便!現場有涼感涼被、精梳棉床組、天絲涼被、缺件商品、零碼商品等,通通超低價出清;另外還有義大利原裝緹花床組大特價,買到賺到,喜歡的朋友要買要快啊!

【活動資訊】

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喜歡吃燒肉丼飯的朋友有福啦!這次大口要介紹的是士林夜市超人氣燒肉丼飯店的公館分店「直火人 直火燒肉丼飯屋」貳場,「直火人」就位於羅斯福路四段的巷弄內、東南亞戲院旁,小小的店面充滿濃濃的日式氛圍,一來到這裡有種來到日本居酒屋的錯覺!燒肉丼飯選擇多元,想吃牛肉、豬肉或雞肉都沒問題,採用新鮮食材搭配特調醬汁與炭火下去燒烤而成,一上桌就能聞到陣陣香氣,讓人胃口大開啊!另外還有提供味噌湯喝到飽及免費加飯服務,一整個揪大心耶!

【店家資訊】

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竹北美食越來越多元了,大口這次要介紹的「蕎爾食尚風味館」更是別具特色的代表啊!開業至今將近十年的「蕎爾食尚風味館」就位於竹北市光明一路上,對面就是文化中心停車場入口,停車相當方便!「蕎爾食尚風味館」不但採用自然農法栽種的無毒蔬菜,搭配各式在地食材,像是鹹豬肉、桔醬、苦茶油、關西李記醬油等精選原料,搭配義式料理的元素做出一道道讓人驚艷又美味的精緻餐點;另外從許多小地方就能看出店家的用心,讓人感受到最貼近的溫暖!最厲害的是他們將在地食材與義式風味搭配的非常合拍,加上嚴選食材用料,採用低碳的健康料理方式,不僅讓客人能夠吃得安心又美味,同時也能減輕地球的負擔!

【店家資訊】

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話說大口非常喜歡沖泡飲品,小小一包不但攜帶方便,而且只要花少少時間就能享用一杯美味的飲品!但是要兼具美味、口感與營養的飲品不算多,這次大口要介紹的這款「蔬果多穀」正是這樣一款好物!因為我們平常沒有多餘的時間可以準備營養的食材,這樣一包隱含了16種蔬、果、豆、穀、麥等,還有三種口味可以任選!重點是它的沖泡方式非常多元,除了可以搭配熱水,居然能用冰鮮奶與冰豆漿直接沖泡,連冰沖也能順利溶解真是太神奇啦!喝起來風味也各不相同!最特別的是它還有提供QR Code,輕鬆掃描就可以看到食材來源,讓人享用起來更安心!

★購買資訊:請點我

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不知道大家是否跟大口一樣,去日本超愛吃他們的雞蛋料理!像是溫泉蛋、親子丼、蛋包飯等,只要跟雞蛋有關的餐點大口都超愛啊!在日本,幾乎所有的雞蛋都可以生吃;但是在台灣因為食安問題,大家對於雞蛋的安全普遍都存在疑慮,每次購買雞蛋時都不知道該如何選購才好!現在在台灣也能買到日本產雞蛋了,日本TAMAGO雞蛋從雞蛋的上上一代就開始優生飼育,並透過萬無一失的防疫對策與無數次的健康檢查,所生產出來的雞蛋在產蛋後三週都可以生食,不管是想要生食或是半熟都可以安心享用啦!

▼向來對於食安有嚴格把關的日本畜產物輸出促進協議會特別將日本產嚴選雞蛋輸入台灣正式上市啦!還特別請來有「日本雞蛋公主」之稱的友加里小姐來示範如何使用日本產雞蛋做出美味的蛋料理!

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來到宜蘭,最讓人嚮往的除了新鮮的空氣之外,就是寬敞又美好的藍天綠地啦!而且來到宜蘭最適合待上一晚好好放鬆,玩得兩天一夜最剛好!這次大口要介紹的「綠光行館」就位於宜蘭縣三星鄉大埔中路上,距離泛舟勝地安農溪相當近,其他景點像是羅東夜市、林業文化園區、梅花湖風景區等也都只要十分鐘的車程,算是動靜皆宜的好地方!「綠光行館」不但佔地寬敞,四周除了綠油油的草皮覆蓋之外,每間房間都有18坪的超大使用空間,加上超大落地窗與對外窗,讓你在室內就能盡享農田風光,一整個超有放假的FU啊!另外質樸又高質感的設計讓人百看不厭,搭配超大浴缸、免治馬桶等舒適設備,讓人住起來是溫馨又舒適啊!

【住宿資訊】

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中秋節快到了,還在為送什麼而煩惱嗎?除了月餅,其實還有很多不錯的選擇!大口這次要介紹的「千味軒手作千味餅」就是一款不錯的送禮首選!純手工製作的千味餅,不但結合台式、日式、法式的烘焙手法,搭配創意加入養生果乾,特別研發出「Q軟棉花糖遇上千層變化口感的千味餅」!乍聽之下很難想像它的口味及口感,但吃起來真的有如棉花糖般的軟Q,還有層層堆疊的酥軟及各種養生果乾的創新口感,吃起來不甜不膩,除了原味還有黑糖風味,當作下午茶或宵夜點心都不錯!另外還有禮盒包裝,送禮或是自己享用都非常適合!

【產品資訊】

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炎炎夏日來到,到了下午就該來個下午茶提振一下精神,這次大口要一次介紹「Kenji健司」旗下的四款美味零嘴,讓大家享用完也能馬上活力滿滿!「Kenji健司」以提供高品質、美味的商品為理念,除了自行製造不少產品銷往亞洲各國之外,還有代理日本、韓國、歐洲等地的產品;其中更是源自於父親對家人的關愛,希望可以做出健康又美味的餅乾給孩子吃,享受純粹天然食物的美味!並與小農產銷合作,堅持使用天然原料,不添加防腐劑、人工香料及化學添加物,就為了讓大家能吃到安心無負擔的產品!這四款零嘴分別是「巧克力脆片」、「生奶油千層派」、「玄米仙貝」及「牛蒡脆片」,每一款都別具特色,甜度也不高,搭配天然又實在的食材,讓人忍不住一吃再吃、非常涮嘴啊!

【相關資訊】

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